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食材明細主料青筍（半根）銀耳（半朵）豬肉（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥蒜末（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青筍銀耳炒肉片的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、豬肉切片加料酒、食鹽和澱粉抓拌均勻。3、青...
“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放着不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友...
食材明細主料青瓜（一個）木耳（適量）豬肉（適量）輔料生抽（適量）紅椒（一點點）生粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片，放入料酒，生粉，生抽，醃製一...
“春筍有春天第一鮮美譽，用它來搭配肉炒，鮮美味道擋不住，美味營養看得見！快快做起來，嚐嚐春天的味道吧！”食材明細主料裏脊肉（150g）輔料春筍（半個）青肉椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材，裏...
“既下飯又有賣相的小炒菜”食材明細主料木耳（適量）青椒（適量）瘦肉（適量）輔料蒜米（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）嫩肉粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，用少量生抽和嫩肉粉醃製。...
食材明細主料銀耳（半個）青椒（兩個）豬肉（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）食用油（少許）生抽（適量）澱粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳青椒炒肉片的做法步驟1、青椒掰成小塊，銀耳用水泡開，掰成小朵。蔥姜切好，肉切成片，放少...
食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）木耳（適量）輔料香芹（適量）胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:...
“銀耳是菌類，價格不算高，是家家戶戶都能吃得起的一種滋養食材。銀耳的做法很多，可以做湯羹，可以炒，燉等等都是非常不錯的，今天在這裏和大家分享一種最家常的吃法，簡單易做不復雜，很適合乾燥的秋季，趕緊來一起試試啊！”食材明細...
食材明細主料木耳（適量）萵筍（適量）肉片（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳肉片炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，木耳提前浸泡，肉片準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒肉片。3、在倒入萵筍...
食材明細主料萵筍（半個）銀耳（1朵）裏脊肉（120克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）青筍銀耳滑炒肉片的做法步驟1、筍子去皮切薄片。2、裏脊肉切薄片用...
“很清爽可口的家常菜！”食材明細主料萵筍（1根）豬肉片（適量）木耳（少許）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉片炒木耳的做法步驟1、萵筍削去老皮，洗淨備用...
食材明細主料青瓜（240克）熟牛肉（165克）銀耳（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳牛肉炒青瓜的做法步驟1、食材：熟牛肉（已切片）、銀耳（已泡發清洗）、青瓜。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、...
食材明細主料青椒（210克）銀耳（15克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒炒銀耳的做法步驟1、食材：青椒、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入銀...
食材明細主料青筍（250g）豬裏脊（100g）乾紅辣椒（2個）黑木耳（少許）輔料料酒（2勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）水澱粉（少許）蔥（少許）蒜（2瓣）白糖（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加入1...
食材明細主料冬筍（適量）青椒（適量）瘦肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片，青椒切片3...
“營養又爽口的家常小炒！”食材明細主料青筍（半根）香腸（兩根）泡發銀耳（80克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（適量）姜（四片）料酒（少許）小米辣（三個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青筍銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材（忘記拍姜和小米辣了）2...
“秋季多吃銀耳可以降噪潤肺，銀耳除了可以做甜品，炒着吃也很好吃，脆脆的口感，很爽口。”食材明細主料銀耳（2朵）青椒（2個）調料葡萄籽油（10毫升）六月鮮零添加特級鮮生抽（5毫升）水（100毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒青椒...
食材明細主料肉片（2兩）青筍（1根）木耳（10朵）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍木耳炒肉片的做法步驟1、青筍切片；木耳切絲；裏脊肉切片，洗淨。肉片裝盤用豆瓣醬、少許油、花椒麪、蔥花、嫩...
“銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃...
“不錯的下飯菜，青蒜香，筍片脆，鹹肉鮮，做起來很方便，幾分鐘就可以！”食材明細主料鹹肉（1塊）青蒜（1把）筍片（250克）輔料油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜筍片炒鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、鹹肉切薄片，青蒜...
食材明細主料裏脊肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切成薄片。2、...
“微辣，鹹鮮，冬筍脆嫩，肉片滑嫩。”食材明細主料冬筍（一個）黑木耳（適量）豬裏脊肉（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍木耳炒肉片的做法步...
“蘆筍乃世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...
“香辣美味，筍片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（300g）輔料筍片（100g）胡蘿蔔絲（20g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）筍片青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒切成絲放入鍋裏乾煸。2、乾煸到...
“青筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾促進排尿和乳汁的分泌，萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。”食材明細主...
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