有關蒸燒賣的精選大全
“好久沒做這個了，因爲這次的活動纔想起做燒麥吃！”食材明細主料糯米（330克）麪粉（250克）輔料豬肉（70克）胡蘿蔔（38克）木耳（36克）青椒（15克）蔥（一根）水（200克）配料鹽（5克）油（25克）老抽（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸燒麥的做法步驟1、...
包子豆漿油條是人們早餐首選，但是燒麥也是不可忽視的美食啊。燒賣的做法多樣，口感糯軟，十分的好吃，無論是小孩還是老人，都拜倒在燒賣的石榴裙下。那麼怎麼蒸燒賣呢？如果你想知道燒賣怎麼做，就繼續讀文章吧，我會告訴你答案。怎...
“本篇食譜的介紹重點是包燒賣的手法介紹，之於餡料的具體搭配，將在以後的食譜有介紹。大家請耐心等待（動圖有點大）”食材明細主料餡料（300克）輔料雲吞皮（15-20張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式幹蒸燒賣的做法步驟1、...
“燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...
10-15分鐘左右。若是熟的速凍燒麥，水開以後需要蒸10分鐘左右。若是生的速凍燒麥，待水開以後，需要蒸大約15分鐘。要小心注意的是，燒麥不可以蒸太久，否則給導致燒麥變得又癟又硬；另外，速凍燒麥也可以用保鮮袋裝起來，放在微波爐...
10分鐘。餛飩皮燒麥的餡料主材料糯米，糯米會提前蒸熟再用於製作燒麥。燒麥餡料中的食材也會提前炒好，既能增加香味，也能減少燒麥蒸制時間，因此燒麥蒸10分鐘就能熟。注意蒸燒麥需要熱水上鍋。...
10分鐘左右。廣式燒麥裏面包的是肉餡，江浙一帶的燒麥包的是糯米。無論是肉餡還有糯米，都要蒸熟再吃。用糯米餡做燒麥，要提前浸泡糯米把糯米浸泡軟，否則蒸10分鐘蒸不熟。糯米通常浸泡4-8小時就能泡軟了。...
10分鐘。燒麥的皮比較薄，燒麥的餡雖然所含量多，但通常情況下餡料都是事先做熟的，所以蒸燒麥只要保證將燒賣的皮蒸熟就可以了。燒麥蒸十分鐘就能蒸熟。蒸燒麥時爲了確保將其蒸熟，可以開大火至蒸汽持續放出再將火調小，保證蒸...
十分鐘左右。燒麥的肉餡都是提前處理好的，然後將肉餡包裹在燒麥皮內，所以將燒賣的麪皮蒸熟那麼整個燒麥就基本熟了，所以十分鐘左右就差不多了，這是真商賣的時間太久反而使得麪皮收口處失去水分而變得乾燥僵硬，而燒麥的底部...
“其實這種速凍產品不要多吃，但是偶爾的還是沒關係，這個品牌的燒賣真的很好吃，但是不做廣告就打了馬賽克。”食材明細主料燒麥（適量）輔料胡蘿蔔（半根）配料水（半鍋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉乾蒸燒賣的做法步驟...
15分鐘。製作燒麥前把做燒麥的糯米泡發12小時，蒸前控幹水分，再將其放入鍋中隔水加熱蒸15分鐘，這樣能夠使糯米的口感更好。燒麥是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的小吃，使用未發酵的麪皮包裹糯米、蔬菜等餡料製作，做好的燒麥皮...
食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）蔥頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、蔥頭、胡蘿蔔。...
“記得很小的時候，外婆經常會拿餛飩皮包燒賣給我們幾個孩子吃，那時候的我們不懂事，總是怕姐姐弟弟們誰會比自己多吃上一隻，所以每次大家都搶着吃，最後小肚子變得圓滾滾的。現在，我們都長大了，回味起兒時的味道，頗爲感慨，卻再也...
食材明細主料糯米（一碗）香腸（半根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（按需）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單燒賣的做法步驟1、糯米提前浸泡一會兒。2、香腸胡蘿蔔切丁拌進糯米中。3、加入適量的水和生抽攪拌均勻，按下煮飯鍵。4、餃子...
十五分鐘。冷凍糯米燒麥的質地比較硬，需要水開後，再蒸十五分鐘左右。糯米燒麥是由糯米、豬肉、麪粉、醬油、白糖、薑末等佐料製作而成。製作糯米燒麥的過程中可以酌情添加香腸、臘肉、香菇、胡蘿蔔、松子等輔料。蒸好的...
“這個燒賣的口感香而不膩，有種鬆軟的的感覺，皮薄，餡大，吃着吃着你會遲到一塊肉丁，還可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米飯（適量）輔料蘑菇丁（適量）豬肉餡（適量）配料蔥薑蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味...
燒賣怎麼蒸。燒賣，廣東傳統茶樓點心。餡有豬肉，蝦仁，冬菇和蟹籽。廣受本地食客和外地食客的歡迎，和蝦餃，春捲，馬拉糕一樣名滿海內外。有時候也會在茶樓看到外國友人慕名而來，只爲品嚐美味燒賣，蝦餃等廣式點心。一、燒賣怎麼蒸...
食材明細主料肉末（適量）蝦仁（適量）餛燉皮（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（幾滴）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹蒸燒賣的做法步驟1、肉末2、蝦仁去蝦線3、蝦仁剁碎4、姜蔥、蝦仁、蛋清放入肉末中5、加入料酒、...
食材明細主料剩烏飯（適量）餃子皮（適量）輔料豌豆（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒賣的做法步驟1、剩烏飯，因爲泡米的時間不長，所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻，再加鹽...
“我們老家春節時會做很多方便長時間存儲的食物，糉子就是其中之一。我母親就做了很多的糉子給我，糉子雖然喜歡吃，但是連着吃兩餐就膩了，冰箱裏也不能長時間速凍着，只能想各種花樣了。”食材明細主料肉糉子（5個）水餃皮（15張）輔...
“一直很愛吃糯米的食物，這是第一次做燒賣。最近菜價飆升，看着菜品標價的時候總出現心律不齊，還是決定自己動手降低成本。😁”食材明細主料糯米（200g）輔料香菇（4朵）調料蠔油（一大匙）醬油（一大匙）十三香（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（...
“終於等到51放假啦，天氣預報說4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）...
食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入溫水揉搓成面絮。3、揉搓成“...
“很多年以前，女兒就對我說：媽媽，我想吃您做的燒賣哦。我說好的好的，一直好了N年了都沒動手。今天早上忽然很想學着做燒賣，於是起個大早，學着做了個簡單版的臘肉燒賣，沒想到還挺有樣子的哦。呵呵。。。”食材明細主料糯米（200...
15-20分鐘。燒麥中的米通常使用的是糯米，糯米需要提前將其浸泡一個小時左右才容易將其蒸熟而不會有硬芯。因燒麥的皮比較薄也不宜蒸的時間過長，否則燒麥皮因吸收太多水蒸氣而導致破裂或變得軟爛，從而影響美觀以及食用時...
熱門標籤
-
太陽花可可曲奇的做法步驟
甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟
奶香菠蘿餡的做法
人蔘花膠雞湯的做法
聖女果香菇啤酒燜雞的做法
玉女排的做法
花蛤燉羊肉的做法
胡椒紅腸西芹意麪的最正宗做法
水果數字蛋糕的最正宗做法
陳皮龍骨燉湯的做法
酸甜可口又開胃～果香味茭白炒毛豆
香菇肉絲煮米粉怎麼做好吃
紅棗桂圓銀耳潤肺糖的做法
拿糕的家常做法
薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做好吃
蒿子杆肉丸子的最正宗做法
蘋果片
祕製烤鵝腿怎麼做
芝麻發麪烙餅的做法
豆沙芝麻卷的最正宗做法
貝殼饃的家常做法
炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法步驟
蒸臘菜怎麼做好吃
海鮮肉醬燴豆腐怎麼做
燉老豆腐的家常做法
韓國豆粥的家常做法
紅酒燜雞塊的做法
豇豆藜麥炒飯
零失敗的豬扒怎麼做好吃
三文魚韭菜炒飯快手小炒菜
桂圓紅棗熱飲怎麼做
KEEPOO
黑椒牛排肉芝士焗飯的最正宗做法
芸豆燒五花肉
自制大衆壽司的做法
韓式涼拌黃豆芽