南瓜土豆燒排骨的做法 - 南瓜土豆燒排骨怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜土豆燒排骨的做法步驟

• 1、排骨剁成段清洗。

• 2、冷水下鍋焯水，洗淨浮沫。

• 3、香料準備。

• 4、鍋中放油和冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒，放入香料炒香。

• 5、烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。

• 6、加水燒煮。

• 7、倒入砂鍋中燒煮20分鐘。

• 8、土豆、南瓜切塊，洋蔥切小塊。

• 9、洋蔥和土豆放入排骨中燒煮，加鹽調味。

• 10、放入南瓜再燒煮5分鐘。

• 11、排骨鮮香、土豆南瓜粉面。