有關南瓜香腸麥穗麪包的最正宗做法的精選大全
“南瓜泥天然的食材加入麪粉中,做出的成品顏色金黃非常漂亮!此配方的量可做三烤盤,共12個麪包。UKOEO猛獁象智能熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,省時省力又省電,特別適合商用或做私房烘焙。操作簡單,上色均勻,做烘...
“用了有你有我的方子,略有改動~”食材明細主料麪包粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(130克)白糖(30g)鹽(1.5g)酵母(3g)黃油(20)輔料椰蓉餡(適量)白糖(30克)雞蛋(30g)黃油(30g)椰蓉(70)牛奶(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉麥穗麪包的做法步驟...
食材明細主料南瓜(120克)麪粉(200克)酵母(4克)糖(20克)輔料火腿腸(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)南瓜麥穗包子的做法步驟1、南瓜切小片入蒸鍋蒸熟,然後壓成泥備用2、把麪粉,酵母,糖放入麪包機裏再慢慢加入南瓜,先110克加,如...
“這款“麥穗麪包”的形狀是用剪刀剪出來的,因爲麪糰大了,所以二次發酵經過烤制有點變形了,如果麪糰再稍微小一點,應該還能好看一些。做法挺簡單的,值得一試。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)純...
“多吃粗糧健康哦,今天包的包子,燕麥麪粉和小麥麪粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀飯,很不錯啊。材料:燕麥麪粉200克小麥麪粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料:豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料...
食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麪包的做法步驟1、用後油法,將麪糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面...
“孩子放學回來講,明天就要開始運動會啦。對於無運動細胞而方的大兒子來說,今年的他,還是他們組的他後勤我問他要不要我表示一下,只聽我大兒講,讓我抽一天半的時間去學校跟拍運動會,然後呢要是方便就給他們組做點糕點,然後再...
“通常見到的花環包,大部分都是用辮子麪包做爲基礎。但今天介紹的這個,用的卻是法式麪包中的麥穗花。麥穗花型也是我一直想嘗試卻未如願的,曾經見過的,都是單層的麥穗花環。我覺得看起來有些單薄,不夠豐滿。所以自己在製作...
“因各麪粉的吸水量不同,材料中的液體不要一次全加入,看麪糰狀況,酌情增減。培根要把水份及油脂吸乾再用,以免水份太多影響麪糰發酵。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)水(±300ml)橄欖油(40g)酵母(8g)鹽(6g)輔料培根(2片)黑胡椒(適量)...
“今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包,不一樣的風味,全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麪粉(500克)耐低糖乾酵母(3克)麥芽精(1.5克)冰水(350克)鹽(9克)熟亞麻籽(25克)餡芥末醬(適量)腸仔(適量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“有人叫它是麥穗包,也有的叫柳葉包,其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣,善於變換,就充滿了樂趣。總而言之,這款發麪的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)芹菜(300克)輔料酵母粉(2克)香...
“這款麪包用了最簡單的基礎配料(高筋麪粉,純牛奶,酵母粉,鹽)無油無糖。餡料用了紫薯泥,也沒有加糖,天然的甜度感覺剛剛好,麪包吃起來表皮脆脆的,組織細膩綿軟,紫薯的絲絲甜味伴隨金桔的清香,超好吃,並且低脂健康!”食材明細主料高...
“哈哈我又來咯!!又來學人家做麪包咯雖然這次也不是做的很好可是我還是不放棄做麪包我會再接再厲....給我愛的鼓勵哦不多說啦..麪包出爐咯咋樣...還可以嗎我的迷你型南瓜香腸麪包小小個子可不可愛”食材明細主料高粉(100...
“週末休假已過,週一就要上班了,明天新的一週又要開始了,還要繼續爲洋鬼子去賣力!抽空開爐烤幾個麪包,準備當做第二天的早餐,有了現成的早餐就可以睡個懶覺了,呵呵!一直以來我比較喜歡鹹麪包,用鹹的吐司麪包可以做三明治,而小圓...
“麥穗麪包(Epi)通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因爲麪糰整形後有如麥穗般,而取名爲“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片,也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後,如同黃澄澄的...
“麪包真的是太好玩兒啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦,以前沒有烤箱、麪包機的時候,總想着得到烤箱以後做一些精緻的小甜點,閒着的時候烤點兒蛋糕、餅乾,但是從來沒有想過麪包的可塑性這麼強,無論是鹹味兒還是甜味兒,這形狀或者那造...
“麪糰冷藏法和一次性發酵,非常適合炎熱的夏季有效降低麪糰溫度和提高和麪效率。”食材明細麪包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)雞蛋液(25克)細砂糖(35克)冰水(50克)淡奶油(50克)鹽(2克)黃油(20克)配料脆皮腸(8根)小蔥(適量)番茄醬(適量)沙拉醬...
“健康美味,營養豐富!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料香菇(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)溫水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)鹽(5克)白糖(15克)黃油(15克)迷迭香(2克)輔料魚肉腸(數根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚腸麥穗麪包的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、後油法將所...
“普普通通的熱狗腸,也能烤出花樣來。”食材明細主料熱狗腸(5根)輔料油(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗香腸的做法步驟1、熱狗腸取出解凍。2、用竹籤把熱狗腸串好。3、在熱狗腸的左右2側,用水果刀各劃上6個...
“秋天的麥穗夏天的樹葉”食材明細主料高筋粉(1000g)南瓜(250g)輔料糖(20g)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟(我忘了拍照)料理機打成泥。2、麪粉酵母混入南瓜泥。3、調成絮狀。4...
食材明細主料法式麪糰(900克)裝飾面團(500克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麪糰擀開圓形。3、放入烤盤以溫度30℃,溼度75%發酵50分鐘。4、將裝...
“麥穗豆沙麪包不僅外形好看而且超級柔軟,方子中的雞蛋比一般麪包用到的比例要大,這就是這個麪包的柔軟所在,柔軟的麪包中間卷裹着豆沙是真心好吃,不信試試吧!”食材明細主料高筋麪粉(270克)牛奶(120克)雞蛋(80克)細砂糖(40克)奶粉...
食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)安琪酵母(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)鮮蝦(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混合面麥穗包的做法步驟1、鮮蝦去皮清洗乾淨,煮熟。2、...
食材明細麪糰高筋麪粉(200克)酸奶(70克)溫水(20克)全雞蛋液(30克)黃油(15克)酵母(2克)白糖(25克)鹽(2克)輔料火腿腸(2根)番茄醬(適量)蔥葉碎(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)全蛋液(適量(刷面))蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸麥穗鹹麪包的做法步...
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