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“我家寶貝小貓要開學了,給寶貝包個她最喜歡的翡翠韭菜蝦仁水餃。此水餃外表美觀,陷料鮮美,深得家人喜歡!小貓稱開學時吃的餃子爲幸運餃子,大家也來爲自己家的寶貝們包個幸運餃子吧!現在正值開海季,生活在沿海城市的我就有口...
“七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日,也被認爲是“中國情人節”。在這裏我祝所有的朋友七夕快樂,生活幸福,身體安康。我願天下人有情人終成眷屬!今天我也用這道國宴菜翡翠蝦仁送給我的‘老情人’祝他身體健康,永遠...
“新年的家宴,端上這麼一盤冰晶玉透的水晶餃,絕對很大受歡迎,引來唏噓聲一片啊!餃子在款式上打破傳統,稍作變化,選擇澄粉,是爲了突出晶瑩剔透,翡翠碧玉的感覺,象徵着吉祥如意!”食材明細主料澄粉(90g)玉米澱粉(30g)菠菜(2根)沸水(適量)...
“餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節纔會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮...
“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配,金銀翡翠蝦仁,鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶着鮮。”食材明細主料雞蛋(4個)鮮蝦(10只)輔料黃瓜(半個)小蔥(6顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(半勺)溼澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)面(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(少許)醬油(適量)油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁餡水餃的做法步驟1...
“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍,寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁(十個大蝦)韭菜(150克)雞蛋(2個)菠菜(少許)麪粉(500克)全麥面(500克)輔料鹽(少許)調餡粉(少許)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麪粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油,油溫稍高一些倒入雞蛋,中火快速攪...
“家裏有小朋友的是不是經常爲吃飯發愁呢?普通的食材在我們的手中華麗轉身,相信那些小精靈們會爭着搶着吃吧!”食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁翡...
食材明細主料澄粉(200克)玉米澱粉(適量)開水(280克)抹茶粉(適量)豬油(適量)輔料蝦仁(500克)豬肉(180克)薑汁(1茶匙)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翡翠水晶蝦餃的做法步驟1、把澄粉、玉米粉、鹽倒...
“天氣越來越熱,食慾也越來越木有了,孩子們暑假生活也開始了快一個星期了每天都在研究吃點啥好,我是巴不得每頓飯都被吃的乾乾淨淨一點兒不剩.哎都不知道浪費多少糧食了,每次吃不完都說下燉吃,結果到時候又倒掉了....哎,問...
食材明細主料青蝦仁(200g)木耳(適量)黃瓜(1個)洋蔥(1/2顆)紅椒(1只)輔料蠔油(8ml)胡椒粉(適量)鹽(3g)花生油(適量)澱粉(5g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油,胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...
食材明細主料豬肉(少許)高筋麪粉(少許)輔料菠菜汁(少許)姜(適量)蔥(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠白菜水餃的做法步驟1、麪粉中加入菠菜汁,菠菜汁加熱倒入麪粉中2、把麪粉攪拌均勻,放20分鐘3、在做一...
“餃子作爲北方的經典麪食,不僅富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等,可以說是一種營養十分均衡的中式麪點。經典的豬肉白菜水餃,更是家常做的一種餃子。豬肉白菜水餃好吃不油膩。”食材明細主料菠菜(50克)豬肉餡(300克)大白...
食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)青菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠水餃的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水打成汁。2、過濾。3、麪粉加青菜汁和成麪糰。4、...
“過年家家戶戶都喜歡吃一點小清新的食品。蝦餃是小朋友的最愛,除了用來做火鍋,還可以清炒。今天這道蝦餃我裏面配的是萵筍條,白白的蝦餃配上翠綠的萵筍特別好看。整菜的色彩通透。我給他取了個好聽的名字叫翡翠蝦餃。團...
食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)土豆澱粉(200g)輔料蠔油(1勺)鹽(5g)味精(5g)五香粉(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠水晶蒸餃的做法步驟1、雞蛋打入碗中,打散。2、鍋中熱油倒入蛋液炒熟備用。3、韭菜洗淨切末。4、韭菜和炒...
“餃子---韭菜蝦仁水餃。家人都喜歡吃餃子,這次包了韭菜蝦仁餡的,味道很鮮美。”食材明細主料韭菜(200克)豬肉(300克)蝦仁(200克)木耳(適量)麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)韭菜蝦仁水...
“晶瑩剔透”食材明細主料河套粉(適量)澄粉(適量)牛肉(半斤)輔料大蔥(一根)菠菜榨汁(3根)醬油(適量)胡蘿蔔(一根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠水晶餃的做法步驟1、鍋中熱油,放幾粒花椒,熟油炸香。涼好的油加入肉餡中,加五香粉...
“這個菜主要爲優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料蔥(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克...
“早餐來一款:翡翠蝦仁蒸蛋,口感有層次,營養更健康!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)豌豆(適量)輔料香油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁蒸蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入...
“萬惡的三伏天啊!自從我這兒出了梅雨以來,老天爺天天心情超好,每天幾乎高溫35度左右,那個大太陽啊真是曬人的不行!天天走過海鮮攤,對着那些個鮮蝦就開始心裏長草了,總想着啥時吃個爽快的蝦仁!可一想到要剝啊剝,心裏就發毛!終於...
“炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,爲何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這...
“春天來了,綠色的季節,希望的季節,也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,營養價值豐富。”食材明細主料蝦仁(200克)豌豆(100克)輔料食用油(30ML...
食材明細主料黃瓜(2根)大蝦(12只)輔料蒜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裏適量水,蝦仁冷水下鍋,加入少許鹽,炒熟...
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