熟牛肉可以涮火鍋嗎

可以。熟的牛肉用來涮火鍋味道上沒有生牛肉涮着口感好。熟的牛肉經加工已經有很多香料調料，已經不是原汁原味，因此涮火鍋時口感較生牛肉會差一點。當然，辣的火鍋料或者蘸料的味道足以蓋過原來的牛肉的味道，那麼吃起來差別也不大。