爽口油皮的做法 - 爽口油皮怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽口油皮的做法步驟

• 1、鍋上火加水燒開，下入切成絲的油皮。

• 2、煮開後撈出，過一下冷水瀝乾水分。

• 3、紅蘿蔔和黃瓜擦成絲。

• 4、洋蔥切絲。

• 5、大蒜剁成末。

• 6、花生米過油炸熟。

• 7、把油皮、黃瓜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲同放一容器內，加入蒜末、白醋、白糖（多一點）、鹽、味精、辣椒油、香油充分拌勻。

• 8、拌好後再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荊芥。

• 9、再拌勻即可裝盤。

• 10、成品圖

• 11、成品圖