有關家庭版雞公煲怎麼做的精選大全
“別吃外賣了,過完中秋在家做頓好吃的!”食材明細主料雞腿肉(適量)啤酒(1瓶)青椒(1個)洋蔥(適量)香菇(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)白砂糖(少許)食用油(適量)花椒...
食材明細主料紅辣椒(1棵)青椒(1棵)雞肉(700克)洋蔥(1棵)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(10棵)蔥(1棵)蒜(1棵)醬油(1匙)燒雞公調料(100克)大料(1克)香菜(3棵)芹菜(3棵)小米椒(7個)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾...
食材明細主料雞腿(3只)輔料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)幹澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)澱粉(2勺)清水(5勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材:雞腿(已...
“現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞(雞翅或雞腿):半隻土豆:2只輔料青紅椒:一隻洋蔥:半隻香菇:8只蒜頭:6瓣生薑:6片蔥:3根郫縣豆瓣醬:1勺胡椒粉,鮮辣粉,椒鹽:適量具體步驟1.把,所以食材都洗好,切好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘別吃外賣了,過完中秋在家做頓好吃的!主料雞腿肉:適量啤酒:1瓶青椒:1個芹菜:適量洋蔥:適量香菇:適量輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量白胡椒粉:適量蔥薑蒜:適量幹辣...
“端午放小長假,中午吃了飯就出去玩了,家裏剩了些食材,乾脆就一鍋燴,既把冰箱裏的食材用了,又不剩菜好收拾,賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸(六根)京華火腿(一小塊)豌豆(二兩)小白菜(一小把)大米(四盅)輔料生抽(五...
“孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來...
“老公一直很喜歡吃雞公煲,央着我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啓發,希...
食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好...
準備時間:無    烹飪時間:2小時家庭自制雞公煲,雞公煲,一道火了很多年的菜。做法簡單,原料易得,味道鮮美。主要用到了雞腿兩個,洋蔥半個,甜麪醬少許,生抽,老抽,蔥薑蒜,料酒,白糖,耗油,花椒,八角,丁香等,...
“宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成,鮮香細嫩,辣而不燥,由於雞肉外裹了一層水澱粉後,快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢?傳說是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據說丁寶楨一直保持簡樸的生活習...
“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大...
“雞公煲——濃香滑嫩,入味徹底,專治乾飯不香!重慶雞公煲,算是江湖菜中的江湖菜,同時吸取了火鍋的做法、幹鍋的吃法,融入了現代的原料醃製方法,以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,雞肉香嫩,汁水濃郁,其獨特的風味和口感,讓人百吃不...
“起初我還天真地以爲,肉蟹煲是因爲用的螃蟹品種叫“肉蟹”,纔有了這名字。直到菜上桌後,看着這滿滿當當的鳳爪,感情這還真是肉和蟹啊!海陸交匯的豐富澎湃,極大滿足了鮑叔這隻肉食動物。”食材明細主料青蟹(2只)鳳爪(6只)基圍蝦...
食材明細主料雞肉(700克)雞公煲料(100克)青辣椒(幾個)紅辣椒(幾個)香菜(一把)芹菜(一顆)洋蔥(半顆)大蒜(10個)輔料開水(淹沒雞)生抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)原味(口味)未知(難度)重慶雞公煲的做法步驟1、雞肉700克準備、辣椒、洋蔥、芹菜切段...
“做法簡單,鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)姜(少許)黃桅子(1個)八角(2個)香葉(2片)蔥(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、將...
食材明細主料雞腿(3個)輔料姜(6片)蒜(3瓣)幹辣椒(5個)蔥(2棵)胡椒粉(3克)生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)香辣醬(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗乾淨,擦乾表面水份,斬成大一點的塊2、...
現在的美食行業裏,雞公煲這個美食發展勢頭很好,在全球的餐飲行業中已經累計了很高的人氣,不少消費者都比較愛吃美味的雞公煲,這個美食也是很多人都想加盟的項目,目前開一家雞公煲店的前景也還不錯。那麼開家雞公煲怎麼樣?...
“原來香港的冬天是很流行吃雞煲的,所以今年冬天接待朋友來家裏吃飯都是吃這個,吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了!”食材明細主料雞(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)芹菜(適量)調料花椒(適量)豬油(適量)生抽(適量)紹...
“鉢鉢雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了鉢鉢雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料鉢鉢雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8個)骨肉相連(8根)凍豆腐(5塊)紅薯粉(1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:一隻青椒:適量洋蔥:適量芹菜:適量萵筍:適量調料:適量豆瓣醬紅辣椒:適量蒜:適量花椒:適量姜:適量大蔥:適量油:適量雞精:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量醋:適量料...
“本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉,這裏採用的就是市場普通的食用雞肉,肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬...
“雞公煲是一種特色小吃,據說是“重慶燒雞公”的一種變形,是由專業人士研究出來的,選料講究、細緻,雞肉濃香滑嫩,入味徹底,所以成爲許多喜歡麻辣消費者的喜愛。現在有市售的調味包,家庭製作時,可以選擇現成的調味料,將原本麻煩...
“分享一道家庭版的三杯雞,只要三杯調料就能完成的美食,用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料米酒(1杯)生抽(1杯)芝麻油(1杯)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小...
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