有關鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟的精選大全
食材明細主料麪粉(250)鹹鴨蛋(2個)輔料油(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟1、鹹鴨蛋壓碎,放少許油,五香粉攪拌均勻2、先用開水燙麪,攪成絮狀,再用涼水和麪,成團後醒40分鐘3、醒好...
“說起千層餅,沒有人不愛的,加了鹹蛋黃的千層餅鹹香,酥脆,多層,色澤金黃,更是誘人!”食材明細主料中筋粉(120克)水(70克)鹹蛋黃(2顆)輔料玉米油(7克)鹽(1克)酵母(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃千層餅的做法步驟1、除鹹蛋黃...
“手抓餅,據說它來自於臺灣。現在已經是大江南北遍地開花,算是小吃攤上的明星產品了。以前不會下廚的時候,覺得它很神祕,把它歸類於高難度的麪食製品。後來才知道,手抓餅的製作方法,與中式酥點類似,都是在麪皮中包裹一層油酥...
“不用烤箱就能完成的美味蛋糕,全家都適合享用。可以加上芒果做成芒果千層,加榴蓮就成榴蓮千層,口感更豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(40克)牛奶(280毫升)淡奶油(20克)低粉(120克)融化黃油(20克)輔料淡奶油(內餡)(300克)糖(內餡)(30克)甜...
“在西安的街頭,吃小吃類的時候,尤其是米線或者湯粉之類的時候,人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇,可是經常吃也會膩。所以,我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋,兩碗熱氣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常的千層手撕餅應該做法都是一樣的了,但是看起來真的是不正確的選擇啊,但是千層的話就很麻煩做的啊,但是看樣子呢,還是很想自己做的吧,吃起來也是很香很...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘手撕餅又名手抓餅,一直是人氣很高的早餐餐點、外焦裏嫩的口感深受大家的喜愛。要做出外焦裏嫩的手撕餅各家都有各家的訣竅,所以如果製作出最好吃的千層...
“說到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因爲這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只...
“油酥千層餅好多吃貨都喜歡,大過年的油膩的吃的有較多換一個稍稍清淡一點的是不是會更好,醃好的鴨蛋黃口感香香的炒炒又香油酥把它用來代替油酥做千層餅成品好的不得了”食材明細主料麪粉(250g)溫水(160g)鹽蛋黃(3個)輔料鹽(2...
“層次分明的千層糕來了好吃有營養,早餐配一杯牛奶或者奶昔不錯!”食材明細主料低粉(200克)鹹蛋黃(8個)酵母粉(2克)輔料糖粉(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃千層糕的做法步驟1、鹹蛋黃去殼洗乾淨,入烤箱上下火160...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:2個麪粉:250輔料白胡椒:適量香油:適量具體步驟1.備好材料。2.鹹鴨蛋碾成泥,倒入適量的油,白胡椒,攪拌均勻。3.麪粉裏倒入煮開的水。4.用筷子迅速的攪...
“今天做手撕餅之所以用鹹鴨蛋,純粹是爲了解決鴨蛋,本來買了5個鹹鴨蛋,準備用它做南瓜焗鹹鴨蛋,回到家纔想起來老爸老媽都走了,只剩我一個人了,害怕鴨蛋放壞,就湊合着加到手撕餅裏了,本是沒看好這個餅,但吃了一個就立刻喜歡上...
“愛吃蔥又愛吃麪,而且不想做菜的教你懶辦法,哈哈,手撕蔥花餅做起來”食材明細主料麪粉(200克)蔥花(50克)輔料五香粉(少許)鹽(一小勺)香油(少許)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花千層手撕餅的做法步驟1、面提前和好,要軟蔥切...
食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘...
“手撕千層麪包心心念念許久,西式開酥費時費力,弄不好還會破皮,尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮,看着那薄薄的餛飩皮,想起蔥油餅的做法,一個念頭在腦海裏蹦出:西式千層麪...
“一點麪粉一點水,就能做出一份美味的手撕餅,吃了還特充實又耐餓,中國食物就是這麼神奇!今天教大家個小竅門,手抓餅可以絲絲縷縷的成條撕着吃,誰都能做出。最愛吃孜然的東西了,這個餅加了孜然還沒開始煎就撲鼻的香,聞着味道就...
“用雞蛋油酥做出來的千層餅,口感不是油酥餅的脆,也不是油炸麪皮的脆,它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麪粉麪粉(50克)輔料雞蛋(一個)油(10)麪粉(10克)調料辣椒粉(適量...
“這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的,也比較快手,即使放涼了吃也不會硬,跟外面賣的一樣香,我們自己做的餅沒有什麼添加,乾淨衛生,如果你沒有時間,可以提前一個晚上和好面放在冰箱冷藏,蔥和油酥也都提前做好,這樣一...
“自己家養的雞,雞蛋特別多~下午有點餓了,做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了,每次做東西都是快做完纔想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100ml)麪粉(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)煎(工...
“手撕餅、千層餅大家很多朋友都有做,大街上各式手抓餅、油酥餅也是風靡一時。總的來講這一類的餅以酥脆、外焦裏嫩的口感深受大家喜愛。這類餅熱量高,但是不可否認的是它實在是太好吃了。真心難以抗拒。要做出外焦裏嫩...
“這款“僞版千層手撕包”,相比傳統的“千層手撕包”,用到的黃油要少很多,也省略了疊被子的步驟。所以,它的製作過程比較簡單,熱量要低的多,自然也就更加健康。再加上造型很漂亮,所以就大大加分了呢!由於麪糰中用到的雞蛋比較...
“在網上看到網友做的眼饞,於是自己動手,加了蔥花。。。味道很不錯。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料花生油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)小蔥(適量)芝麻(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層手撕餅的做法步驟1、...
“網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)麪粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)無鋁泡打粉(適量)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了說有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分...
“孩子去廣州旅遊回來,給我帶回了幾代我愛吃的紅豆沙,很久沒做麪包了。今天就用這豆沙烤了千層手撕包,烤制過程真是滿屋飄香,產品出來後特別誘人。烤出了我喜歡深顏色的麪包,味道超級棒。吃在嘴裏 滿口都是濃濃的黃油和甜...
“家常餅的做法有很多種,今天做的這種餅是手撕餅,柔軟鬆散,一絲絲一條條,非常好吃,烙好後抻開像寬麪條似的~”食材明細主料中筋粉(250g)溫水(50度)(150g)精鹽(2g)油酥精鹽(2g)食用油(20g)中筋粉(20g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千...
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