蓮藕豬骨綠豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
蓮藕 :2節豬骨 :500
綠豆 :適量
輔料
姜 :適量蜜棗 :3顆
水 :4人(8碗水)
1. 蓮藕洗淨去皮斜切小塊狀,豬骨洗淨,綠豆洗一洗,姜洗淨拍扁,蜜棗。
2. 豬骨需要汆一汆水
3. 4個人喝湯,所以放了8碗水。凍水放下姜和蜜棗。水煮沸後放入蓮藕,豬骨,綠豆。大火煮沸後,調爲小火煲1小時20分鐘,加入適量的食鹽就可以了!
最好放幾塊陳皮,可以吸附豬骨的油膩。本次因爲家裏沒有陳皮,所以沒有放了!