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“雙花黃豆芽炒肉，營養美味，色香味俱全。常用菜花有白綠兩種，營養作用基本相同。常吃的菜花有爽喉，潤肺，止咳的效果，可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力。黃豆芽所含的維生素E，能保護面板和毛細血管，防止動脈硬化。黃豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽：250五花肉：250輔料醬油：適量鹽：適量蕃薯粉：適量油：適量蠔油：少量具體步驟1.買來新鮮的五花肉。2.新鮮的豆芽，洗乾淨。泡鹽水裏洗。3.把肉切薄一點...
食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽（一斤）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）幹辣椒絲（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨，備用。2、...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料紅椒（一條）青椒（一條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料：五花肉，黃豆芽，青紅椒各一條，蒜蓉辣椒醬，醬油，鹽2、五花...
“肉皮富含膠原蛋白與黃豆的植物蛋白想配合，不僅美味而且營養。美容養顏菜走起～”食材明細主料肉皮（1塊）黃豆芽（1盤）輔料大蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（3個）生抽（適量）五香粉（適量（或十三香））白糖（適量）料酒（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料黃豆芽（400g）輔料蔥花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
食材明細主料豬肉皮（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料老抽（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）食鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆，用溫水淘洗淨，再泡發...
食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...
食材明細主料黃豆芽（250克）蠶豆肉（180克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽2、蠶豆肉（已淘洗）3、將黃豆芽去根清洗一下，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆肉翻炒一下。...
“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹...
黃豆芽相較於黃豆，更有營養，還增加了烹飪的更多可能，和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感，是一道簡單確美味的快手菜了，之前還是過用培根來替換豬肉，炒了一道培根黃豆芽，怎麼說呢，還是得豬肉好吃些，可能是培根味道太重了。主料...
食材明細主料黃豆芽（250克）肉末（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒黃豆芽的做法步驟1、準備:黃豆芽泡洗乾淨。2、肉末，蒜末，蔥花忘了拍照。3、熱鍋放油，下蒜末肉末炒香，調...
食材明細主料西蘭花（1個）黃豆芽（100g）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒黃豆芽的做法步驟1、西蘭花掰成小塊洗淨。2、黃豆芽摘去根部洗淨。3、蒜切末、蔥切碎。4、鍋內放水燒開，放入...
“豆芽是買了給我自己做瘦身食材的，爲了讓少爺也吃點，放了臘肉炒。”食材明細主料臘肉（50g）黃豆芽（300g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）蔥葉（小許）清水（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒黃豆芽的做法步驟1...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、將五花肉洗淨切片，黃豆芽掐去根鬚洗淨控水備用，再準備蔥花、大料2、油鍋燒熱...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料新鮮黃花菜（一把）綠豆芽（兩把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒綠豆芽的做法步驟1、自家種的黃花菜。2、純天然，無公...
“花魚兒家的菜菜【黑木耳五花肉炒黃豆芽】擱點牛肉醬，香香辣辣好味道。。。”食材明細主料黃豆芽（250克）熟五花肉（120克）黑木耳（4克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒黃豆芽...
食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（少許）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蠔油（1勺）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水，撈出備用。3、另起鍋燒油，...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料蔥姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止動脈硬...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
食材明細主料豬肉（適量）黃豆芽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好，肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒，加入適量料酒。5...
食材明細主料蝦丸（適量）魚丸（適量）肉片（適量）黃豆芽（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱...
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