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“食慾不振的夏天，一鍋發麪生煎包，一碗粥或豆漿，就是吃得很舒服的一餐。和普通的發麪包子相比，生煎包不但有同樣綿軟的外皮，還有煎得金黃的脆底，飽滿多汁的內餡，每一口都是大滿足。想吃的話，就跟我一起看看怎麼做出好吃的生煎...
““夜雨剪春韭”，這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的，剛好晚上下了雨，第二天我忍無可忍，中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麪粉（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料乾酵母（適量）牛奶（適量）薑末（適量）調料糖（適量）生...
“第一次做發麪生煎包，非常成功😊。”食材明細主料中筋麪粉（300g）白菜（適量）輔料香菇（適量）雞蛋（2只）水（150g）調料蠔油（適量）鹽（適量）糖（10g）酵母（3g）油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜生煎包的做法步驟1、酵母加入溫水...
食材明細主料餃子粉（300g）甜菜根粉（20g）酵母（3.2g）鹽（3g）豬肉餡（適量）青椒（2個）溫水（150ml）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）青椒豬肉生煎包的做法步驟1、稱重準備食材2、豬肉餡加入蔥末，醬油，蠔油，十三香，糖順一個方向攪...
食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）蔥姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟1、肉餡自己剁，比較有韌...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
“看到大家做的水煎包，饞了，決定親自動手試一下，味道很好吃，不過賣相一般般，爭取下次做的更好。”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）包...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）肉餡（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）木耳（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）薑末（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜水煎包的做法步驟1、麪粉，加鹽加發酵粉，加...
食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料麪粉（250克）酵母（2克）泡打粉（1克）溫水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右溫水和麪2、揉成光滑的麪糰蓋上紗布醒發3、肉...
食材明細主料豬肉（200克）白菜（200克）麪粉（400克）輔料橄欖油（1勺）香油（2勺）花椒粉（少許）蔥末（少許）薑末（少許）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）料酒（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜豬肉餡煎包的做法步驟1、豬肉餡薑末切好。2、放入耗油，...
“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裏嫩、口口爆汁、很美味哦！不信你試試”食材明細主料豬肉餡（250g）麪粉（300g）水（160ml）酵母（3g）鹽（3g）生抽（8g）白糖（4g）料酒（5g）蔥（適量）皮凍（80g）蠔油（5g）玉米澱粉（2g）老抽（4g）鮮...
“餃子皮版的生煎包，一定要配一碟醋，簡單又好吃，有空來試試吧”食材明細主料豬肉餡（250g）餃子皮（適量）輔料大蔥（1根）鹽（適量）十三香（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎豬肉包的做法步驟1、原料。2、蔥切末備用...
“生煎芹菜豬肉包，味道真不錯，吃起來更香，暄軟底脆！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）溫水（150克）輔料油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎芹菜豬肉包的做法步驟1、成品！2、麪糰和好醒發15分...
食材明細主料夾心肉（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...
“外焦裏嫩，清香可口。”食材明細主料普通麪粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）輔料酵母（少許）白糖（少許）純淨水（適量（40度左右））調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡生煎包的做法步驟1、...
“最愛吃白菜豬肉包，和豬肉搭配非常鮮美，配上宣軟的包子皮，太香了”食材明細主料豬肉餡（510g）白菜（一顆）麪粉（1000g）發酵粉（12g）糖（30g）醃肉料姜（5g）鹽（適量）生抽（20g）蠔油（20g）胡椒粉（4g）雞精（適量）香油（10g）油（適量）蔥（2顆）糖（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料豬絞肉（400g）白菜（半棵）胡蘿蔔（1段）麪粉（4杯）玉米麪（1杯）酵母（約4g）輔料鹽（1.5勺）葵花籽油（40ml）蔥末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）雞精（1勺）餡料（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜包的做法步驟1、玉米...
“相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麪團，一頓豐盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少許）輔料冬瓜（適量）蔥（2根）豆瓣醬（適量）...
“冬天到了，大白菜就是應季的當家菜了。用大白菜包餃子，包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的餡，是前一天包餃子多下來的。今天就用這個餡做生煎包。包包子，也是在小時候十年動亂時期就學會的。生煎包，應該是肉包子的...
“生煎包，又稱水煎包，以前是流行於上海、江浙一帶的麪食。現在由於交通和網絡的發達，身在各地都能做出美味的生煎包了。要說正宗的生煎包咱是做不出來，但是取其形態用其方法，只要是自己喜歡的、符合自家口味的，就算是成功的...
“白菜豬肉煎餃，一道非常好吃的早點，早上只要早起十分鐘，就能吃上一盤香噴噴、脆皮多汁的煎餃，每次煎一鍋都不夠吃，兩孩子搶着吃，一口一個太香了，好吃得停不下來。”食材明細主料娃娃菜（1個）肉末（150克）輔料生薑（2片）蔥（2根）餃子皮（20...
“生煎包，味道不錯，早餐來一份。”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）低粉（500克）溫水（250克）酵母粉（3克）調料鹽（少許）生抽（3克）胡椒粉（3克）玉米油（5克）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、溫水加入...
“上週六，老爸又去釣魚了。因爲好不容易天晴了，我和老媽忙着洗牀單被套，曬被子，中午沒有煮飯，就隨便煮了點麪條吃了。晚上又不想煮飯炒菜了，因爲吃不完，又變成了第二天的剩菜。於是，我就做了兩鍋生煎包子，再煮一鍋胡辣湯。嗯，這...
“這是一個想你的夜最長的日子，也是一個自帶美食香味的傳統節氣。自古冬至大如年，可見冬至在大家心目中的地位。在數九隆冬的北方，冬至這天吃上一盤香酥美味的餃子，似乎能治癒一年的不如意。其實相對於節日饕餮大餐來說，包...
食材明細主料牛肉餡（250克）大白菜（200克）蔥薑末（1勺）花椒粒（1匙）鹽（5克）白砂糖（5克）蠔油（1勺）五香粉（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）香麻油（1ml）中筋麪粉（250克）溫水（120克）酵母（3克）玉米油（20ml）輔料清水（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜牛肉生煎...
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