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食材明細主料雞翅(適量)腐乳(適量)輔料生抽(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒雞翼的做法步驟1、辣腐乳。2、雞亦解凍。3、大蔥。4、斜切備用。5、鍋子燒熱放入腐乳。6、壓碎炒香。7、放入雞亦。8、放入...
“腐乳便宜,味道特別,吃火鍋的時候喜歡加入調味中。後來發現用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜歡吃雞腿肉,肉質結實又不失嫩滑,用腐乳做的雞丁,好吃又下飯。”食材明細主料雞腿(2個)紅方腐乳(2塊)腐乳汁(20克)青椒(半個)紅椒(半個...
“營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作爲發酵豆製品號稱是東方奶酪,營養很高,尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)腐乳(適量)輔料蔥花(...
食材明細主料雞(小半隻)腐乳(2塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)小辣椒(1個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、腐乳攪爛,均勻塗在雞塊上,加入薑絲和辣椒。3、再加點蔥花,蒸10分鐘。4...
食材明細主料雞翅(9個)腐乳(1塊)輔料植物油(適量)腐乳汁(兩大匙)生抽(一大匙)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味2、腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放...
“除了燒雞翼我鐘意食外,腐乳雞翼也不錯。”食材明細主料雞翼(9只)腐乳(4磚)輔料姜(2塊)幹蔥(1個)蒜頭(1個)油(少許)糖(1匙)料酒(2匙)雞粉(1匙)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳煎雞翼的做法步驟1、雞翼解凍,沖洗乾淨,抹乾水份。2、用...
“既簡單又好吃~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一個)配料醬油(適量)腐乳(1立方厘米大的一小塊)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋。2、放入米飯,將米飯用炒勺剁碎。...
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光...
“腐乳是開胃小菜,也是神奇的調味品,土豆燒雞塊很常見,但是加上一點腐乳汁,就可以有不同的風味。”食材明細主料姜(適量)土豆(適量)小蔥(適量)土雞肉(適量)輔料腐乳汁(少量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐...
“第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大蔥(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做...
食材明細主料雞中翅(10個)西蘭花(一小顆)輔料紅腐乳(一塊)洋蔥(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒雞翅的做法步驟1、雞翅用牙籤戳數下,用少許鹽和料酒醃製30分鐘。2、...
“家裏有時候,吃完腐乳會剩下很多腐乳汁,除了吃火鍋當調料,我們還可以用來炒菜,今天這款家常菜,大家看看,不僅簡單,而且味道很棒:”食材明細主料耳菜(400克)雞蛋(2個)輔料腐乳汁(2大勺)油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳...
“用紅豆腐乳裏的汁做的雞腳味道真是棒棒噠,要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了,再加上雞湯真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈”食材明細主料雞腳(500克)腐乳汁(少許)雞湯(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)香葉(少許)大料(少許)蔥花(少許)姜(...
“簡單的美味,明豔的色彩搭配,味覺+視覺的雙重享受。”食材明細主料腐乳(3塊)雞蛋(2個)輔料紅椒(半個)配料蠶豆瓣(200克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、腐乳用筷子輕輕戳碎。2、雞蛋充分打發。...
“腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單,主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~說是炸雞,其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤,而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸雞,外香內嫩~~~香噴噴~~~O(∩_...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:3支酒:適量胡椒粉:適量低筋麪粉:適量西生菜:適量A豆腐乳:60公克甜辣醬:30公克B冷水:60cc玉米粉:10公克C味醂:10cc輔料具體步驟1.將材料A拌勻,用小火煮稠,以...
食材明細主料雞蛋(3個)腐乳汁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液2、熱鍋入油,到入蛋液3、待蛋液膨脹4、用鏟子劃散5、在放入腐乳汁6、翻炒至雞蛋上色即可小竅門腐乳本身已有鹹味...
“天一冷最不喜歡的事就是下廚房了,我家廚房原本有暖氣的,但是爲了蔬菜好存放,所以把暖氣關了。一進廚房冰涼,再加上洗洗涮涮,所以一到做飯時間就怵頭,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉類的蒸一蒸又省事又健康還不膩,熱氣騰騰...
“無論是過年過節,還是家庭宴客,餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞,因爲其肉嫩,皮滑,味香,怎麼做都好吃!”食材明細主料雞(半隻)輔料腐乳(4塊)腐乳汁(1湯匙)香麻油(適量)薑末(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
“簡單,美味,西芹又可降血壓,正呀喂。”食材明細主料西芹(半個)雞翼(8只)姜(4塊)幹蔥頭(3顆)蒜(3顆)調味料料酒(適量)蠔油(2匙)麻油(2匙)糖(2匙)老抽(1匙)生抽(2匙)胡椒粉(1匙)生粉(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞翼的做法步驟1、把...
“腐乳,又稱豆腐乳、黴豆腐等,它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩,醇香可口、味道鮮美,富含人體所需的多種微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調中功效。可用於病...
食材明細主料三黃雞(半隻切塊)木耳(100g)輔料蔥(3顆切斷)腐乳(2塊)姜(3片)蒜(1個切粒)生抽(少量)老抽(少量)黃酒(1碗)油(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳燒雞的做法步驟1、熱油鍋中放雞塊炒幹水份。2、將炒幹水份的雞,放...
“雞翅是雞身上最柔軟的部分,非常美味。豆腐乳開胃兩者的結合是非常完美。”食材明細主料雞中翅(6個)豆腐乳(4塊)輔料白胡椒粉(少許)孜然粉(少許)蜂蜜(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做法步驟1、雞翅反覆洗淨...
食材明細主料雞肉(適量)輔料紅油腐乳(2塊)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)糖(1茶匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳雞煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、雞切塊,薑切片,小蔥切段,大蒜切片4、鍋內放油,放入蔥...
“雞翼的做法千千萬萬種,每一種做法都有它的特色與味道,而且雞翼也是一種很好做菜的食材,怎麼做怎麼好吃。我喜歡用腐乳煮,很香,很好吃,我不知道是不是隻是我們廣東人才吃腐乳。但我希望沒有試過的朋友們,可以試一下!”食材明...
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