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自制家常小肉包的做法 - 自制家常小肉包怎麼做
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
自制醬肉小包怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅燒肉:250芽菜:1包輔料蔥花:半根姜沫:2片香油:1勺具體步驟1.用酵母發麪。2.把紅燒肉改刀切碎。3.買現成芽菜,是否要過水去鹹自定。4.備蔥花、姜沫。放...
家常自制簡易小籠包怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天早上我都會拉着睡眼朦朧的室友飛快的向食堂奔去,只爲了能搶到一籠小籠包,小籠包簡直美味,吃了一籠還想吃下一籠。其實小籠包的製作方法十分簡單哦,如...
自制家常小炒怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茶幹:150豬肉絲:80銀耳:200芹菜:150輔料鹽:適量青椒:50洋蔥:100白砂糖:適量生抽:適量油:適量老抽:適量雞精:適量具體步驟1.鍋中加入油燒熱2.加入肉絲翻炒3.盛...
自制豆沙包的做法 自制豆沙包我選“小豬牌” 自制豆沙包怎麼做
“是不是這個小豬很可愛啊,來吧,讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒(適量)麪糰(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆沙包的做法步驟1、準備好麪糰和紅豆沙2、製作小豬豆沙包面...
自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做
“早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉(415g)輔料雞蛋(1個)配料水(適量)酵母(6g)鹽(5g)糖(100g)奶粉(50g)黃油(44g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,奶粉.備用.2、把黃油,糖,酵母倒...
自家制臘肉的做法 - 自家制臘肉怎麼做
“近手癢癢~自己動起手來做臘肉哦~鹽糖的比例按(鹽三兩,糖三兩,豬肉十斤)這樣算着放,味道剛好!”食材明細主料五花豬肉(15斤)輔料姜(一斤)白酒(一支)草菇老抽(半瓶)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自家制臘肉的做法步驟1、...
肉丸怎麼做 - 自制家常豬肉丸子
肉丸顧名思義就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜愛,小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲,一口氣可以吃一整碗的肉丸子,因爲他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨,衛生,而我又基本每天都會吃,索性就自己學了起來,現在...
自制肉包子的做法 - 自制肉包子怎麼做
“自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷(50g)輔料蔥(適量)蒜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒,買一些麪粉,酵母也別忘了買一小袋,具體面粉和肉量多...
自制家常小炒肉怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小炒肉是一道以豬肉爲主料以辣椒、蒜、姜等爲配料的家常菜。肉必須是五花肉,而且得切的相當薄,這樣才入味,透過煸炒後纔會吃起來油而不膩,再配上青辣...
家常小籠包的做法 - 家常小籠包怎麼做
“非常好吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)細砂糖(2克)溫水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)輔料料酒(1勺)調料老抽(2勺)甜麪醬(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小籠包的做法步驟1、做包子...
家常小麪包的做法 - 家常小麪包怎麼做
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
自制家常饅頭的做法 - 自制家常饅頭怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
“簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青...
家常自制小酸筍怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘因爲現在在外面吃飯既不實惠又不乾淨,而又想在家做出餐廳的味道,還能平添一份樂趣。家常自制小酸筍,很多人特別喜歡吃這道美味的菜餚,但是一般都只在餐廳...
家常自制漢堡包怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常自制漢堡包做起來還是比較簡單的,自制的漢堡包味道會更佳的香,而且也會更加的乾淨和衛生,自己吃起來也比較放心,裏面的食材還是比較豐富的,口感也...
小麪包 - 自制小麪包
“在美食天下看到了好多做麪包的帖子也想讓家裏的烤箱發揮最大用途,今天也試着做做。”食材明細主料麪粉(350g)豆渣(一次豆漿剩下的)酵母(4g)雞蛋(1個)植物油(20個)奶粉(20g)輔料全蛋液(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
家常鍋包肉的做法 - 家常鍋包肉怎麼做
“今來一款家常快手菜,美味又營養,妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊(適量)紅蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻...
家常自制奶黃餡的做法 - 家常自制奶黃餡怎麼做
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
家常自制漢堡包 - 怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麪粉:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1、洋蔥切碎,鍋中放少許油燒熱,下洋蔥末炒香,至洋蔥變半透明,變軟。2、將炒好的洋蔥末加入到牛肉餡中,再加少許鹽(鹽要少...
自制家常小毛蟹怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常小毛蟹,材料是家常的小毛蟹,經過精心的洗刷,洗乾淨後,就可以烹煮這可愛的小傢伙了,她很乖哦!只要熱油爆香,放入鍋中,慢慢的小可愛就從綠螃蟹變成了紅螃蟹...
家常鮮肉包的做法 - 家常鮮肉包怎麼做
“麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)...
蜂蜜小麪包 - 家庭自制蜂蜜小麪包
“家庭自制蜂蜜小麪包,簡單易做,味道甜美,用時較短,最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面(300克)輔料牛奶(140克)雞蛋(兩個)蜂蜜(少許)酵母粉(5克)白糖(40克)鹽(2克)食用油(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制蜂蜜小麪包的做...
自制家常羊肉火鍋底料怎麼做
冬天大家經常喜歡吃火鍋,家常火鍋也是大家家中方便製作的一種美食,羊肉火鍋更是火鍋中一道獨特的美食,那麼如何自制家常羊肉火鍋底料呢,火鍋底料可以說是火鍋的一個精髓所在,好的底料可以讓火鍋成功一半。那麼接下來,小編就...
自制小包的做法 - 自制小包怎麼做
“小時候上學路上帶包子,教室裏瀰漫着各種早餐的味道,讓人擁有一天學習的好精神。今天我也來嘗試下。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(1個)白菜(適量)筍(適量)麪粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料鹽(3勺)雞精(1勺)料酒(適量)醬(適量)醬油(適量)...
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