讓人懷念的飄香三色牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.輔料幹辣椒、桂皮、五角香、生薑、胡蘿蔔

2.大蒜頭、青椒塊、牛肉塊

3.牛肉先抄水

4.放生薑、幹辣椒、桂皮、五角香炒，放入鹽、老酒、老抽

5.倒入壓鍋，放入胡蘿蔔塊，先大火，再小火共10分鐘

6.大火?小火=10分鐘

7.將大蒜頭、青椒塊放油炒開

8.加入壓鍋中的所有材料一起炒，在汁幹前加入糖和孜然粉收汁即可。

9.乘盤

烹飪技巧

牛肉切塊時要注意把筋和油去掉。