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食材明細主料竹薯（500g）豬扇骨（500g）姜（兩片）紅棗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹薯豬骨湯的做法步驟1、竹薯剝皮，洗淨，切片。2、豬扇骨洗淨，鍋內放水，下入扇骨一起煮開出水，水開後把扇骨用清水洗淨。3、姜去...
“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠爲美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛溼。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱溼熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、...
“相比新買的竹蓀，去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨，多放點新鮮竹蓀，燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨（幾塊）竹蓀（適量）輔料純淨水（若干）調料蔥（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯的做法步...
“竹蓀，山珍，口感爽脆，味道清香，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。”食材明細主料竹蓀幹品（60克）輔料豬龍骨（300克）白蘿蔔（150克）姜（1小塊）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀龍骨湯的做法步驟1、幹竹蓀放入...
“玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹裏的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。”食材明細主料排骨（500克）枸杞（適量）輔料玉竹（20克）食用鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉竹排骨湯的做...
食材明細主料幹猴頭菇（一個）玉米（1根）蟲草花（一捧）胡蘿蔔（1根）蜜棗（1顆）幹竹蓀（三個）黑豬扇骨（300g）蓮子（6顆）輔料鹽（適量）料酒（4勺）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花竹蓀豬骨湯的做法步驟1、乾貨材料準備，猴頭菇需要泡2小時，所以已...
“清淡營養湯品。”食材明細主料排骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備：排骨，竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨，挑去雜質。4、將食...
“長裙竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真...
食材明細主料扇骨（一斤左右）馬鈴薯（兩個-300克左右）輔料紅蘿蔔（一根:200克）蕃茄（2個）蜜棗（1-2顆）姜（兩片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法步驟1、把砍成小塊的扇骨放開水裏燙下，去掉血水。2、馬鈴薯去皮切...
“豬骨湯屬於家常菜，做法相對容易，且具有能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨之功效。木耳多種植在山中，屬於菌種植物，一般分爲黑木耳和白木耳兩種類型，由於木耳中含有相當多種營養素，因此又被稱爲「山珍」，其中最特別的是中年以後的...
食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐竹。4、加鹽。5、煮入味。6、放進...
食材明細主料玉竹（10g）杏仁（5g）白合幹（10g）紅棗（10g）脊骨（400g）薑片（適量）輔料枸杞子（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉竹脊骨湯的做法步驟1、脊骨用開水焯一遍，以去除血沫。2、玉竹用水泡軟放砂鍋。煲湯需要放的水量...
“竹芋，是一種清熱的食品。枝幹像竹子，根莖象芋頭，所以叫竹芋。廣東人在炎熱夏天，喜歡用它來煮豬骨湯，清熱解毒，消暑，是個好東西。”食材明細主料豬骨（600克）輔料粉葛（500克）胡蘿蔔（1根）竹芋（250克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...
“俗話說的好，飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。湯，總是在我們日常生活中扮演着重要的角色。無論是養生人士還是愛美女士都爲之心動的美味。火辣辣的夏天感覺總和滾燙的熱湯毫無違和感，驕陽似火的夏天就應該是冰鎮和冷...
“很清甜滋潤的湯品。”食材明細主料豬骨（500克）竹芋（500克）胡蘿蔔（一條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹芋胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、竹芋。3、將竹芋，胡蘿蔔改刀切厚塊，備兩片姜。4...
食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）、油菜蕻（已洗淨切成段）2、將老...
“在美國賣東西很奇怪，每逢節假日東西都會大特價，像感恩節的火雞，聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客，很多應節的東西都降價特賣，我趁機買入喜歡吃的豬肚，雞爪等。上次做了滷水豬肚，這...
食材明細主料豬骨（適量）輔料竹蓀（適量）山藥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀豬骨山藥湯的做法步驟1、豬骨焯水。2、撈出洗淨，加入清水燉。3、燉1個多小時加入山藥和竹蓀。4、繼續燉。5、出鍋前加入少許...
食材明細主料豬骨（400克）甜竹筍（300克）輔料姜（適量）蔥（一段）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨煮竹筍的做法步驟1、煮鍋放入適量冷水，放入豬骨焯去血水，並洗淨浮沫。2、姜、蔥洗淨，姜拍散，蔥切段。3、把豬骨、蔥、姜放...
“今晚一道鮮美可口具有養胃，營養的靚湯！”食材明細主料排骨（250克）豬皮（幾塊）腐竹（3根）蔥花（幾根）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨豬皮腐竹湯的做法步驟1、排骨入鍋用開水過濾一下，清洗乾淨備用。2、排...
“回孃家時，媽媽用大鍋燉的湯，女兒很喜歡喝，回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝，味道也不錯”食材明細主料豬腿骨（500克）輔料胡蘿蔔（一根）小蔥（一棵）姜（兩片）料酒（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨...
食材明細主料豬骨（適量）西洋菜（一斤）竹芋（適量）胡蘿蔔（一個）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:焯水的豬骨，西洋菜，竹芋，胡蘿蔔。2、將除了西洋菜以外，其他食材放...
食材明細主料牛骨（適量）山藥（1根）枸杞（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）竹蓀（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀牛骨湯的做法步驟1、竹蓀加白醋泡發，去裙子去頭去尾2、切段3、山藥切塊4、紅棗5、胡蘿蔔切塊6、牛骨加鹽焯...
一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i...
“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...
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