蒜薹木耳炒雞腿肉的做法 - 蒜薹木耳炒雞腿肉怎麼做

“微辣，鹹鮮，雞肉嫩嫩的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹木耳炒雞腿肉的做法步驟

• 1、蒜薹洗一下，切小段。

• 2、泡發好的木耳。

• 3、雞腿肉去骨。

• 4、切成小丁。

• 5、放入適量鹽，生抽，白胡椒粉，澱粉。

• 6、抓勻稍醃。

• 7、鍋裏適量油燒熱，雞塊放入，炒至變色盛出。

• 8、鍋留底油，蒜，辣椒，花椒炒香。

• 9、倒入蒜薹和木耳。

• 10、翻炒幾下。

• 11、倒入炒好的雞腿肉。

• 12、一點點鹽和生抽，翻勻關火盛出。蒜薹很嫩，不要炒太熟，斷生即可

• 13、成品。

• 14、成品。