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食材明細主料雞腿肉(230克(去皮去骨))木耳菜(355克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒木耳菜的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、木耳菜(已清洗)、蒜(已切碎)。2、...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜木耳炒肉的做法步驟1、芹菜洗乾淨,切斜片,,肉切小片,用料酒,醬油,少量鹽攪拌均勻,醃3-5分鐘。...
食材明細主料芹菜(適量)輔料雞肉(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞肉炒木耳的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雞肉。4、倒入芹菜木耳。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。...
“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、...
“家常菜---韭菜木耳炒雞蛋”食材明細主料韭菜(250克)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨後切段。2、木耳泡發洗淨後焯水。3、雞...
“白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裏最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡...
“黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌,有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助,是糖尿病患者的良好食物。以前在家裏的時候,只知道番...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防...
食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)輔料蔥段(適量)香菜(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)腐乳汁(1勺)蒜瓣(3顆)薑片(3片)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳炒雞肉的做法步驟1、備好姜蒜。2、雞肉飛過水備用。3、木耳泡發好。4、下鍋燜煮...
食材明細主料烤火腿(115克)花菜(165克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳烤火腿炒花菜的做法步驟1、食材:無澱粉烤火腿、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2...
“木耳是血管清道夫,還富含鐵質,多吃木耳不但能清理血管,還可以補血。雞腿肉是雞身上最好吃的部位,蒸也非常容量熟透,富含膠質,口感特別好。加上昊媽突發奇想的,加西藍花和幾片胡蘿蔔,好看又好吃。”食材明細主料大雞腿(300g)西...
“爽口不膩。”食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)滷雞腿(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌雞腿肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、水開焯軟撈...
“這幾天氣溫有所升高,就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。柳樹芽沒看到,發現了柳樹上的野木耳。採了三朵回來,開心的不得了!跟買的木耳比口感硬脆,有嚼勁。”食材明細主料野木耳(一朵)兒菜(2塊)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)調料食...
食材明細主料剩米飯(一碗)大頭菜(2片)木耳(數朵)火腿(3片)輔料鹽(適量)蔥花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜木耳火腿炒飯的做法步驟1、剩米飯適量。2、包菜洗淨控水。3、包菜切碎。4、泡發好的木耳切碎。5、火腿切小...
“這是一道減脂餐,酸辣爽口,飽腹又減脂。”食材明細主料泡發木耳(50g)雞胸肉(適量)哈爾濱紅腸(半根)輔料蒜蓉(適量)小米辣(2個)調料陳醋(3勺)蠔油(1勺)生抽(3勺)白糖(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞胸肉拌木耳的做法步驟1、...
“雞肉、木耳、小白菜都是既利好又大衆的食材,第一次嘗試將三種食材搭配在一起炒制,成品是很不錯,營養均衡,味道家人也喜歡。”食材明細主料雞胸肉(300g)黑木耳(50g)小白菜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒...
食材明細主料雞腿(4個)黑木耳(100克)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)木耳炒雞腿的做法步驟1、把雞腿洗好砍成一塊一塊。2、把木耳放到冷水裏泡,好後洗乾淨。3、放入花生油熱,...
“微辣,鹹鮮,雞肉嫩嫩的。”食材明細主料雞腿肉(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料小米椒(一個)調料花生油(適量)蒜(一粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒雞腿肉的做法步驟1...
“發現雞肉配上木耳也是一個不錯搭配,一個韌一個爽脆,這樣的互補搭配是一道不錯的簡單好吃的菜,可以平時做爲家常菜來做。”食材明細主料雞肉(半隻)木耳(六朵)輔料鹽(3勺)姜(兩塊)火麻油(6勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳...
食材明細主料雞腿肉丁(300克)黑木耳(5克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、黑木耳(已提前泡發清洗)、茭白。2、在雞腿肉丁里加適量的...
“第一次做這個菜,有點喜悅,有點緊張,過程激動不過結果還是很美的,嘿嘿,多多嘗試還是會有驚喜的,(⊙o⊙)嗯”食材明細主料雞腿(兩個)輔料黑木耳(適量)青椒(適量)配料大蒜(適量)生薑(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
“美食不僅是用品嚐的,還是需要分享的”食材明細主料雞腿(兩隻)幹木耳(5g)輔料萵筍(適量)蒜瓣(兩個)幹辣椒(三個)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞腿肉的做法步驟1、幹木耳泡發,雞腿洗...
“木耳有補氣補血,降血壓,潤肺等功效,和雞肉炒很滋補。雞肉選無骨頭得雞胸肉,木耳最好是雲耳,雞肉沒骨頭,木耳軟更適合老人孩子!”食材明細主料雞胸肉(300g)幹木耳(30g)輔料蔥(3根)香菜(2根)姜(少許)蒜頭(3瓣)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
“這道木耳雞腿菇,雖然清淡,但口感爽滑,色彩和營養都很豐富,這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧!”食材明細主料木耳(適量)雞腿菇(一個)輔料青椒(適量)油(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞腿...
“本來想做“火腿木耳炒雞蛋”,想着已經有西紅柿炒蛋了,就不放雞蛋了。放雞蛋的話顏色更斑斕——嫩黃、翠綠、火紅、黝黑~~”食材明細主料火腿腸(1根)木耳(適量)輔料黃瓜(半根)尖椒(半根)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)...
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