有關大燜的精選大全

2020-01-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：200洋蔥：100薑片：5輔料大喜大烤肉醬：50胡椒粉：1精鹽：1黑胡椒：2橄欖油：5具體步驟1.將魚片用冷水浸泡軟化後，澇幹水份，在案板上剔成連刀塊，放入大喜大烤肉...

紅燜大蝦的做法【紅燜大蝦】－－－ - 紅紅火火過大年紅燜大蝦怎麼做

2024-02-25 “這是年夜飯時準備上桌的第三個菜，紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物，平時常常用來白灼。但過年嘛，當然要紅紅火火的，圖個喜氣和熱鬧，所以用了紅燜，先把蝦煎到外皮酥脆，再裹醬汁，口味是酸甜的茄汁味。這個菜簡單易做，就是廚...

茶燜大蝦的做法【徽菜】---茶燜大蝦茶燜大蝦怎麼做

2024-02-29 “黃山毛峯是中國名茶之一。很多徽菜都有用毛峯入菜的，茶燜大蝦就是用毛峯入菜的徽菜之一。口感茶香濃郁，蝦肉鮮美，色澤紅亮美觀。”食材明細主料大蝦（500克）輔料黃山毛峯（5克）熟芝麻（適量）熟花生米（適量）枸杞（適量）配料鹽（3克）白糖（5...

油燜大蝦的做法油燜大蝦甜甜口味油燜大蝦怎麼做

2024-02-26 食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）豆油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、青蝦洗淨，放少許精鹽醃製一下下。晾出...

油燜大蝦的做法油燜大蝦（私房菜6）油燜大蝦怎麼做

2024-01-13 食材明細主料明蝦（適量）輔料油（適量）薑片（適量）白糖（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、明蝦半斤到六兩做一盤（9-10個）2、洗淨、剪去蝦鬚，熱鍋，加少許油，待油八成熱，將蝦放入鍋中兩面煎至金...

油燜大蝦的做法【魯菜】---油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2024-02-29 “魯菜八大菜系之首選，北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮，口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦（12個）輔料蔥花（2克）薑絲（3克）白酒（2克）鹽（2克）糖（2克）雞精（1克）香醋（1克）高湯（100克）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

油燜大蝦的做法【兔子愛廚房】油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2024-01-04 “大頭蝦不適合白灼，所以來油燜一下吧”食材明細主料大蝦（800g）輔料食用油（3勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）蔥（1顆）蒜（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、處理大蝦：主要去蝦線、內臟，洗淨備用。2、把蔥和蒜苗...

燜面大火燜還是小火燜

2018-08-15 小火燜。燜面要用小火燜制，大火做燜面很容易糊鍋，小火燜面的時候也要注意鍋裏湯汁的變化，燜面中途一定要時不時的攪拌鍋裏的麪條，這樣做出來的麪條受熱均勻，口感會非常的美味。製作好的燜面吃不完要用保鮮膜密封好放在冰箱...

油燜大蝦的做法正宗魯菜--油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2023-12-27 “魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦（10只）調料食鹽（10g）花椒（5g）冰糖（10顆）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭，去蝦頭內的沙包。去蝦足，去蝦尾。在蝦尾第二個外殼處剪...

油燜大蝦的做法油燜大蝦----宴客必備油燜大蝦怎麼做

2024-01-11 “上次去超市的時候老媽看見就要買大蝦回來，我看好多都是死的，還那麼貴，就放棄了，前幾天去超市大采購的時候又看到了介個，看還可以，就毫不猶豫的的買了，老媽子吃的那叫一個開心哈。。。其實這道菜做法並不難哦，但是如果家裏來...

大連燜子的做法我心心念的大連燜子大連燜子怎麼做

2024-01-08 “今天突然想吃燜子，到沃爾瑪逛了一圈沒有，晚上去家樂福看見有賣的就買了一塊，解解饞。”食材明細主料燜子（一塊）輔料芝麻降（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）香菜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大連燜子的做...

酸菜大茴燜的做法酸菜大茴燜魚酸菜大茴燜怎麼做

2024-02-27 “大茴不是那種大茴香八角調料，而是在南方的一種根生植物，每年春天發芽，長出葉子，只吃那葉子，味道很濃，有八角的氣芳香，味辛、甜。在南方只用來做魚吃，每到秋天就開發結籽，那籽落在那裏，到了第二年就發出嫩芽，生命力很強，不怕乾旱...

油燜大蝦的做法【天津】油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2024-01-11 “作爲天津人，大家都對海鮮情有獨鍾，對蝦的喜歡也很強烈。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少...

燜大蝦的做法 - 燜大蝦怎麼做

2024-01-08 “色香味俱全，美哉”食材明細主料海蝦（350g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）味極鮮醬油（少許）鹽（少許）白酒（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜大蝦的做法步驟1、海蝦挑去蝦線，剪須，洗乾淨備用2、蔥薑蒜切好備用3、鍋放油燒熱，加蔥...

紅燜大蝦的做法私家版——紅燜大蝦紅燜大蝦怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蝦（500G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜大蝦的做法步驟1、蝦500G，用清水沖洗，剪去蝦鬚和蝦足。2、掰開蝦頭，用水沖洗蝦頭裏面的沙包。3、洗淨瀝...

油燜大蝦的做法經典家常菜---油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2024-02-28 “油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜，油燜做法是北京傳統風味，這種做法既簡便易行，又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗，飄香味美，鮮嫩微甜，油潤適口。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥薑絲（適量）番茄醬（料酒）生抽（適量）糖（料酒...

油燜大閘蟹的做法油燜大閘蟹！油燜大閘蟹怎麼做

2024-01-28 “田園小清新！”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料燈籠椒（5個）啤酒（2瓶）味精（少許）蒜頭（8個）八角（5個）花椒（1匙）檳榔果（2個）郫縣豆瓣（1匙）香葉（2片）幹辣椒（3個）樹皮（2塊）鹽（2匙）茴香（5個）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒...