烘焙 火腿腸麥穗鹹麪包的做法 - 火腿腸麥穗鹹麪包怎麼做 來源:飄香吧 5.6K 食材明細麪糰高筋麪粉 (200克)酸奶 (70克)溫水 (20克)全雞蛋液 (30克)黃油 (15克)酵母 (2克)白糖 (25克)鹽 (2克)輔料火腿腸 (2根)番茄醬 (適量)蔥葉碎 (適量)馬蘇裏拉奶酪 (適量)全蛋液 (適量(刷面))蔥香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)火腿腸麥穗鹹麪包的做法步驟1、將麪糰食材除黃油外的全部材料投入麪包機裏,啓動和麪程序20分鐘。2、放入軟化的黃油,再啓動揉麪程序20分鐘。3、用保鮮膜封住麪包桶,放到溼溫處,發酵至兩倍大。4、將麪糰排氣,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。5、準備兩根火腿腸。6、將麪糰分成兩等份,取一個麪糰擀開成跟火腿腸長點的,長圓麪皮,。7、把火腿腸捲入,卷緊,壓實接口處。8、用刀或剪刀弄出麥穗形狀。9、用保鮮膜蓋上,在溼溫處醒發30分鐘左右,看到明顯長大。10、坯上刷上全蛋液。11、擠些番茄醬、撒些芝士碎、蔥葉碎。12、170度預熱烤箱,烤盤放入中層,170度烤18分鐘,即時出爐。13、成品。 火腿腸麥穗鹹麪包怎麼做好吃 火腿腸麥穗鹹麪包的家常做法 火腿腸麥穗鹹麪包的最正宗做法 火腿腸麥穗鹹麪包的做法 麥穗 火腿腸 火腿腸麥穗鹹麪包的做法步驟 麪包 火腿腸麥穗鹹麪包怎麼做 火腿腸麥穗鹹麪包