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食材明細主料肥肉(適量)鹿茸菇(適量)四季豆(適量)輔料蒜末(少許)紅椒(一個)調料蠔油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒鹿茸菇西季豆的做法步驟1、準備:泡好鹿茸菇,肥肉。2、紅椒,四季豆。3、肥肉切片。4、熱鍋...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽爲“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦...
菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱爲福豆,意爲幸福安康,在許多的玉石雕刻作品裏都有四季豆的外形。四季豆食用價值高,但要注意,四季豆有毒性,須充分加熱後才能把毒性分解。四季豆吃法多樣...
“炎熱的夏天到了。。。愛打籃球的弟弟每每回家都是滿頭大汗的。。做爲姐姐的我怎麼會坐視不管呢。。所以給弟弟做了個冰鎮的水果西米露,用的都是應季的水果,枇杷還是我從鄉下家摘來的呢。。絕對新鮮哦。”食材明細主料...
食材明細主料四季豆(500克)輔料蒜瓣(7粒)薑末(適量)配料黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬四季豆的做法步驟1、所有食材準備好,四季豆摘去頭尾的老筋,洗淨備用。2、炒鍋加熱注油,放薑末下鍋爆香。3、...
食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆...
“土豆軟爛,四季豆滑糯,相互入味,是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆(250克)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、準...
夏季。西瓜爲夏季水果,多汁且果肉味甜,種植在4月份左右,種到收瓜需90-100天,成熟一般在6月-8月。西瓜生長喜暖,白天日照充足容易西瓜的糖分的聚集,晝夜溫差大的環境下,越有利於西瓜糖分沉澱,6-8月份食用西瓜清爽且解渴。...
食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)豆腐(6小塊)鹹菜(少量)水粄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨,切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨,切小塊,加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量,泡一會水...
吃。西瓜的含水量在水果中排列第一,炎熱的夏季容易使人們水分流失的很快。吃幾片西瓜,不僅能快速補充水分,還可以防止中暑,一舉兩得。西瓜除了直接吃,還可以榨汁,還可以煮糖水。西瓜皮洗淨切成小塊,加水和白糖煮水,則就是清爽...
食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)西紅柿(2個)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)小米椒(5個)生薑(1塊)大蒜(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆西紅柿燜排骨的做法步驟1、土豆切條,西紅柿切塊,生薑切絲,小米椒切粒,大蒜切...
三月份。三月份正值初春之期,溫度環境都十分適宜西紅柿的生長,然後經過一系列的生長期,便長成了成熟的大番茄了。西紅柿最好是在晴天的時候種植,這樣也容易存活。南方地區是最適宜栽種西紅柿的,像北方一些地區的話,可能會在...
“廣東有句很經典的話,“秋風起,食臘味”。用廣東話念這句話,非常押韻。已經過了秋分,現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生,各種款式各種包裝,眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸,那真真的是好極了!材料都精挑細選...
“簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(兩片)蒜(多點)幹辣椒(隨意)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用...
提到西瓜可謂是無人不知無人不曉,西瓜作爲我們日常生活中非常常見的一道水果,因其味道甜美,生津止渴,而廣受人們的青睞和喜愛,人們不僅喜歡吃西瓜,還喜歡飲用用西瓜做成的各種飲料,那麼,西瓜這麼味美,是否人人都適合吃呢?我們去...
“酸脆開胃。”食材明細主料豇豆(600g)輔料辣椒油(2勺)炸花生(適量)調料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷,放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料四季豆(一把)輔料豆豉(一勺)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉四季豆的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜切碎,備用。3、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲...
我們生活中有各種各樣的蔬菜,其中豆類就是很常見的一種,四季豆是一種很健康的蔬菜,經常出現在我們的餐桌上,四季豆很健康也很綠色,四季豆有很多做法,深受大衆的喜愛。你知道四季豆什麼季節上市嗎?一、四季豆什麼季節上市四...
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,...
西紅柿,肯定許多人認爲西紅柿是一種水果,但實際上西紅柿是一種植物。在日常生活中也是可以隨處可見的。西紅柿的用途非常廣泛可以炒着吃,可以涼拌吃,也可以生吃,最重要的是做湯也非常的好吃。雖然西紅柿非常好吃,但是在哪個...
“這道菜乍一眼看以爲是乾煸四季豆,但是我沒這樣叫,因爲這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透纔好吃,油溫剛好可以很快達到這樣的效果,加上後面的蒜末和辣椒幹調味,鹹鹹辣辣香香的,還是挺下飯的,希望大家也會喜歡,最主要...
食材明細主料四季豆(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣四季豆的做法步驟1、四季豆洗乾淨切絲。大蒜,豆瓣醬。2、大火燒開,倒入四季豆煮至八成熟撈出備用。3、油鍋起火...
“四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,...
“山西菜速來較爲清淡,家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麪即可,但是平淡中才知真滋味!走進山西,走進平淡中嚐出驚豔的山西味道!晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法,一種是將四季豆斜切成薄片,易熟易入味,用油少味道卻不差;另一種則是...
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