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“苦菜爲菊科植物苦定菜的嫩葉，多年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，其味甘中略帶苦，有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因爲苦味能夠很好的清除肝火，對於肝火...
“苦菊微辣，酸鹹口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明細主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌...
“花生米的做法常見的就是兩種，油炸和水煮。油炸的吃起來很香，水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃，無論怎麼吃，自己喜歡就好。一小塊菜花，炒盤菜有點少，於是又找了一塊胡蘿蔔，一碗花生米，煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生...
食材明細主料苦菊（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）老醋（適量）醬油（適量）糖（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊拌花生的做法步驟1、苦菊洗乾淨。2、切段。3、放入炒熟的花生，糖醋醬油蒜末蔥末麻油4、攪拌均...
食材明細主料苦菊（1棵）花生米（適量）輔料醋（2大勺）白糖（2大勺）鹽（1勺）幹辣椒（2個）食用油（2勺）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌花生米的做法步驟1、準備好材料2、苦菊切成適當長度3、花生米炒熟，注意不要炒火太大4、辣...
“苦菜能夠清熱燥溼、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。如果可以，多吃一點哦。”食材明細主料苦菜（100克）花生（100克）輔料清水（800克）食...
“苦菊中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。”食材明細主料花生米（適量）苦菊（適量...
“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，爲菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解...
食材明細主料黃瓜（1根約150克）苦菊（80克）花生（1把）花生油（半湯匙）食鹽（0.3克）陳醋（5克）生抽（3克）白糖（3克）大蒜（2瓣）雞精（小許）辣椒油（小許）輔料胡蘿蔔（50克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌黃瓜苦菊的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、放盤...
“寺廟裏的一道菜，愛吃就學着做了，味道特別棒非常簡單，省時間，好學”食材明細主料黃生豆（500克）苦苣（200克）輔料鹽（少許）白糖（20克）白醋（少許）一品鮮醬油（少許）醬油（少許）香油（少許）玉米油（適量）味精（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酸...
“苦苣生活中很常見的菜！今天和花生涼拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用，比起蒲公英咖啡，味道更爲柔和。味道不錯！”食材明細主料萵苣（100克）花生（200克）輔料醬...
食材明細主料六月鮮醬油（適量）團生菜（適量）黃飛紅花生（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨，在清水中浸泡去除農藥殘留，再用純淨水或涼開水沖洗...
“苦苣又叫苦菊，具有解熱、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米，清熱、去火、開胃、爽口！”食材明細主料苦苣（200克）花生米（100克）輔料鹽（適量）糖（1匙）白醋（2匙）香油（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦苣拌花生米...
“炎熱夏季的必吃菜，涼拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新，可以涼拌。有抗菌，解熱，消炎，明目等作用。”食材明細主料苦菊（1棵）無皮熟花生米（1把）大蒜（半頭）輔料香油（少許）白糖（少許）香醋（少許）鹽（少許）醬油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“苦菊中的膳食纖維含量比較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助於防癌，控制血糖等。”食材明細主料苦菊（一小把）花生（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊...
食材明細主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（5克）陳醋（5克）紅椒（小許）紫甘藍（15克）香油（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、買的烤花生。2、去外殼去紅衣。3、稍...
“簡單美味，健康營養，香脆可口快手菜。”食材明細主料苦菊（一把）輔料熟花生米（一把）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生米苦菊的做法步驟1、擇好的苦菊，洗淨，控幹水分，備用。2...
“之前都是幹拌苦苣，突然看到可以和花生米一起，趕緊試試，好香。”食材明細主料苦苣（半棵）花生米（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）醋精（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣拌花生米的做法步驟1、烤箱烤熟...
“前幾天做了清拌花菜，今天再加個花生豐富一下菜餚，美味疊加。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”食材明細主料花菜（200g...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生米一直只一個脆口的存在，這次加上了苦菜，又是一種新的感覺，苦菜已經沒有苦澀的味道，在經過熱水的氽燙之後更加爽口，兩者結合，吃起來爽口的同時多了一點...
“花生麻辣香酥，苦菊脆脆的，搭配一起，香。”食材明細主料麻辣花生（適量）苦菊（一棵）調料鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、生菜洗淨，浸泡10分鐘左右。2、撈出...
食材明細主料苦菊（適量）皮蛋（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊花生拌皮蛋的做法步驟1、炸花生，要小火炸。2、苦菊洗乾淨，皮蛋煮熟。3、苦...
食材明細主料苦苣（1把）花生米（適量）輔料小蔥（1小把）配料白砂糖（適量）食用鹽（少許）海天白米醋（適量）味精（適量）香油（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米拌苦苣的做法步驟1、將苦苣摘洗乾淨，備用。2、取1小把洗好的小蔥備用，蔥...
“買了一包石花菜，不時涼拌一個，真心下飯來的。”食材明細主料石花菜（2塊）苦菊（1把）花生（1把）食鹽（1克）雞精（1克）白糖（小許）蟹醋（5克）臘八醋（5克）臘八蒜（2瓣）大蒜（3瓣）輔料食用油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生苦菊拌石花菜的做...
食材明細主料皮蛋（適量）花生（適量）苦菊（適量）輔料糖（適量）米醋（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨花生炒熟皮蛋煮熟。2、蔥蒜切沫加醬油耗油醋...
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