竹筍排骨湯的做法 - 竹筍排骨湯怎麼做

“滋補營養,健康又美味.”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筍排骨湯的做法步驟

• 1、將竹筍剝去皮洗乾淨備用.

• 2、排骨塊清洗乾淨,竹筍切小塊備用.

• 3、所有的配料準備好.

• 4、排骨放入鍋中,鍋中加入適量的水.

• 5、大火煮幾分鐘,直至血沫煮出來.

• 6、將排骨撈出來,水倒掉.

• 7、重新加入一鍋清水,倒入排骨.

• 8、加入所有配料.

• 9、加入竹筍.

• 10、大火燒開轉小火,燉兩到四個小時,時間越長越是高湯.

• 11、出鍋前半小時加入鹽.

• 12、盛出裝盤就可以食用了.

小竅門

無