美味雞肉饅頭炒三丁怎麼做美味好吃

雞肉饅頭炒三丁是一道美味可口的營養價值極高的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。富含蛋白質肉質細嫩的雞肉和富含澱粉，碳水化合物的饅頭混合維生素豐富的時蔬一道烹飪，更是一種獨一無二的享受。製作方法簡單易學，備受歡迎。

主料

輔料

具體步驟

準備好原材料；雞脯肉切成丁， 加入鹽、料酒、生粉和生抽攪拌均勻醃製一下；

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

燒熱鍋放入適量的油， 下入醃製好的雞肉丁翻炒；雞肉丁翻炒變色後下入紅蘿蔔丁和四季豆丁繼續翻炒；加入點鹽調味；加入饅頭丁進去翻炒；翻炒均勻後即可。