有關牛肉燴涼粉的精選大全
“牛肉燴涼粉的關鍵在於牛肉湯,有了牛肉湯,才能燴出湯鮮味美的菜餚。”食材明細主料熟牛肉(適量)輔料涼粉(適量)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蔥花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴涼粉的做...
食材明細主料牛肉丸(適量)餅(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燴餅的做法步驟1、牛肉丸。2、荊芥洗淨。3、餅切條。4、大蒜切碎。5、鍋子裏放入適量開水後放入牛肉...
食材明細主料牛肉(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)粉條(適量)番茄(2個)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小白菜(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雜燴...
“牛腱子肉哈哈咋吃都好吃,今天做了燜的,現在高科技,用高壓鍋省時省力省心,壓好了10分鐘就能做出美味可口的鍵子肉了,涼拌,白卻,紅燒等,我愛做清淡的。”食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)胡...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
食材明細主料牛筋面(100克)涼粉(100克)豬肉(50克)輔料食鹽(2克)雞精(1克)米醋(10克)生抽(3克)花生油(3克)大蒜(1瓣)油辣椒(5克)辣椒油(5克)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋面浸泡。2、軟化後,放高壓鍋中。3...
食材明細主料牛肉丸(1袋)輔料金針菇(1袋)油豆皮兒(50g)火鍋寬粉(1袋)大白菜(適量)蔥(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(10個)調料火鍋底料(1塊)生抽(10ml)鹽(5g)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸,火鍋底料準備,油豆皮泡發,白...
食材明細主料燉牛肉(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燴牛肉的做法步驟1、燉牛肉(發過菜譜,可翻閱)。2、胡蘿蔔洋蔥洗淨切成塊兒。3、土豆去皮切成滾刀塊,放...
“釅釅冬日,一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會爲你帶來暖暖的問候,這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜(200克)輔料土豆粉條(150克)調料火鍋底料(20克)姜(少許)香菜(少許)生抽(適量)蠔油(適宜)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)蒜(少...
“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鮑菇(50克...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽爲大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注...
食材明細主料牛肉(270g)豆腐(500g)土豆(1個)青菜(1把)輔料紅椒(半個)蒜(4瓣)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)豆瓣醬(2勺)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材:豆腐、春菜、...
“週末做了紅燒牛肉,還剩了一點,加點蔬菜,放入砂鍋裏燉起來,熱乎乎的很適合這個季節!”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉燴土豆的做法步...
“吃剩的燉肉我經常這麼吃,燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不說了,它是冬天裏餐桌上經常出現的家常菜,各種吃法都有。養生必備大白菜。”食材明細主料白菜(半顆)粉條(一把)熟肉(適量)凍豆腐(1塊)鹽(適量)醬油(適量)植物...
“買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒,準備做牛肉湯,我想,這也許太多了,剛好瞅見冰箱的豆腐,留了個私心,把幾塊比較大的牛肉切成片,醃了,明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉(約75克)豆腐(約250克)蔥綠(2根)醃生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/4茶...
“孩子比較喜歡吃燴飯,湯汁拌飯好吃又有營養!”食材明細主料牛後腿肉(300克)西紅柿(2個)小土豆(若干)輔料蠔油(3勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(若干)鹽(若干)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燴飯的做法步驟1、準備好食材!姜...
“簡單快捷的牛肉燴麪。”食材明細主料外購燴麪(1袋)輔料紅燒牛肉(少許)菠菜(2顆)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴麪的做法步驟1、外購燴麪1袋及調味包,菠菜、蔥花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、...
食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備...
“也許是在北方長大的緣故,雖然在武漢生活將近二十年,吃喝習慣雖說有很大改變,但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裏,不曾改變,我們那裏的人都喜歡吃涼拌菜,包括我,不管炎熱的夏季還是寒冷的冬季只要是一大盤涼拌菜上桌,最先沒...
“土雞因生長期較長,肉質堅韌,適合燉煮,吃肉喝湯,營養價值極高。”食材明細主料土雞(1只)輔料土豆粉條(100克)調料鹽(適量)八角(2個)生薑(2片)胡椒(10餘粒)小䓤(1顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞肉燴粉條的做法步驟1、土...
“冬天是吃羊肉的好季節,經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度,吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣,蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊肉(200克)綠豆粉皮(200克)蒜葉(5棵)輔...
“立秋了,燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪,吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)寬粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量...
“普通的涼粉,只是加入一些牛肉豆豉,卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人,口味鹹,香,微辣,真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉(400克)青椒(1個)紅椒(半個)輔料蔥(適量)蒜瓣(4個)牛肉豆豉(1勺)糖(2克)生抽(10克)鹽(...
食材明細主料白涼粉(25克)牛奶(250毫升)調料白糖(8勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶涼粉的做法步驟1、食材:白涼粉、牛奶。2、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉,加入適量的涼開水。3、攪拌稀釋。4、接着,加入8勺白糖。5、倒...
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