「美味可口」油炸糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :250g水 :450g
白砂糖約 :50g
輔料
1. 水倒入炒鍋中燒開,關火後立即倒入麪粉並用鏟子或擀麪杖不停攪拌,直到沒有一點乾麪取出涼透揉成麪糰。
2. 糖放入碗中,加入15克麪粉拌勻成餡。
3. 將麪糰搓成長條,掐成鵪鶉蛋大小的劑,先用手捏成一個厚一點的小圓餅,放入糖餡包好,再按成約4CM的圓餅。
4. 油燒至7成熱,將炸糕放入炸至兩面微黃即可。
主料
麪粉 :250g輔料
1. 水倒入炒鍋中燒開,關火後立即倒入麪粉並用鏟子或擀麪杖不停攪拌,直到沒有一點乾麪取出涼透揉成麪糰。
2. 糖放入碗中,加入15克麪粉拌勻成餡。
3. 將麪糰搓成長條,掐成鵪鶉蛋大小的劑,先用手捏成一個厚一點的小圓餅,放入糖餡包好,再按成約4CM的圓餅。
4. 油燒至7成熱,將炸糕放入炸至兩面微黃即可。