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“冬日滋補暖身湯,連吃帶喝,即營養又方便。”食材明細主料白蘿蔔(150G)白玉菇(70G)杏鮑菇(120G)輔料即食海蔘(適量)鹽(適量)香菇(6G)木耳(5G)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒麪(適量)大料面(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)五花...
“蘿蔔清甜軟糯,搭配菌菇,湯品鮮美,喝上一碗簡直美味極了!”食材明細主料鴨湯(適量)蘿蔔(一根)菌菇(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成塊備用。2、鴨湯適量。3、菌菇加...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔非常好吃,煲湯也鮮甜好味,配魚熬湯是很營養的,暖胃又暖心,爲家人做一鍋吧。不用半小時,美味湯品即可完成。”食材明細主料白蘿蔔(半個)鱸魚(適量(頭,尾,骨))輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料水(3○○毫升)調料冰糖(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、切成小塊。3、鍋里加水燒開。4、把蘿蔔塊倒入鍋裏煮10分鐘。5、可以出鍋了根據個人回味加...
“今天用破壁機做一道湯,很適合秋季喝。食材選擇了蔬菜和菌菇,湯很鮮,也健康,特別是老人和小孩子。”食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)紅菇(適量)茶樹菇(適量)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“不知道做什麼湯,某人建議蘿蔔豆腐,想着太過簡單,買菜的時候又加入了口菇。之前沒有做過湯,搜了下菜譜,完全沒有如此清單的湯品,於是“創作”了這款清淡的處女湯品,呵呵,很簡單,發現自己完全有做中餐的“潛力””食材明細主料...
“白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材...
食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料羊肚菌(適量)薑片(幾片)蔥花(少許)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2、排骨冷水下鍋,加薑片,黃酒焯水。...
“一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因爲沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀(1只(肘子))白蘿蔔(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)蔥(適量)輔料香菜(適量)...
“湯色清澈,金黃,營養豐富。”食材明細主料大雞腿(3個)胡蘿蔔(2個)杏鮑菇芽(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3...
“很鮮美,湯太好喝了,剛好這幾天降溫,咕嚕咕嚕的燉菜真的太適合了。”食材明細主料菌菇(適量)白蘿蔔(一個)熟雞塊(半碗)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇白蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材:如圖,...
食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨,然後去除肚子上的一根黑線,把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把蔥...
“微麻微辣,鹹鮮,簡單快捷。”食材明細主料掛麪(適量)輔料胡蘿蔔白菌雞湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)香菜(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯麪的做法步驟1、昨天晚上燉好的胡蘿蔔白菌雞...
食材明細主料白蘿蔔(1顆)雞胸肉(適量)大蔥(一段)生薑(適量)香菜(適量)輔料麻油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞湯的做法步驟1、雞胸肉,生薑,大蔥洗淨切好備用。2、白蘿蔔洗淨刨絲備用。3、鍋中放水...
“鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)山藥(小半根)白參菌(適量)精排(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥白參菌排骨湯的做法步驟1、精排適量,洗一下。2、白參菌...
“簡單快手,清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔(250g)水發木耳(適量)蝦皮(適量)輔料香菜(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片,木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔...
“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均爲蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感...
“超級快手簡單的一道菜,快手不是關鍵,鮮美好吃纔是關鍵。”食材明細主料白蘿蔔(1根)枸杞(適量)濃湯寶(1個(菌菇味))輔料味極鮮(1湯匙)香蔥(1根)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菌鮮白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。2、...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹...
“菌香濃郁,好喝😋。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)白菌(適量)大雞腿(一個)輔料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯的做法步驟1、白菌溫水浸泡20分鐘。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄幾次備用。3、...
“隨着天氣的轉涼,一些滋補的湯湯水水又會出現在我們的餐桌上。秋日陽氣漸消,陰氣漸長,是陽消陰長的過渡階段,這個時候要養護陰氣。飲食要以滋陰潤肺,防燥養陰爲主。而滋陰潤肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果...
“十月蘿蔔賽人蔘,俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼,一道開胃消食,調整腸胃提高免疫力的好湯,蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏讓人看着就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭(1個(2.5斤))白蘿蔔(半個)輔料生薑(1塊)香蔥(1棵...
“蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇(80g)白蘿蔔(120g)枸杞(適量)輔料火腿(50g)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、準備食材:...
“蘿蔔營養豐富,民諺有“十月蘿蔔小人蔘”之說。《隨息居飲食譜》載:“治咳嗽失音、咽喉諸病,解茄毒。熱者下氣和中,補脾運食,生津液,御風寒。”大蔥藥用價值很高。《神農本草經》載:“蔥作湯,治傷寒寒熱、中風、面目浮腫,能出...
“秋天本來就是一個容易燥的季節,特別是不小心吃了易上火的食物,那你的喉嚨可就難受了,沒事,來一杯蘿蔔梨湯潤肺吧。而且這個蘿蔔梨湯還特適合小朋友喝,上次我家糖寶不小心染上支氣管肺炎,我就天天給她煮,雖然還得打點滴,但用...
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