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食材明細主料四季豆（適量）粉條（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆粉條燉肉丸的做法步驟1、四季豆洗淨掰段。2、粉條浸發。3、蔥花。4、肉末。5、鍋子燒熱爆香蔥花。6、...
食材明細主料四季豆（600g）胡蘿蔔（1根）雞肉丸（8個）輔料蒜（4瓣）蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1茶匙）油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸炒四季豆的做法步驟1、雞肉丸切片。2、蒜剁末。3、四季豆摘洗乾淨。4、胡蘿蔔去皮，對半切...
食材明細主料菠菜（適量）肉丸（適量）粉條（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜肉丸燉粉條的做法步驟1、肉丸。2、粉條泡發。3、菠菜洗淨。4、肉丸放入鍋中。5、菠菜飛水。6、斷生撈出...
“土豆軟爛，四季豆滑糯，相互入味，是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆（250克）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉四季豆的做法步驟1、準...
在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何儲存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗說到牛肉丸，我不得不說汕頭的牛肉丸，長...
“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了，參賽作品，求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）糖（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料...
食材明細主料四季豆（一把）土豆（一個）輔料大蒜（4瓣）配料生抽（若干）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉四季豆的做法步驟1、四季豆兩頭掐掉，中間掐成段，土豆剝皮切小塊，大蒜壓扁切末。2、蒜末放入油鍋煸香，把刀豆放入油鍋煸炒...
食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蔥花（適量）油（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉肉丸的做法步驟1、白菜洗淨。2、粉條泡水。3、白菜切小塊。4、瘦肉剁碎加入生...
食材明細主料白菜（500g）肉丸（200g）紅薯粉條（50g）輔料花生油（1勺）薑片（適量）花椒（少許）熱水（2千克）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉丸燉粉條的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒，薑片爆香。2、放入白...
“四季豆常見蔬菜，清炒、乾煸、炒肉都很美味，清甜脆口。”食材明細主料四季豆（300g）肉條（250g）輔料蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉條的做法步驟1、準備的食材。（肉條取2/3）2、四季豆...
我國的美食菜系可以說聞名於世界了，中國菜有很多菜系，其中東北菜系是非常好的而且也是非常也別的一種食物。其中最有名的就是土豆燉粉條了，那東北土豆燉粉條的做法是什麼呢?怎麼做纔是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的時候...
“梅豆也叫白扁豆，北方一些地方叫氣豆，是一種秋天收穫的鹼性蔬菜。經常吃梅豆有健脾化溼和消水腫的好處，梅豆營養高熱量低，每100克梅豆只有37卡的熱量。梅豆丸子燉粉條，香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料梅豆（兩把）紅薯粉...
“四季豆，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。”食材明細主料五花肉（550g）四季豆（500g）輔料蒜瓣（3顆）薑片（20g）幹辣椒（5...
“粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨...
食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆土豆燉肉的做法步驟1、材料如下2、豬肉3、豬肉切小塊煎至兩面金黃4、四季豆掰小段5、土豆切塊6、豬肉煎熟後加入四季...
食材明細主料白菜（5大片）紅薯粉條（1把）豬肉（1塊(約200克)）蔥（適量）姜（適量）輔料蠔油（1小匙）生抽（2小匙）十三香（少許）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丸白菜燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前用水泡上，這個粉條韌性很...
食材明細主料肉骨（550克）四季豆（175克）輔料胡蘿蔔（170克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉骨燉四季豆的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切開）。2、將已焯...
食材明細主料北豆腐（270克）四季豆（175克）五花肉（100克）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐（已切開）、四季豆（已摘洗）、五花肉（已清洗切片...
“四季豆肥大肉厚，營養豐富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用來燉土豆，肉質爽口，土豆的粉完美的結合。加點辣椒，超級下飯的一道家常菜。”食材明細主料四季豆（400克）土豆（400克）輔料花生油（6ml）鹽（4克）醬油（2ml）紅辣椒（1個）香蔥（10克）微辣...
食材明細主料粉條（適量）肉丸（適量）輔料蒜薹（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉條燉肉丸的做法步驟1、肉丸。2、粉條浸水。3、大蒜切碎。4、粉條取出備用。5、蒜薹切碎。6、鍋子放入適量水...
“美味炒米粉，秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆（適量）牛肉（適量）米粉（2個）醬油（少許）輔料蔥（適量）紅椒（少許）醃料：（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）姜（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉四季豆...
“少爺點的餐，說開學以後就吃不到這種大包子了。他說要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀，所以沒有褶的肉多多的，有褶的肉少，圓的直接沒有肉。”食材明細主料牛奶（3包）麪粉（1300g）酵母（3克）四...
食材明細主料四季豆（適量）粉條（適量）肉絲（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉條四季豆的做法步驟1、材料：四季豆，粉條，肉絲，蔥薑蒜2、蔥薑蒜切好備用。...
“做給我自己吃，從來不放這麼多肉。這不是做給少爺吃麼，他說要放多多的肉。他回來三天，我用了我自己做飯吃的時候一個月的肉肉。”食材明細主料四季豆（300g）豬肉（200g）輔料食用油（半匙）清水（跟食材持平）調料花椒（小許）泡姜（小許）生抽...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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