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“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮（5張）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）苦瓜（1個）火腿（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆皮卷的做法步驟1、原料嘿嘿！！2、各種原料改刀3、自己醃製...
食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）糖（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆芽的做法步驟1、成品圖。2、豆芽適量焯好撈出。3、過...
食材明細主料生抽（300ml）蒸魚豉油（200ml）辣鮮露（150ml）陳醋（10ml）冷白開水（550ml）白糖（4湯匙）美極（100ml）輔料小米辣（500克）大蒜子（450克）生薑片（100克）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔皮的做法步驟1、大蒜子拍碎生薑切片小米辣切...
“換個方法吃蘸醬菜---不信你不喜歡豆皮經過簡單的處理一下，捲上我們喜歡吃的蔬菜，用小蔥尾葉繫上，就可以吃的方便也可以華麗變身，它讓我們的餐桌更加豐富，我相信這款簡單的蘸醬菜，如果家裏有客人來，來上一盤，一定是大家喜歡...
“盛夏來到了，想吃一碗涼皮，外面買的又不衛生，自己做又要洗面，耗時間又麻煩。爽口涼皮，免洗面，零失敗，取材方便，做法簡單，口感筋道，美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（330克）大蒜（30克）鹽（2克）醋（10克）輔料紅薯澱粉（10...
食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）蔥伴侶（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上抹上醬，放一點黃瓜絲，放一點蔥段，再...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口豇豆的做法步驟1、適量豇豆準備就緒。2、蔥蒜和紅辣椒備用。3、豇豆洗淨控水後切段。4、入開水鍋中焯...
“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮，每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時，當大家都吃完了還不知吃的是什麼，當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨着現代生活及資訊越來越被人們熟識，使...
食材明細主料培根（4片）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料芝士粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口培根卷的做法步驟1、培根一片切成三小片，其它切成絲蔥洗淨分別拉成絲2、在每一小片培根上擺入適量胡蘿...
食材明細主料白菜心（1棵）蜇皮（1袋）輔料大蒜（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）配料鹽（適量）生抽（少許）白糖（適量）醋（適量）麻油（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口菜心蟄皮的做法步驟1、準備材料2、將蟄皮洗淨鹽分，用...
“炎炎夏日來一碗清爽雙皮奶！”食材明細主料牛奶（3個）雞蛋（3個）輔料白糖（適量）煉乳（少許）奶粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽口雙皮奶的做法步驟1、三盒牛奶三個雞蛋。2、把牛奶倒入奶鍋。3、把雞蛋蛋黃和蛋清分離備...
大家可曾聽說過卷涼皮?別看它其貌不揚，人家可是大有來頭，卷涼皮緣起於當地的河南省第一兵器製造廠。後來，一機廠破產，許多工人還是選擇留在河南濮陽。留下的人將青海特有的釀皮當作維持生計的買賣。這種釀皮就是現在卷涼...
“昨晚吃火鍋時，剛煮好雞湯的時候，乘出了一小鍋，就是今早用來燙卷粉吃滴，哈哈，很香哦”食材明細主料腸粉（適量）碎豬肉（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口卷粉的做法步驟...
食材明細主料肥牛卷（一份）金針菇（一把）輔料青杭椒（2個）黃燈籠辣椒醬（2勺）油鹽（適量）大蔥（適量）姜沫（一小半）蒜沫（半頭）生抽（一勺半）糖（少許）白醋（2勺）花椒殼（適量）紅杭椒（2個）原味（口味）未知（難度）爽口金湯肥牛卷的做法步驟1、肥牛先燙一下變色撈備...
“好吃又抵餓的雞肉卷，外層面餅要又薄又筋道，才能越嚼越香，裹的雞排要外脆裏嫩，還得搭配爽口的黃瓜條和醬料，纔算完美。要想麪餅筋道柔軟，麪粉的選擇和操作手法很重要，接下來一起來看看做法吧。”食材明細主料金龍魚麪包用小...
食材明細主料豆腐皮（一張）青瓜（半個）輔料紅燈籠椒（一個）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口腐皮的做法步驟1、準備好青瓜、豆腐皮和紅辣椒。2、豆腐皮沿摺痕切成適當大小的方片。3、將切條好的豆...
“不用揉麪，洗面的爽口涼皮操作特簡單，一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉（150克）水（350克）麪粉（30克）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）白糖（一勺）醋（適量）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
“清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。⑴用西瓜皮擦臉部面板，幾分鐘後，再用清水洗淨，長期堅持，可使面部面板白皙細嫩。⑵用西瓜皮擦手、腳，可使面板有光澤。(3)西瓜補水爽膚；功效：清熱解暑、解煩...
“熗拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鮮美，夏日食用，好吃不上火！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）桂花醋（適量）香油（適量）太椒（適量）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品！2、西瓜...
“一直知道西瓜皮的好處很多，可是懶得弄，而且瓜皮太薄的也不好弄，前天心血來潮鼓搗了一下，感覺還不錯”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...
食材明細主料米飯（1碗）壽司海苔（2張）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）爽子口（少許）雞蛋（2個）紫甘藍（少許）輔料色拉油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋或果醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口壽司卷的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨切條2、黃瓜洗...
食材明細主料生豬皮（500克）輔料鹽（15克）雞精（10克）小香蔥（5克）老薑（10克）大蔥段（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨，用熱水焯一下放高壓鍋裏放薑片，蔥段，鹽，加蓋上氣20分鐘。2、將高壓...
“今來一款快手菜，爽口豆皮拌黃瓜，家常小菜，美味極了！”食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆皮拌黃瓜的做法步驟1、所...
食材明細主料油皮（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生抽（適量）白醋（適量（或香醋））辣椒油（適量）香油（適量）孜然粉（適量）荊芥（適量）香菜（適量）花生米（適量）白芝麻（適量（熟））鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口油皮的...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料剁辣椒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切去兩頭。2、用刮皮...
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