南瓜香腸麪包的做法 金閃閃@@南瓜香腸麪包 南瓜香腸麪包怎麼做

“哈哈我又來咯！！
又來學人家做麪包咯
雖然這次也不是做的很好
可是我還是不放棄做麪包
我會再接再厲....
給我愛的鼓勵哦
不多說啦..麪包出爐咯
咋樣...還可以嗎
我的迷你型南瓜香腸麪包
小小個子可不可愛”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜香腸麪包的做法步驟

• 1、材料:高粉100g低粉40g南瓜泥60g糖15g奶油20g水35g快速酵母1/2tsp

• 2、迷你香腸-12條芝士片–6片裝飾:芝麻適量

• 3、除奶油外，所有材料混合。

• 4、揉勻再加入奶油繼續揉至擴展階段。

• 5、放入保鮮盒發酵。

• 6、約二倍大，約50分鐘。

• 7、將麪糰取出排氣，分割成22g一份滾圓。

• 8、蓋上溼布鬆馳15分鐘。

• 9、把麪糰擀平，整形。

• 10、將餡料包入。

• 11、捲起整形好，撒上芝麻。

• 12、那一支棒打橫畫線條。（不要畫也行）

• 13、進行最後發酵約45分鐘。發酵完成後。

• 14、表面刷上蛋液,烤箱180度預熱後，中層上下火10分鐘或至熟即可。

• 15、南瓜香腸麪包。