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“超可愛的大傻兔子看起來是不是很有愛呢。。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅小豆(適量)黑芝麻(適量)配料酵母粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小兔子豆沙包的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至35度...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅豆沙:200紅豆:20顆麪粉:400輔料酵母:適量油菜葉:2片溫水:適量具體步驟1.麪粉加入適量酵母用溫水活面,醒發好後揉回原來大小。2.撮成條,切成均勻的劑子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300豆沙餡:100輔料紅豆:適量酵母:3白糖:1勺牛奶:80ml具體步驟1.將酵母、白糖,倒入麪粉中,加入牛奶,揉成光滑麪糰開始發酵。2.備豆沙餡和幾粒紅豆做小兔子...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:200奶粉:15輔料白糖:20酵母:3紅豆沙:適量具體步驟1.把麪粉,奶粉,糖,酵母稱好放入盆中。2.加入適量水和成光滑的麪糰,放麪包機啓動發酵程式。3.面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400g豆沙:適量牛奶:240酵母粉:4輔料胡蘿蔔碎:適量具體步驟1.麪粉,牛奶,酵母混合,揉成光滑的麪糰。揉好的麪糰發酵成2倍大(圖爲發酵好的樣子)。2.揉成長條...
“愛吃蘿蔔的小兔子改口味嘍,瞧,一個個可愛的小兔子正抱着熱狗多討人喜歡呢。”食材明細主料黃油(15克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(1克)高筋麪粉(250克)牛奶(110克)白糖(40克)輔料蛋液((刷麪包用)適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子...
“這種可愛的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的親子時光哦!”食材明細主料麪粉(350克)豆沙餡(100克)酵母(5克)南瓜泥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔包子的做法步驟1、麪粉300加入4酵母混合,加入160克左右的...
食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)即發酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋(25克)水(130克)黃油(25克)輔料餡料豆沙(適量)裝飾蛋液(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)頑兔豆沙麪包的做法步驟1、除黃油以外的原料...
“萌萌噠小兔子吸睛噠小麪包看看哪個小朋友可以抵擋得住”食材明細麪包材料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰牛奶(50克)淡奶油(50克)黃油(20克)輔料脆皮腸(6根)全蛋液(少許(刷面用))黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙...
“只要勇於去嘗試,麪食小白也有綻放的時候;當揭開鍋蓋看到一個個飽滿的包子時,那種喜悅的心情無法形容,更是超有成就感!我和家人從小都是吃米飯長大的,除了用現成餃皮包餃子外幾乎不會做其它的中式麪點;話說在去年學做過1~2...
“軟萌小兔子一樣採用一次發酵,完全不會遜色於二次發酵的麪包,做此方子前請先仔細看看過程,以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麪粉(250g)酸奶(95g)雞蛋(1個)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)鹽(2g)黃油(15g)輔料紅豆沙(適量)奶香(口...
“一直喜歡可愛系列的美食,小兔子小時很喜歡,可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙,就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉(250g)雞蛋(40g)細砂糖(20g)奶粉(18g)黃油(30g)輔料低粉(50g)水(1...
“寶寶喜歡吃豆沙包,常去超市買幾個,心裏琢磨着做成豆沙小麪包肯定更好吃,今天試了一下,還不錯哦,帶餡的小麪包,吃起來一口一個,特過癮。寶寶也非常喜歡。”食材明細主料麪包粉(320克)牛奶(125克)白糖(45克)玉米油(30克)輔料鹽(適量)酵...
“不知道對於椰蓉,我是有多愛。反正每次看到椰蓉的方子都想試一試。這款萌兔椰蓉麪包,有些滿滿的椰蓉香氣,還有淡淡的樸實的麪包香味,重要的是,還有超級可愛的外表,哄小孩的神器!”食材明細主料高筋麪粉(200g)糖(20g)牛奶(150g)酵...
食材明細主料中筋麪粉(150g)高粱粉(100g)水(135g)輔料酵母(3g)豆沙餡(適量)配料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小灰兔豆沙包的做法步驟1、原料備用。2、原料除豆沙餡以外,全部混合均勻。3、和成麪糰。4、放在溫暖處...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發好的麪粉:500豆沙:適量輔料胡蘿蔔:2小片綠豆:6粒具體步驟1.將發酵好的麪糰分成小份,選擇其中一份當中捏成鳥巢型2.豆沙里加點糖,色拉油拌均勻,如果有葷油...
“奶黃包又稱奶皇包,是一種廣東省的漢族傳統名點,屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠。現在我們不用去廣東,在家也能品嚐到美味的奶黃包。過幾天兒子要考試了,這些天每天都要給他做些早點和點心之...
食材明細主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1.5g)黃油(20g)輔料蛋液(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小兔子麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放進麪包機,啓動麪包機麪糰程序,20分鐘...
“每次學校組織出遊活動,小朋友要求的都是豆沙包,最愛的就是毛毛蟲,雖然喜歡也不能總做同樣的形狀和同樣的口味吧,有幾次外型都按他的要求是毛毛蟲,但麪包的口感上稍做調整。這不前兩天又外出活動,依然是豆沙包,造型給他來個...
“做麪包是個技術活,尤其是揉麪,用手揉很累,反正我是這麼覺得,所以弄臺廚師機解放雙手還是不錯的,食材往裏一丟,剩下的就交給廚師機和時間吧,該幹嘛幹嘛去,真是省心多了,以前不愛做麪包,嫌揉麪累,有了廚師機以後有事沒事就可以做...
食材明細主料麪粉(400克)酵母粉(4克)水(220ML)糖(20克)胡蘿蔔(大半根)輔料黑芝麻粉(80克)黃油(30克)糖粉(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子芝麻包的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮切成片,在小鍋裏用少量水(90ML左右),加入10克糖煮熟,待涼...
“開學之後,給孩子準備早點就是我每週最重要的事,一般來說,我會提前做好一些麪食,這樣早上起來稍微蒸一下就可以了,不會那麼慌亂。豆沙包是我和孩子都愛吃的早點,這次我把它換成了小兔子的造型,外觀上看起來更加的可愛,孩子胡...
“小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來不開不開我不開媽媽沒回來誰來也不開小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來就開就開我就開媽媽回來了快點把門開大家還記得這首兒歌嗎?小兔子香腸餐包造型可愛,小朋友肯定會...
“萌兔”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)輔料紅豆沙(若干)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白兔豆沙包的做法步驟1、主材料拌勻,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。一發做法。10只小白兔的量。2、靜置好後的...
“第一次給孩子們做卡通頭像的食物,他們很興奮,而且還是豆沙餡的就更喜歡了😄”食材明細主料豆沙(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)小紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白兔豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水和開倒入麪粉...
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