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“香甜軟糯，口味偏甜”食材明細主料番薯（2個）糯米（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯糯米球的做法步驟1、地瓜去皮。2、切成薄片。3、上鍋蒸10分。4、搗成泥。5、倒入適量糯米。6、活成光滑面...
“Q彈，微鹹，芝士控”食材明細主料卡夫芝士粉（25-50g）牛奶（70g）雞蛋（一個（中等大小））糯米粉（100g）輔料色拉油（14g）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士糯米球的做法步驟1、將糯米粉和芝士粉混合。2、雞蛋用打散（勿打發）加入油，...
食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙薯糯米球的做法步驟1、準備紫薯和紅薯洗淨去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、紫薯加一勺蜂蜜壓成泥。4、紅薯加一勺白糖壓成...
食材明細主料糯米（適量）糯米粉（120克）澄粉（60克）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雪球的做法步驟1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，待用。4、將糯米粉和澄...
“糯米加上鮮蝦，再輔以肉香，這樣的味道可以讓人滿足，那麼，這道糯米蝦球就是爲你準備的。”食材明細主料糯米（300g）豬裏脊肉（200g）鹽（少許）麪粉（適量）鮑汁（適量）輔料鮮蝦（適量）香蔥（1棵）蛋清（1個）蕃茄沙司（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
“年夜飯的選單上，一定要有甜品和主食出現，那麼這款黃金糯米球，特簡單，寓意還好，老少都喜歡，送給大家，祝大家新的一年，財源滾滾，好運連連。”食材明細主料南瓜泥（120克）糯米粉（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
15分鐘左右。在蒸紫薯糯米球的時候，可以提前把糯米泡發，這樣可以減少蒸的時間，同時蒸出來的糯米球也會更加香甜。喜歡吃甜味食物的人，可以在蒸好的紫薯泥中加入一些砂糖，但要記得把砂糖攪拌均勻，不然吃起來就會一邊甜一邊不...
“白色糯米糰穿着一身芝麻衣，內心卻是甜のの滴冰糖紅豆沙。再把它炸至金黃，芝麻香酥時咬一口芝麻香味撲鼻來。。。。。。”食材明細主料糯米粉（1杯半）輔料紅豆沙（3/4杯）白芝麻（半杯）配料幼糖（1/4杯）飲用水（半杯）甜味（口味）炸（工藝）廿...
“小孩子最愛吃油炸產品，這樣做的糯米球油少安全放心。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）調料白沙糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米球的做法步驟1、先用溫水把糯米粉調成稍硬的麪糰，醒十分鐘。2、準備...
“簡單的油炸食品，快過年了怎麼能少得了糯米球呢”食材明細主料紅薯（少許）糯米粉（少許）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯糯米球的做法步驟1、紅薯洗淨，上鍋蒸2、蒸到筷子能戳透就好了3、取出去皮4、用勺子按...
“無糖無油健康又簡單易做的小麪包，口感軟糯彈牙，吃多了也不怕長肉肉啦”食材明細主料蒸熟的紅薯泥（100g）全麥麪粉（30g）糯米粉（30g）玉米澱粉（30g）雞蛋（一枚）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金糯米番薯包的做法步驟1、準備好食...
“紅薯已是不可忽視的健康食品。據現代研究證明，紅薯營養豐富，含有多種人體需要的物質，維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍，而且還含有大米、麪粉缺乏的豐富的賴氨酸；紅薯能抗癌，有益心肺，還有抗糖尿病的作用；更令人振奮...
“年前，公婆回老家，回來時，老家人給了一大袋自己種的紅薯，結果，那段時間，家裏餐桌上天天都有煮熟的紅薯。一開始，我、老公和女兒還圖新鮮吃些，可到後來，只有公婆老兩口還吃的當津津有味，其它人是一點也碰它了。那天，女兒說，想吃我...
食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麪糰後的樣子,因爲南瓜本身水分較多,所以不用加水.3、紅薯,紫薯蒸熟壓碎備用.4...
糯米粉。單用麪粉的話，做出來的餅涼了之後，口感略硬；而糯米粉自身帶有一定的黏性，做出來的餅會比較軟糯有彈性。在製作番薯泥的時候，加入一個雞蛋攪拌均勻，可以使番薯泥更加蓬鬆細膩。待鍋中油溫有8成熱再下鍋，炸至兩面金黃...
食材明細主料紫薯（250g）白糖（35g）糯米粉（100g）輔料牛奶（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米芝麻球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥。2、加白糖。3、加糯米粉，加適量牛奶。4、和成麪糰。5、搓成大小均勻的...
“西米和紫薯搭配不僅僅顏值爆表，紫薯的香甜和西米的Q彈融合在一起簡直是完美的結合。今天做的這款西米紫薯球，食材與做法都比較簡單，但做出來的成品真是有種高大上的感覺，零廚藝新手也完全沒有問題哦。”食材明細主料西...
“色澤金黃，外皮香脆，裏裏軟糯，好吃😍”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芝麻糯米球的做法步驟1、黃心紅薯切塊蒸熟。2、晾涼，取適量紅薯去皮。3、適量白糖。4、...
“今天下班回家，看到桌上放着一盤小球球。“小屁孩，不是不讓你買油炸食品嗎”我說。妹妹說我哪裏買油炸食品了？那是我自己做的好不，又不是油炸的。我半信半疑的拿起一個放到嘴裏。哇，軟軟的糯糯的，香甜可口，一股棗香味涌上舌...
“材料：糯米，糖，生抽，耗油，調味汁，麪包糠。方法：糯米淘冼干將淨，放進電太鍋裏煮熟，加科生抽，耗油，調味汁，糖拌勻待用。將拌好的糯米飯做成圓球形，如圖。將做好的糯米球放進麪包糠裏滾上一層面包糠即成。”食材明細主料糯米（適量）輔料...
食材明細主料紫薯（兩個）糯米（適量）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糯米球的做法步驟1、糯米提前泡2小時。2、紫薯切片，上鍋蒸熟。3、放入白糖，喜歡吃甜的就多放一點。4、拌勻。5、放入適量糯米...
10到15分鐘左右。糯米番薯餅要做成薄的，用大火蒸10分鐘再用小火蒸5分鐘左右，就能變得鬆軟可口了。蒸的糯米番薯餅分量比較多時，就要是當地把蒸的時長延長。可以觀察戳番薯餅的顏色是否變得透明，透明即代表熟了。...
食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
一道菜，講究色、香、味俱全。形狀搭配、色彩衝擊，各種各樣能讓人視覺產生新鮮感的。今天先不說那些高大上的菜品。先說說那些Q彈、圓潤、讓人慾罷不能的小吃。接下來，我們就一起來仔細的討論討論紫薯糯米球的做法。一、...
食材明細主料紫薯（110g）南瓜（100g）輔料糯米粉（20g）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯糯米球的做法步驟1、紫薯蒸熟2、去皮壓成紫薯泥加適量糖3、加適量糯米粉4、和成紫薯糯米糰5、同樣的方法制成南瓜糯米糰...
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