有關涼拌石屏豆皮的做法的精選大全
“雲南石屏豆皮,手工豆皮之上品,素食之珍餚,兩大法寶“精選黃豆與好水源,優質黃豆出漿率高,味濃香醇,當地天然水井,水質自然含滷。今日一嘗,名不虛傳!石屏豆腐皮營養豐富,蛋白質達40%以上,爲牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高...
“石屏豆腐有幾百年的歷史,石屏獨特的地理環境,只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐,也是帶不走的專利,全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏,不用滷水。當地傳統吃法以烤爲主,可以新鮮烤吃,也可以做成臭豆腐烤吃...
““家常下飯菜”在中秋節之晚,我拌了一盤多料的豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(3張)青椒(各1只)香菜(3棵)紅椒(適量)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)辣椒麪(10克)雞精(1勺)海鮮醬油(2勺)蠔油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料豆皮(200g)輔料黃瓜(一根)香菜(一根)香蔥(半顆)大蒜(3~4瓣)調料燒烤蘸料(1大勺)雞精(1匙)味精(1匙)白糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮泡水10分鐘。...
“這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮...
“最近瀋陽又悶又熱,許久都沒有下雨了!吃不下去飯,沒有胃口,眼看着家人們憔悴下來!於是想了辦法,先從胃口挽救吧!辦法想得好,不如涼菜拌的好!鮮豆皮兒,營養高,青椒胡蘿蔔絲,是最好的顏色搭配,有了漂亮的顏色,還愁胃口回不來嗎?不用愁...
食材明細主料幹豆腐(適量)辣椒(三個)土豆(兩個)輔料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)油辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐,切條就好。自家吃,不用那麼細。2、土豆切絲,冷水浸泡,去除多...
“石屏豆腐絕對是盛開在中國飲食文化上一朵金燦燦的奇葩,石屏製作豆腐已有400多年的歷史,相傳還有一個美麗的傳說。石屏豆腐的點制不是用普通的滷水,而是用石屏境內特有的天然井水(“酸水”)點制而成,是純天然綠色食品,健康...
“天氣暖和了,晚上又着急去新家打掃衛生,就簡單拌了個豆腐皮很好吃哦~”食材明細主料豆腐皮(1張)黃瓜(1根)輔料生薑(適量)大蔥(適量)幹辣椒(4個)蒸魚豉油(1大勺)鮮咔醬油(適量)大豆油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮...
食材明細主料豆油皮(一張)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(一顆)大蔥(適量)蒜末(適量)白糖(一勺)鹽(少許)米醋(二勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)香油(一勺)老乾媽(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆油皮的做法步驟1、乾的豆油皮用涼開水泡20分鐘。2...
“將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌,微辣鹹香,開胃有食慾。”食材明細主料豆皮(2張)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)粉絲(1小把)花生米(60克)輔料白芝麻(少許)調料生抽(2勺)香醋(1勺)糖(少許)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料面鹼(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌石蛋的做法步驟1、雞蛋4個2、面鹼4克3、雞蛋打散用漏勺過濾一下4、把雞蛋殼洗淨5、裝入蛋殼上壓力鍋蒸18分鐘6、熟了扣扣的非常有彈性7、卻半8、...
食材明細主料五香豆腐皮(1塊)輔料大蒜(4個)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮卷的做法步驟1、切好的豆腐皮。2、準備好的蔥蒜(蒜粒需加開水泡會...
“5分鐘就上桌的快手菜。夏天懶得炒菜,涼拌菜出鏡率大大提高,既好吃又解飽,低熱量的健康減肥菜。”食材明細主料豆腐皮(一卷)香菜(一小把)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)油炸辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“中醫理論認爲,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力...
“涼拌豆腐皮,清香爽口開胃,又軟又嫩入味鮮香,吃起來有勁道。”食材明細主料豆腐皮(一張)輔料蒜(少許)小米辣(少許)蔥(少許)調料白芝麻(少許)白糖(少許)生抽(少許)辣椒粉(少許)孜然粉(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆...
“夏天涼菜是比較受歡迎的,不用在廚房裏面蒸"桑拿",拌拌就可以,簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣,味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮(3張)小香蔥(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)輔料油潑辣子(1湯勺)微辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小蔥(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水(超市買的現成的,直...
“豆屏豆腐是一朵中國飲食文化的奇葩之花,它的奇特之處在於使用雲南石屏境內特有的天然井水(俗稱“酸水”)作凝固劑,營養豐富而不含任何有害物質。令人叫絕的是,這種“酸水”離開石屏無論如何也點制不出豆腐。曾有人用此...
“家裏只有一份芸豆角,沒有別的蔬菜了。懶得去採買,就拿出來油豆皮幹,泡好做個涼拌菜。”食材明細主料油豆皮(適量)辣椒油辣椒麪(1匙)椒鹽粉(小許)食鹽(小許)食用油(適量)調料食鹽(2g)雞精(1g)糖漿(5g)生抽(5g)陳醋(3g)黑芝麻(小許)辣椒油(2匙)中...
“上篇提到香辣油的做法,今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富,香辣開胃。千張絲比較幹,所以選擇配菜上,要選擇水分多,脆爽的蔬菜,黃瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮(兩張)輔料黃瓜(適量)配料香醋(適量)清淡(口味)拌(工...
“豆腐皮是由大豆磨漿澆煮後再凝結乾製而成,色澤微黃,表面光滑,高蛋白,不含膽固醇,低脂肪,有很高的營養人質,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保護心臟的功能,含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆...
“前幾天,買了一包豆油皮,說是完全用生態黃豆做成的,不添加麪粉和米漿,市面上很難買到!拿到手時,看着就覺得好吃,豆油皮是用真空包裝的,開啟一股黃豆的香味撲鼻而來!得到這麼好的食材,一下就勾起了我掌勺的慾望,我立馬拿起手機查...
“喜宴一般開始上的是涼菜,傳統喜宴中最常見的一道涼菜就是涼拌豆腐皮,此菜需新鮮的蔥絲多多的,醋多多的,酸中帶辣,別有一番味道。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豆腐皮(2張)輔料蔥(半根)鹽(1小勺)生抽(適量)醋(1大勺)香油(適量)芝麻(適量)辣...
食材明細主料豆腐皮(2張)紅椒(1個)黃瓜(1根)香菜(2-3根)洋蔥(半個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小...
熱門標籤
-
天津衛嘎巴菜的最正宗做法
酸湯香菇娃娃菜豬肉水餃的做法
多彩水果雪媚娘怎麼做
牛排雙蔬意麪的做法
泰式雞肉土豆綠咖喱的做法步驟
豬尾骨燉蓮藕怎麼做好吃
雲星菜水煎包的做法
水汆肉
芝香拌麪
6款夏日排毒果蔬汁的做法
焦香車達芝士餅乾的做法步驟
香菜煎鵝蛋怎麼做
奶黃餐包的做法
辣白菜豆芽炒飯
卡通醬油炒麪
翡翠燒麥的做法
美味開背蝦的家常做法
養生雜糧飯的家常做法
水煮肥腸的最正宗做法
番茄鮮蝦意麪怎麼做好吃
啤酒燜肉
補血四寶湯
火麻仁泡椒土豆絲怎麼做
枸杞紫薯奶昔怎麼做好吃
椰蓉泡漿麪包的最正宗做法
蒜味雞腿小土豆的做法步驟
木糖醇全麥麪包的家常做法
幸福像花兒之玉米麪饅頭
炸鴨心怎麼做
酥香果仁麪包的做法
莓果蛋糕的做法
剁椒炒鱔魚怎麼做
暖心巧克力蛋糕怎麼做好吃
下飯的空心菜梗怎麼做好吃
南瓜胡蘿蔔豬肉水餃的最正宗做法
醬牛肉的最正宗做法