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食材明細主料松仁（適量）熟豬肚（適量）熟豬心（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切段，青椒切絲。3、松仁...
“肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切...
食材明細主料豬肚（1個）尖椒（2個）香菜（1小綹）輔料生抽（1大勺）白醋（1大勺）糖（2小勺）鹽（2小勺）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蠔油（1小勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個，事先處理乾淨，烀熟備用2、切...
“春天來了，大青菜成菜薹，而小的青菜秧則成新貴，鮮嫩又好吃。連續多日的春雨，週末終於放晴出太陽的，決定和老伴兒哪兒都不去，就在家洗洗曬曬搞衛生；午餐，就吃點簡單快手的；簡單歸簡單，營養好吃那也是必須的；家裏有現成的滷蛋、煮...
“松子仁、南瓜子仁煎蛋，味道清香，做法簡單。”食材明細主料雞蛋（2只）松子仁（5克）南瓜子仁（15克）輔料油（少許）鹽（3克）胡椒粉（3克）溼澱粉（15克）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁瓜仁煎蛋的做法步驟1、松子仁、瓜子仁、蛋分別準備...
“麻辣下飯。”食材明細主料毛肚（適量）蝦（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）千張（適量）小白菜芯（適量）調料姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛肚蝦仁的...
“芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）爲主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料蔥（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）...
“最近在超市發現有賣豬肚的，於是回家就和老公唸叨要吃豬肚，老公說那就買唄，其實我是懶得煮豬肚，所以才遲遲未買的，不過我這個人就是一個饞貓，只要是我惦記上的東西，吃不到幹什麼都想這事，爲了不讓自己上班的時候流口水，所以還...
“根據百度百科資料顯示，松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。（一句...
“永遠都吃不夠的嫩玉米，N種吃法，無一不歡，松仁玉米更是大愛，每次做它都會想着加點什麼，讓味道更豐富，色彩更誘人。配上鮮蝦仁讓這道菜又提高了一個檔次，口感滑嫩，香鮮甜糯，味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵...
“這款菜不僅能舒緩乾燥肌膚，沒想到還是這樣的脣齒留香絲瓜富含天然保溼因子，有效舒緩繃緊乾燥的肌膚，而且兼清內熱，潤腸道,口感鮮嫩。今天清淡的絲瓜搭配清香的松仁，不僅能舒緩乾燥的肌膚，而且脣齒留香，清爽可口。（百度）絲瓜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：適量輔料具體步驟1.松仁用油炸熟，乾粉絲用溼水泡透，生薑去皮切粒，蔥切花。2.燒鍋下牛油，放入姜粒、豆瓣醬炒香，加入發好抹乾水份的粉絲炒透。3.粉絲炒...
“上有天堂下有蘇杭。蘇杭一帶自古就是文人雅士聚集的地區。歷代國家的名人重臣層出不窮。由於羅列起來太多，因此在這裏就不一一列舉了。蘇杭一帶景色秀美，人文景色衆多，尤其女人和菜，更是美不勝收！蘇杭的美女美食天下聞名...
“最近做了幾款風乾腸和粉腸，今天瞧見有賣松仁肚調料後，決定挑戰一下。哈哈，不錯的結果，好吃呀！過節招待客人露臉嘍！”食材明細主料松仁肚調料（一包）肚皮（4個）豬肉（3斤）輔料香油（35g）大蔥末（50g）水（350g）松仁（少許）鹽（50g）糖（10g）味精（15g）蔥香（...
松仁小肚是一道非常好吃又好看而且營養豐富的菜餚，在南方這道菜餚平時自己在家裏也是可以製作的，相對來說它的烹製方法還是比較簡單的。那麼今天小編就與大家一起分享在製作松仁小肚的制過程中，如何學會挑選好的松仁和豬...
“牛肚可用來製作涼菜或熱菜，味道非常鮮美。假如牛肚在前期處理不好味道就會大大折扣。首先，應把買回的牛肚用刀劃開表皮的薄膜，然後摘淨裏面的牛油不要，再用米醋和鹽反覆揉搓用淨水沖洗共三遍，最後用開水稍緊一下放入高壓...
“紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又...
食材明細主料豬肚菇（50克）蔥（20克）青蒜（20克）澱粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）白醋（適量）黃豆芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、蔥、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水，撈出黃豆芽後留清水...
“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小蔥末（適量）小紅椒（2個）蒜末（適量）配料芥末油（適量）鹽（1/2茶...
“香甜的“水果玉米”無論清煮、燉湯，還是拌沙拉、做甜點，都是人們百吃不厭的美味，可謂是上到西餐的高大上，下到中餐的家常百味，橫穿國際每個角落，都被人們所喜愛，既然食材已經這麼美味了，我怎麼忍心不錦上添花一下呢！撒上一把...
“製作松仁炒玉米簡單而營養豐富，是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。製作松仁炒玉米要選擇甜玉米，而糯玉米不適合製作這道菜。甜玉米可買袋裝的速凍玉米粒，也可以用鮮的甜玉米剝粒來炒制。口味應以鹹甜適中爲宜，松子仁要提前...
食材明細主料玉米粒（100克）松子仁（15克）輔料豇豆（5棵）配料蔥（5克）鹽（3克）白砂糖（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松仁玉米的做法步驟1、蔥切小片用溫開水浸泡片刻。2、松子放入鍋中小夥炒香，稍上色即可。3、豇豆...
食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再...
食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨（可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水；3、焯過水後再次清洗；4、鍋中另備...
“砂仁（FructusAmomi），是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產於中國廣東省的春砂；一種是中國海南的殼砂；還有一種叫縮砂密，主產於東南亞國家。其中...
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