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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時到了夏天,怎麼能沒有綠豆湯的陪伴呢,綠豆湯清熱解暑,還富含多種營養,但是我們今天要做的綠豆湯可不只有這些優點。番鴨綠豆湯很是滋補,將番鴨先用水煮消毒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時番鴨綠豆湯是夏天解暑的一道湯品。裏面的番鴨和綠豆經過長時間的熬製,營養非常的豐富。土番鴨一般人均可食用,但是身體偏寒性的人和感冒的人羣不適宜食...
“一道滋陰補腎的湯,老少皆宜。”食材明細主料番鴨母(一隻)輔料四物(一包)姜(兩塊)配料鹽(適量)春生堂酒(半瓶)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨母四物湯的做法步驟1、番鴨母一隻。2、清洗乾淨切塊,薑切片。3、起油鍋,爆香姜...
“綠豆味甘,性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒,消暑,利水,降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的功效。用於暑熱煩渴,丹毒,癰腫,水腫,瀉痢,藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過敏反應,對葡萄球菌有抑制作...
“那一日,一個人在家,懶懶的不願做飯,便用家裏現成的材料隨意拼湊出這樣一款特別的米飯!說實話,這種西式的奶酪做出來的米飯既不能配鹹菜又不能配辣椒油吃,實在是不下飯哪!!”食材明細主料番茄醬(1湯勺)綠豆飯(1碗)輔料馬蘇裏拉奶...
“假期大吃大喝的都上火了,今天煮個清熱解暑去火的甜湯,一家大小都適合喝。”食材明細主料番薯(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)輔料白糖(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番薯綠豆蓮子湯的做法步驟1、準備好食...
“夏季氣候炎熱多雨,暑熱夾溼,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。鴨肉性涼,爲夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,,《名醫別錄...
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鴨雜(適量)尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨雜綠豆芽的做法步驟1、把尖椒,蔥姜切好待用。2、鴨雜洗乾淨,切好.3、放過裏開水焯2分鐘.4、倒出,晾乾水分待用。5、豆芽洗...
“四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。而四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說,它具有補血調經的效果,可減緩女性的經痛。當歸的功效有:當歸味甘而重,故...
食材明細主料老番鴨(半隻)輔料香菇(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇番鴨湯的做法步驟1、將番鴨先進行燙水後備用2、將燙過水鴨肉放入高壓鍋,放入香菇,生薑,鹽,大火壓上一個小時,3、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉比較平和,老少皆宜,做法也很多樣,但親們有沒有試過鴨肉和綠豆一起煮呢?是不是覺得有種迷之味道的感覺?但其實,番鴨綠豆湯可是很美味的。香軟的鴨肉,香軟...
食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)輔料紅薯(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆西米番薯甜湯的做法步驟1、適量綠豆備用。2、適量西米備用。3、綠豆用清水淘洗乾淨。4、紅薯洗淨去皮切塊放入綠豆中。5、加入西米。6...
“夏天是吃鴨子的最好季節,做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨(半片)西紅柿(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊,...
食材明細主料綠豆(適量)番薯(適量)輔料冰片糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆番薯糖水的做法步驟1、準備好食材:綠豆泡一晚上,番薯削皮備用,冰片糖。2、番薯切大塊。3、將食材放入高壓鍋裏添加適量...
食材明細主料綠豆(20g)輔料番薯(200g)水(1500毫升)調料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番薯綠豆水的做法步驟1、綠豆洗乾淨放1500毫升水煮。2、煮開綠豆放番薯放冰糖。3、番薯熟了就可以啦。4、成品。...
食材明細主料番薯(一個)綠豆(適量)輔料冰糖(兩塊)原味(口味)未知(難度)綠豆番薯湯的做法步驟1、綠豆泡半個鍾這樣下鍋煮。2、番薯去皮切塊。3、綠豆水開5分鐘這樣放番薯,冰糖下去煮,這時候放冰糖,糖分可以滲入到綠豆跟番薯中去,更好...
“具有靚麗的色彩,維生素含量高,酸甜開胃,有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜,有營養還有顏值”食材明細主料番茄(500g)豬肉餡(300g)豌豆尖(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)大蔥(一節)香蔥(1顆)老薑(適量)澱粉(一勺)葵花油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
食材明細主料番鴨(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)大蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒番鴨的做法步驟1、食材:土豆切塊、番鴨。2、番鴨冷水下鍋,放入姜蔥料酒焯水...
“希望人家能吃的開心。”食材明細主料番鴨(半隻)輔料黃花菜(1把)調料老薑(半顆)料酒(2勺)鹽(適量)雞精(1匙)蔥花(1顆)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨湯的做法步驟1、番鴨潲水去血沫去除腥味。2、把過水的番鴨放鍋裏炒幹水...
“閩南滋補小祕方,補血養血經典藥膳,溫而不燥。貌似長身體的小朋友不太適宜常飲用。濃濃的藥膳味很安心,需要補氣血可以煲來試試。藥材買不到的可以去藥店配。煲湯很簡單,就是需要時間,有時間可以煲上一鍋,爲自己或者你愛的...
食材明細主料綠豆(100克)土伏苓(適量)土鴨(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土伏苓綠豆土鴨湯的做法步驟1、綠豆先用水泡發2、土鴨較瘦,適合煲湯3、土伏苓要到藥店買4、鴨斬如圖大小5、將三主料全部放...
“綠豆薏米水鴨湯,下午纔在網上搜來的做法,依葫蘆畫瓢吧,效果不錯,味道也不錯,和大家一起分享一把做法;不過,做法好像在美食中國也有呢.”食材明細主料鴨子(半隻)輔料薏米(一大把)綠豆(一大把)配料薑片(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗...
食材明細主料番茄(2個)綠豆芽(200克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)番茄炒綠豆芽的做法步驟1、食材:番茄、綠豆芽(已清洗)。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上劃個十字刀。4、放入大盆裏,用開水泡一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老鴨:半隻綠豆:3把輔料枸杞:5顆蔥:2顆黃芪:1小片姜:1小塊具體步驟1.鴨肉先焯水然後放入鍋內,鍋內加水2.準備調料3.在鍋內加入蔥,姜,蒜,黃芪(少放點,不...
“在炎熱的夏天最適合來一碗冰鎮綠豆糖水了,即清熱解毒又一飽口服,真爽!!綠豆比較涼,一般寒底體質的人不適合多吃,在服藥期間最好不吃哦!綠豆配上番薯,味道很不一樣哦··親們快來嚐嚐吧··”食材明細主料綠豆(3把)番薯(2個)通心...
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