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“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。前幾天淘寶拍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1盒皮蛋:1個輔料香油:適量蔥:適量生抽:適量鹽:適量蝦米:適量具體步驟1.準備好材料。2.內酯豆腐一盒,倒出來3.切成薄片,擺在盤子裏4.皮蛋切成小丁5.此...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:1個內酯豆腐:1盒輔料香蔥:適量榨菜:適量味精:適量涼拌醬油:適量具體步驟1.準備好原料:內置豆腐、皮蛋、榨菜、香蔥。2.把豆腐倒扣,用剪子把四個角剪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐皮是非常優質的蛋白質來源,其中含有的蛋白質極其豐富,次位的營養物質是脂肪,含糖量不高。油麥菜有一種非常獨特的香氣,尤其是香油麥菜是最好的油麥菜...
很多人對於市面上的臭豆腐品牌不太信任,一是因爲本身臭豆腐是經過發酵而成的,容易在衛生和安全上出現疏漏,讓產品滋生細菌等等,二是因爲市面上的臭豆腐品牌多種多樣,水平參差不齊,如何選擇一個好的品牌,是非常苦難的,那麼火龍...
“製作健康美味的皮凍一直都不是一件容易的事情,但是今天,我發現對於豆漿機的使用真是爲皮凍的製作加分滿滿,不但使得皮凍的製作過程變得簡單,同時也避免了食材的浪費,當美味的皮凍製作成功之後,我的心中快樂與喜悅,家人吃上...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮:2張幹香菇:50竹筍:80豬裏脊肉:100荸薺:80輔料姜:3片蠔油:1湯匙香菜:3根黃油:1湯匙食鹽:2水:適量白胡椒粉:少量韭菜:1把、胡蘿蔔:50具體步驟1.準備好所有...
食材明細主料豆腐(200克)剩米飯(1碗)西紅柿(少許)輔料蔥末(少許)色拉油(適量)精鹽(2克)配料五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒飯的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊放入平底鍋中煎,煎至金黃色時盛入盤中待...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:300皮蛋:2個輔料香菜:150姜:適量醋:適量味精:適量蔥:適量香油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.把嫩豆腐,香菜洗好,二個皮蛋,蔥蒜姜都準備好。2.香菜切成...
“這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,說說週六那期的‘非誠’,束河那哥們看...
臭豆腐是一款獨特的飲食,把豆腐經過一系列做法,使得味道發臭的同時也有誘人的風味。街邊小攤上有臭豆腐的小食美味,很多人羣都非常喜歡。不過,也有很多人認爲,吃臭豆腐不利於身體健康,有些人士以爲臭豆腐可能致癌,致癌臭豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:200香菜:3皮蛋:1個輔料香油:1/2勺鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.無鉛皮蛋一枚,去皮後切小塊2.內酯豆腐半盒,弄半碎裝入盤中3.將皮蛋塊放在豆腐上4....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘香芹和豆腐皮都常常出現在我們的餐桌上,大家有嘗試過將豆腐皮和香芹完美的結合在一起麼?總所周知,香芹富含纖維素,有降血糖的作用。豆腐皮富含鈣,常吃有預防...
“經常看到電視裏有人自己做豆腐,就基本掌握了步驟和要點,結合了網絡上各位達人的製作方法,今天也來自己做一會豆腐。”食材明細主料黃豆(100克)水(1000毫升)白醋水(50克(白醋:水=1:4))其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制豆腐的...
“這次第三才成功的涼皮,第一次做的時候沉澱的時間太短了,做出的涼皮綿綿的不好吃,第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了,直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麪粉(400g)鹽(一小勺)水(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉皮:150輔料水:適量蒜醬:適量具體步驟1.肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎塊2.全部放入豆漿機中3.倒入涼白開至最低水位線4.豆漿機按米糊鍵5.一會就熬製...
平常提起豆子,大家最熟悉的是黃豆,因爲它能夠做豆腐,這可是我們平時都離不開的食物,可是人們也不禁有點好奇,老豆腐嫩豆腐哪個健康呢?哪種豆腐人們吃的更多呢?老豆腐嫩豆腐哪個健康兩者相比較的話還是嫩豆腐的營養含量更高...
“剛學來的一道菜菜,喜歡它的原料,健康美味,非常符合豬豬做菜的要求。其實雖然說是豆腐,但跟我們印象中的豆腐是不一樣的,只需要將豆漿和雞蛋混合蒸制,豆腐便完成了。”食材明細主料豆漿(270克)雞蛋(5個(270克))輔料香菇(適量)配料...
“石玉在好友小威的的勸說聲中,整理着行囊。“小玉,不要走了,你這樣做,軒會很傷心的。”石玉繼續低着頭,把衣服疊好了,放進行李箱裏。小威搖搖頭,轉過身,走到林軒身邊,說:“在這個時候,不要顧及面子,去挽留下嘛,你說了肯定管用的。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:4個輔料醬油:適量姜:適量醋:適量香油:適量內酯豆腐:1/3盒雞粉:適量具體步驟1.皮蛋去皮洗淨。2.切片裝盤。3.內酯豆腐切小塊。4.把切好的豆腐擺到皮...
“青少年時期學業重、壓力大,正是消耗腦力的階段。如何才能健腦補腦是很多家長關注的問題。許多家長爲了給孩子補腦,買了大量的營養保健品,那樣做既費錢又成效不大。其實,家長是可以透過飲食,透過各種健腦食物來補充孩子大...
食材明細主料紅豆(200g)薏米(50g)紅棗(10顆)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨,放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4...
“大家好!!今天肉肉廚教大家家裏如何自制又滑又健康的豆腐,希望大家喜歡哦~”食材明細主料黃豆(500g)輔料水(250g(和白醋混合用))白醋(50g)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)又滑又健康的豆腐的做法步驟1、食材展示:黃豆500g水(打豆...
現在有特別多的人都非常喜歡吃臭豆腐,臭豆腐聞起來雖然臭但是吃起來特別香。臭豆腐作爲中國的傳統特色小吃,製作方法真的有很多種,所以市面上家家臭豆腐的味道幾乎都不一樣,家家都有各自的特點,下面我們一起了解一下怎麼做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黴豆腐是具有地方特色的菜餚,顧名思義是發黴的豆腐,一般發黴的食物都是不能吃的,但是經過特殊製作的黴豆腐真的是非常美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味...
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