有關【糯米仔糕】-外婆傳媽媽的精選大全
“糯米仔糕，傳承幾代人的美味，外婆傳媽媽，媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢？如果我說，在我的老家，雞蛋的土話叫做雞仔，現在是不是已經明白？顧名思義，糯米仔糕，就是糯米、雞仔做成的糕。”食材明細主料圓糯米（1000克）五花...
“冬天來一碗媽媽牌的糯米飯，讓你整個冬天都充滿能量。”食材明細主料糯米（1000克）麥豆（250克）臘肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥豆糯米飯的做法步驟1、安安靜靜的麥豆。2、...
“做這個蛋糕的時候，心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日，但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心！快樂！祝願天底下所有的媽媽都身體健康！”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（500克）輔料砂糖（50克）...
食材明細主料藕（1節）糯米（適量）紅糖（適量）紅棗（2顆）輔料桂花醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前泡4小時。2、藕洗淨去皮，從一端切開一片。3、可以用一個杯子來固定藕，藉助漏斗筷子往藕裏塞...
食材明細主料老乾媽（兩小勺）豆腐（兩塊）肉（一小塊）輔料蔥（一兩根）花椒（依個人口味下）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒（依個人口味）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽麻婆豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊，老乾媽，蔥幾根，瘦肉或五花肉一塊，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸糯米粉是一道簡單的家常甜品，製作步驟簡單易學，蒸好的糯米雪白無暇，晶瑩剔透，聞起來有淡淡的米香，用勺子攪拌能拉出絲狀，放入口中有淡淡的香甜滋味，加入紅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芒果：400輔料椰蓉：適量玉米油：30ml糖粉：50粟粉：45糯米粉：160牛奶：220ml椰子粉：15具體步驟1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉（玉米澱粉）放入大碗，加牛奶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：適量五花肉：適量紅豆：適量輔料料酒：適量紅糖：適量薑片：適量白砂糖：適量蔥：適量具體步驟1.豬肉洗淨，薑片，蔥，料酒加水大火煮熟涼涼備用2.紅豆，糯米，提前一晚泡...
食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔汁（適量）紅心蘿蔔汁（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇末：5胡蘿蔔末：5西蘭花：10朵糯米：30黃瓜末：5豬肉末：10輔料鹽：適量香油：適量薑末：適量蒜末：適量雞精：適量油：適量蔥末：適量生抽：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料新鮮五花肉：適量蔥花：適量糯米：適量生薑：適量雞蛋：適量枸杞：適量輔料蠔油：適量老酒：適量生抽：適量鹽：適量花生油：適量雞精：適量具體步驟1.肉里加上生薑蔥末，蛋清，鹽...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米飯：250輔料蜜棗：適量具體步驟1.準備一小碗蒸好的糯米2.放入蒜舀時，旁邊準備好一碗白開水，太粘時，佔點水就可以了3.準備好盛打好的糯米碗裏，要先上...
“炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在竈前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪...
“從小就喜歡吃媽媽做的糯米飯，現在，每年，就由我來做糯米飯啦～”食材明細主料糯米（500g）輔料桂圓肉（適量）紅棗（適量）核桃（適量）葡萄乾（適量）紅糖（適量）白糖（適量）枸杞（適量）豬油（適量）橘紅（適量）紅豆餡兒（適量）蓮蓉餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休息下午在家的時候琢磨着做什麼吃好，突然看到冰箱裏有一些肉餡就想到了要不做成蒸糯米丸子吧，糯米丸子的做法也特別簡單，只要把餡料都調好了放到鍋...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：80黃瓜末：10香菇末：10西蘭花：100豬肉末：20胡蘿蔔末：10輔料油：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量蒜末：適量料酒：適量香油：適量薑末：適量蠔油：適量蔥末：適量具體步...
當下這個時期有越來越多人選擇創業，加盟食品行業。那麼我們該如何選擇一個合適的加盟行業，有哪些需要注意的事情呢，不少人可能會選擇米線行業在米線行業中，首當其中的可能就是媽媽米線了。對於這個品牌，相信不少人都有所耳...
食材明細主料蚵仔（適量）地瓜粉（適量）蛋（適量）輔料青蒜（適量）姜茸（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）媽媽版的蚵仔煎的做法步驟1、將蚵仔洗淨並歷幹水分，加入青蒜。2、加入地瓜粉、少許鹽、料酒和姜茸，加水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：125牛奶：135輔料紅豆餡：適量玉米油：10白砂糖：30具體步驟1.準備紅豆餡，捏成小團。2.準備125克糯米粉。3.加入白砂糖、牛奶、玉米油。4.攪拌均勻...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：300輔料酵母粉：1油：適量泡打粉：1糖：適量具體步驟1.把米粉加入水，泡打粉，酵母粉。放一晚發酵。2.另外加入米粉和水攪拌均勻。3.把前一晚發酵好的米糊...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：500花生：1把黑芝麻：半碗白沙糖：1碗輔料具體步驟1.洗了花生瀝於水後下鍋炒，炒到有些花生皮裂開，見到肉變成金黃色後上鍋晾涼。2.芝麻洗後瀝乾下鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：80玉米澱粉：16雞蛋（：100蜂蜜：40細砂糖：40黃油：30輔料具體步驟1.將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中2.在碗中打入雞蛋3.鍋裏倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裏，...
現在很多人都想自己創業賺錢，很多年輕的朋友都向往能自己擁有一家賺錢的店鋪，所以一直在尋找合適自己的項目開店，而米線是目前既能又能長久經營的選擇。米線是現在市場上很受消費者喜愛的美食，市場發展潛力巨大，怎麼媽媽米...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：500輔料白糖：適量花生碎：適量黃豆麪：適量芝麻碎：適量水：適量具體步驟1.將糯米放入電飯煲煮至粘糯。2.取出放涼。3.用石舂錘至粘爛4.準備餡料，拌上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.一部分糯米粉內加入純牛奶和勻，揉成白色麪糰。2.一部分糯米粉內加入蒸融的黑巧力濃汁和勻，揉成深色麪糰。3.找一鐵飯盒當模具，在鐵盒內抹...
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