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“苦苣又叫苦菊,具有解熱、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清熱、去火、開胃、爽口!”食材明細主料苦苣(200克)花生米(100克)輔料鹽(適量)糖(1匙)白醋(2匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦苣拌花生米...
“之前都是幹拌苦苣,突然看到可以和花生米一起,趕緊試試,好香。”食材明細主料苦苣(半棵)花生米(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)醋精(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣拌花生米的做法步驟1、烤箱烤熟...
“簡單美味,健康營養,香脆可口快手菜。”食材明細主料苦菊(一把)輔料熟花生米(一把)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生米苦菊的做法步驟1、擇好的苦菊,洗淨,控幹水分,備用。2...
“春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣(一棵)輔料蒜(2瓣)糖(適量)鹽(適量)豆油(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌...
1、花生米炸至的時間不宜過久。苦苣拌花生米制作的主要食材包括苦菊、花生米。花生米在涼拌之前提前炸制,吃起來口感會更好。炸花生米需要冷油下鍋炸,炸製作的時間不宜過久。2、添加食醋、白糖、蒜末。苦苣的味道會比較...
食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)蔥段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,裝入碗中...
“好吃,去火。”食材明細主料苦苣(100g)花生米(半小碗)皮蛋(一個)蔥(半根)蒜(兩瓣)香菜(兩顆)輔料陳醋(二勺)醬油(一勺)糖(三勺)鹽(半勺)雞精(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋花生米的做法步驟1、苦苣切斷洗淨。2、花生米炒熟...
食材明細主料苦苣(1把)花生米(適量)輔料小蔥(1小把)配料白砂糖(適量)食用鹽(少許)海天白米醋(適量)味精(適量)香油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌苦苣的做法步驟1、將苦苣摘洗乾淨,備用。2、取1小把洗好的小蔥備用,蔥...
“苦菜爲菊科植物苦定菜的嫩葉,多年生草本植物,藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草,其味甘中略帶苦,有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因爲苦味能夠很好的清除肝火,對於肝火...
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦...
“夏至來臨,標誌着高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重,適當吃一些苦味的食物,能清泄暑熱,以燥其溼,可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止泄瀉。我們可以選擇苦苣之類的苦菜加醋涼拌來滿足需...
食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(1個)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備調料。3、把洗淨的花生米放入鹽、...
“苦苣生活中很常見的菜!今天和花生涼拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用,比起蒲公英咖啡,味道更爲柔和。味道不錯!”食材明細主料萵苣(100克)花生(200克)輔料醬...
“夏日最愛,美味沙拉,方便快捷!”食材明細主料苦苣(適量)花生米(適量(炒好的))輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦苣花生沙拉的做法步驟1、備好食材:如圖,苦苣洗淨瀝乾備用。2、沙拉醬備好。3、苦苣切成小段...
“苦苣黃瓜絲拌清爽好吃”食材明細主料黃瓜(1個)苦苣(半顆)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)芝麻醬(1勺)味精(少許)花椒醬(少許)蒜(少許)香菜(少許)紫甘藍(少許)紅米椒(1個)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)拌苦苣黃瓜的做法步驟1、蔬菜洗好。2、芝麻醬先用少...
“苦菊微辣,酸鹹口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明細主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌...
食材明細主料苦苣(1小棵)生菜(1小棵)輔料香菜(幾根)小蔥(2根)蠔油(半勺)海鮮醬油(2勺)辣椒油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小蔥擇洗乾淨。2、苦苣、生菜、香菜撕成段,小蔥斜切...
“這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,說是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了,即...
“寺廟裏的一道菜,愛吃就學着做了,味道特別棒非常簡單,省時間,好學”食材明細主料黃生豆(500克)苦苣(200克)輔料鹽(少許)白糖(20克)白醋(少許)一品鮮醬油(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(適量)味精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸...
“這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的,無農藥無化肥的天熱綠色食品,她家有個小菜園種了些蔬菜,長的還挺茂盛,這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的,苦苣杆一碰就會折,真是新鮮脆嫩。”食材明細主料苦苣(300...
食材明細主料苦苣(適量)輔料花生米(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)白芝麻(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦苣的做法步驟1、苦苣菜清洗。2、清洗乾淨裝盤。3、炸花生米。4、辣椒白芝麻鹽淋入熱油,加入生抽醋。...
“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜,無香菜等,爲菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解...
“苦菊中含有維生素C,胡蘿蔔素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。”食材明細主料花生米(適量)苦菊(適量...
食材明細主料苦菊(1棵)花生米(適量)輔料醋(2大勺)白糖(2大勺)鹽(1勺)幹辣椒(2個)食用油(2勺)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌花生米的做法步驟1、準備好材料2、苦菊切成適當長度3、花生米炒熟,注意不要炒火太大4、辣...
食材明細主料苦苣(1顆)發芽蔥(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽蔥斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下...
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