醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做
來源:飄香吧 1.26W
“醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴着飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃菜炒豌豆的做法步驟
1、準備材料,醃菜,蒜蓉,菜市場老闆娘剝好的豌豆,沒有老闆娘剝好的,就叫自己老婆剝,老婆都沒有?算了別吃了。
2、豌豆洗乾淨後瀝乾水,油燒熱下鍋炒至5分熟加入醃菜。
3、加入蒜蓉,辣椒粉(不吃辣的兄Dei姐妹可以不放),適量鹽繼續翻炒。
4、出鍋,美美的豌豆炒外婆菜出來了。