有關核桃麻沙青團|吃着風火輪去踏青的精選大全
“麻花郎青團是上海奉賢當地擁有600年曆史的非遺食物，麻花郎學名“泥胡菜”，是奉賢莊行鎮當地的一種野菜，有些微微獨特的青草藥香。前陣子跟着當地的非遺傳人胖阿姨學習了製作的技法，忍不住手癢。”食材明細主料糯米粉（200...
開水浸泡。先準備一盆開水，裏面加入少許的鹽，再把核桃放進去浸泡2-3小時之後，用牙籤輕輕的挑起青皮再用手一撕，就能夠輕鬆的去掉核桃外面的青皮，浸泡的時間一定要夠，加鹽的目的是爲了讓水能夠更快的滲透青皮，使其變軟，更方便...
食材明細主料艾葉（適量）糯米飯（適量）粘米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水，將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙...
1、自然陰乾。可以將帶青皮的核桃放在陰涼的地方存放，使其自然陰乾，待覈桃的外殼變得褶皺乾癟時就會自然脫皮。2、用水泡。將青皮核桃放在清水中浸泡幾天，再撈出來放在陰涼的地方存放一週左右的時間，核桃的青皮就會自然脫...
“春季裏艾草鮮嫩，每年不可錯的美食就是青團，豆沙艾草青團，用這個方法制作涼後不硬，喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉（125克）玉米澱粉（37克）輔料艾草（120克）豆沙（適量）調料玉米油（15克）牛奶（150克）綿白糖（10克）小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（...
自然去皮和人工去皮。青核桃摘下以後，放置幾天後再風乾，其表皮會出現褶皺，失去水分乾癟以後，其外面的青皮會與果肉自然分離。其次，也可以人工用小刀先將青皮剝下，但是不能直接去盡，則剩下的殘餘的青皮，可以泡在清水中，用細鋼絲...
“用健康的青汁代替艾葉也不錯，香甜軟糯，應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）輔料豆沙（適量）青汁（1包(2克)）玉米油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材：如圖。...
使用工具。青皮核桃是比較新鮮的核桃，通常市面上幹皮核桃比較多。青皮核桃的外皮比較堅硬，剝皮時可以藉助工具剝皮，比如用鋼絲球，小刀等。可以用小刀先將核桃的青皮大部分切掉，然後再用鋼絲球在覈桃表面使勁摩擦，可以很好的...
象徵着紀念先人和寓意團圓。清明節掃墓活動至今都一直在進行，清明節吃青團是從民清時期就衍傳至今，青團象徵着團結，就如青團的名字，團團圓圓，用一個個青菜弄出來的一個個團團的，似如湯圓一樣，一個個連接在一起，形成一個團，青團...
“清明節前後，艾草隨處可見，長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”，平常還可以用艾草來煮水，給小孩子擦身體洗澡，祛痱子，清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳，懂得養生呀😁但是我們更多的是拿...
核桃是一種很常見的食品，很多人都喜歡吃核桃仁，不僅僅因爲核桃好吃，而且它富含豐富的營養物質，特別是對於那些需要補腦的人來說，經常會吃。那麼對於吃青核桃的好處有哪些？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、吃青核...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90雞蛋：3個輔料橄欖油：25牛奶：20白糖：90鹽漬櫻花：20朵具體步驟1.雞蛋全蛋打入一個無水無油乾淨的盆裏，加入白糖2.託熱水，用打蛋器打到偏乾性泡末3....
“清明節馬上就到了，青團當然要做，炒一鍋豆沙，揉一個麪糰，包一包蒸一蒸，享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮，不能只用糯米粉，處理方法也有技巧，一起來看看吧。青團麪皮配方：水磨糯米粉200克，澄粉60克，開水100克，新鮮艾草葉50克...
“口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。2、將幹豆腐切絲。並作水...
清明節是中國的傳統節日，在清明節這一天，大家會外出踏青，會準備食物祭祀祖先。當然在飲食上面也會有一些講究，比如清明節吃青團就是傳統習俗，今天就一起來了解一下清明節吃青團寓意着什麼。一、清明節吃青團寓意着什麼清明...
“在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了...
“我這個做法是最簡單的，兩種粉混合，網上說要燙澄面一起和麪，我也做過，與我現在教大家的不同，你們也可以試試，口感都一樣！”食材明細主料黑糯米（200克）澄面（50克）麥青汁粉（少許）輔料紅豆沙餡（一色）黑芝麻餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（...
一年之際在於春，春季萬物復甦，所以感受自然，親近自然也是春季必不可少的活動。很多人都會選擇一家人一起去踏青。除了看美景，嬉戲遊玩的同時，我們會帶很多食物以備不時之需。那踏春帶什麼食物能夠方便又實用呢?今天就爲大...
食材明細主料青豆（適量）核桃（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆炒核桃的做法步驟1、準備好青豆。2、準備好核桃。3、把青豆放入熱水鍋中燙熟，撈出備用。4...
“永葆青春，大概是每個女人都一直在苦苦追尋並不懈的努力吧！要想青春不老，其實不必非得那些昂貴的化妝品和補品來維護。我們要善於發現身邊的物美價廉的食材，在讓自已的胃得到充分滿足的同時，也能由內而外變得美美的！”食材...
“清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣，一口軟軟糯糯的咬...
“每逢初春，清明時節到來，春季限定小食青團絕不容錯過。胖乎乎綠油油的青團，Q彈軟糯不沾牙，香濃的肉鬆蛋黃充斥着口腔，每一口都是春天的氣息，真的太好吃啦！”食材明細主料糯米粉（糯米粉）麥苗汁（100g）輔料澄粉（（小麥澱粉）30g）白開水（70...
“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放熱水，和麪團。2、...
“果味拼盤”食材明細主料蘋果（1個）輔料黃瓜（1個）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明踏青的做法步驟1、黃瓜切片做出青山2、蘋果做出樹葉和樹幹3、黃瓜做出小船，蘋果做小人和船槳4、適當調整...
堆漚去皮法。將青核桃堆放到一個通風陰涼的地方，之後在青核桃的上面鋪上一層厚厚的乾草或者樹葉。這樣內部的溫度就會提升，果實在經過高溫催熟之後就會有一個加速脫皮的過程。3-5天的時間外殼出現開裂的狀態，即可將外皮...
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