花生蘿蔔丸的做法 無敵丸子之【花生蘿蔔丸】 花生蘿蔔丸怎麼做

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花生蘿蔔丸的做法 無敵丸子之【花生蘿蔔丸】 花生蘿蔔丸怎麼做

之所以叫無敵丸子,是因爲它可以炒、燉、溜、煮湯、烤、炸、燴、涮火鍋都行。涮火鍋是首選。

食材明細

主料
  • 花生 (適量)
  • 胡蘿蔔 (一根)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • 米粉 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生蘿蔔丸的做法步驟

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    1、胡蘿蔔洗淨切碎

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    2、花生適量切碎

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    3、加入一個雞蛋

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    4、加鹽

  • 5、加太太樂蔬之鮮
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    6、加太太樂蔬之鮮

  • 7、加三勺麪粉兩勺糯米粉
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    8、加三勺麪粉兩勺糯米粉

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    9、澱粉加水拌勻

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    10、全都加好後順時針拌勻上勁

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    11、鍋中水燒熱

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    12、用手捏成圓形,放入鍋裏

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    13、鍋裏水一直燒着

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    14、捏完後再小火煮五分鐘,飄起來就行了【有的飄有的不飄,用勺子敲一下,硬一點的就可以撈出來了】

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    15、之所以叫無敵丸子,是因爲它可以炒、燉、溜、煮湯、烤、炸、燴都行。哈哈。無敵。

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