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食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、胡蘿蔔、豆乾切片，蔥切段。3、鍋中放油燒熱，下入蔥白...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）竹筍（半個）輔料青蒜（適量）水發木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒竹筍的做法步驟1、準備原料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油燒熱煸香蔥花5、放胡蘿蔔翻炒1分鐘6、放竹筍翻炒7...
食材明細主料小芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）冬筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒冬筍的做法步驟1、小芹菜洗淨。2、冬筍去殼切兩半焯水。3、芹菜切段，冬筍、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油...
“麻椒鹹鮮，芹香濃郁，筍乾筋軟入味兒，超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）即食筍乾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）小米椒（3個）麻辣牛油火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料水筍（170克）胡蘿蔔（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）。2、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。3、將胡...
食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲成薄片。2、改...
“天氣熱沒胃口，不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔，清淡爽口，好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜（300g）胡蘿蔔（1根）蒜（2瓣）姜（1片）蠔油（1勺）鹽（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去...
食材明細主料雷筍（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆（適量）調料豬肉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔筍片炒甜豆的做法步驟1、胡蘿蔔、雷筍（已焯水）、甜豆擇洗乾淨。2、胡蘿蔔、雷筍切片，甜豆對半斜切。3、鍋中...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）青筍（適量）豬肉（適量）青椒（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒青筍的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切小圓薄片，青椒和米...
“這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔（很多小朋友應該都不愛吃）、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆乾（2塊（薄或厚都可以））瘦肉（適量）輔料小青辣椒（2個）大黃蔥（1段）花椒...
“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝殼去掉老的後切片焯水備用。3、...
“鮮嫩的春筍很百搭，與利好的胡蘿蔔組合在一起，簡單的素炒，非常不錯。低油低脂，清淡爽口，還有着防輻射，健脾養胃，益肝明目，降糖，降脂，降壓等功效。”食材明細主料春筍（150g）胡蘿蔔（80g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口...
食材明細主料毛豆（200克）胡蘿蔔（120克）羊尾筍（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔、羊尾筍（已浸泡並抽取一部分鹽分）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3...
食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍削皮2、萵筍胡蘿蔔辣椒切片3、熱鍋入油，蒜末爆香，萵筍辣椒胡蘿蔔全部倒入鍋中，大火翻炒4、...
“這幾天一直沒出門買菜，家裏還有些幹豆腐沒吃完，看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質，胡蘿蔔富含維生素A，對眼睛有好處，小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐（300克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘肉（200g）冬筍（1個）胡蘿蔔（1個）輔料紅辣椒（1個）大蒜（適量）調料植物油（10g）鹽（1g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）冬筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、...
“養眼美味的家常菜，色澤亮麗，口味鮮甜。”食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花梗（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔西蘭花梗炒冬筍的做法步驟1、西蘭花梗削去外皮切...
“快手簡單，清脆爽口，營養豐富的一道菜。”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（少許）大蒜（2瓣）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍買回來後去掉下面老的部分，清洗乾淨，取一鍋倒入適量的清...
食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨（鮮嫩的小芹菜，連葉子一起吃了）。2、冬筍去殼焯水。3、冬筍、胡蘿蔔、芹菜改...
“純素，無五辛素菜豆筍以優質大豆爲主要原料，採用傳統而獨特的民間手工技藝精製而成，純屬綠色天然食品，營養極其豐富，富含大量蛋白質及多種微量元素”食材明細主料豆筍（2根）荷蘭豆（200克）紅蘿蔔（1/3根）輔料冬菇（2朵）姜（少許）薑黃粉（3-...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油，下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒，加少許水燒至萵...
食材明細主料冬筍（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒雙筍的做法步驟1、胡蘿蔔、冬筍、萵筍分別切絲，蔥切段。2、鍋中放油，下入蔥白炒香，放入胡蘿蔔、冬筍、...
“微辣，鹹香。”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）即食筍乾（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾的做法步驟1、即食筍乾（不用泡），胡蘿蔔，...
“照片拍得不太好呀，但菜還是簡單又好吃的!”食材明細主料胡蘿蔔（1根）水發筍絲（300-400g）輔料韭菜（兩根）配料香辣醬（一湯匙）鹽（適量）味精（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒筍絲的做法步驟1、韭菜洗淨切小段，胡...
“家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹...
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