核桃仁能煮粥嗎

可以。煮粥時要先將核桃仁洗淨，切成跟米粒差不多大小的顆粒，在粥煮到半熟的時候放入核桃仁，再加入適量白糖調味，這樣做可以一定程度上保留核桃仁香脆的口感，煮出來的粥香甜可口。煮粥時除了用白米，還可以加入秈米、黑米、薏米等粗糧，這些粗糧在煮制前，需要提前浸泡4小時以上。