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“假蔞溫中散寒，祛風利溼，消腫止痛。用於胃腸寒痛，風寒咳嗽，水腫，瘧疾，牙痛，風溼骨痛，跌打損傷。這道假蔞肉卷簡單易做，還可做爲止咳的食療法。”食材明細主料瘦豬肉（500g）胡蘿蔔（三分之一個）木耳（十朵）韭菜（一小把）雞蛋（1個）輔料醬油（半...
“營養美味的早餐。”食材明細主料水餃（100g）輔料蔞蒿（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔞蒿小水餃的做法步驟1、冷水下水餃。2、水開後加入冷水再次煮。3、蔞蒿洗淨備用。4、打入雞蛋攪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在家庭聚餐中需要些肉菜撐場面。香酥假蔞釀肉能量滿滿，酥脆可口，美味又健康。顏色搭配適宜讓人十分有食慾，讓小孩子很有嘗試興趣。酥肉的飽腹效果良好，適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘假蔞餅是一道製作十分簡單的食物，其中用到的肉末含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助呢，而且用到了各種各樣的...
食材明細主料豬肉（適量）芥蘭（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）沙茶醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）未知（難度）假牛肉炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭2、肉肉3、芥蘭洗淨4、肉切片，姜.辣椒切絲加人沙茶醬.蠔油.醬油.鹽.生粉攪拌均勻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的這種餅是我老家的特產，那時候家裏的老人特別喜歡吃這種餅，不僅管飽而且也是的清香，那時候小朋友和媽媽一起到山上採葉子回到家後面面就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘假蔞餅是馬蹄，胡蘿蔔，肉末等做成的一款餅，是餅的一種做法，非常不錯，因爲有肉末的加入，所以是營養價值比較高的一款餅，一般都是和稀飯等一起吃，是一款比較有特...
不是。肥牛卷絕大部分都是真的牛肉製作而成的，但也有一些不良商家會使用合成肉或者鴨肉進行代替。在選擇購買肥牛卷的時候，要觀察一下外觀顏色，真的肥牛卷外表顏色是粉紅色或者淡粉色的，脂肪的部分較爲潔白，但當肥牛卷顏色...
1、可以看一下肥牛卷的紋理。加的肥牛卷白肉跟紅肉是分開的，而且紋理看起來是比較粗糙的；真的肥牛卷白肉跟紅肉是連着的，而且紋理較清晰。2、可以看一下肥牛卷的顏色。假的肥牛卷是鮮紅色或者是血紅色的；真的肥牛卷是粉紅...
豬肉、鴨肉等等。肥牛卷作爲涮火鍋一道經典菜品，深受廣大羣衆的青睞。失眠上也存在非常多的假的肥牛卷，這些假的肥牛卷一般都是用豬肉、鴨肉透過擠壓在切成薄片等製作而成。可以透過肉卷涮完之後的形狀來判斷是否爲真的...
“我們這裏都喜歡用蔞葉炒貝殼類的海螺。味很鮮很香。蔞葉有祛風散寒，行氣化痰，消腫止癢的功效。”食材明細主料沙白（適量）輔料蔞葉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙白炒蔞葉的做法步驟1...
“前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因爲這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。”食材明細主料花甲螺（1斤）輔料紫蘇（一根）假蔞（2根（南寧白話））姜（3片）蒜（5個）辣椒...
食材明細主料黃瓜（一根）假肉（20克乾的）輔料醬油（少許）大蒜（2瓣）香油（少許）雞精（少許）鹽（少許）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）假肉涼拌黃瓜的做法步驟1、幹假肉在鍋裏煮30秒2、撈出過涼水，黃瓜切絲備用3、把他們放進盆裏放...
“假蔞葉也叫做蛤蔞葉，是一種在南方廣爲使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包糉子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡，一是可以消除豬肉的肥膩，二是中和糯米的溼熱，祛熱毒。...
食材明細主料假蔞（一把）豬肉（適量）輔料料酒（一勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）假蔞包肉的做法步驟1、假蔞洗淨備用2、豬肉剁碎加料酒加鹽拌勻3、用一片假蔞捲起來，包裹肉後放鍋裏煎即可食用。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到假蔞很多人都不認識，我之前也不知道假蔞是什麼，後來去廣西玩的時候，當地人把這種食物叫做假蔞，在公園所見到，在一家當地菜館老闆向我推薦了這返讓我驚...
“前段時間忍無可忍網購了一把假蔞葉和苗，苗是種上了，估計由於土質不好，長勢遠底逾期，這個炒飯是買的那把葉子炒的，種下的假蔞還沒有摘過。”食材明細主料冷飯（適量）雞蛋（適量）輔料假蔞（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹...
“假蔞又名：假蒟、臭婁、蛤荖、蛤蒟、山蔞、假荖、大柄蔞、馬蹄蔞、鑽骨風、畢拔子、豬拔菜、巴巖香、豬嫲蔞。溫中散寒，祛風利溼，消腫止痛。多用於胃腸寒痛，風寒咳嗽，風溼骨痛……”食材明細主料豬肉（半斤）假蔞葉（4張）幹蔥（4粒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香酥假蔞釀肉是將豬肉與假蔞葉一起剁碎用假蔞葉包着油炸而成的一道美食，製作方法十分有趣，非常適合同家人一起製作，如此在享受到美食的同時又體驗到了動...
“某天朋友圈看到，人家表揚老公還知道順便從菜市帶把假蔞回來……，我想啊想，終於忍無可忍，某寶買了一把假蔞葉+一把假蔞苗！假蔞苗今天終於種上了，也不知道能收點葉不，居然快遞在路上走了一週……假蔞葉有股特殊香味，估計像榴...
觀察肥牛卷的顏色和紋理。假的肥牛卷紋理粗糙雜亂，沒有規律，而且紅色的牛肉部分和白的脂肪部分是分開的，分界較明顯，真的肥牛卷，牛肉紋理細膩，紅色牛肉和白的脂肪部分過渡自然。下鍋後，假的肥牛卷脂肪和肉的部分會分開，而真的...
“自從去年吃了湛江同事媽媽包的蛤蔞肉糉，就一直念念不忘。今天她給了些蛤蔞（假蒟）葉，用來煎雞蛋也好好吃😋假蒟葉可藥用，根治風溼骨痛、跌打損傷、風寒咳嗽、妊娠和產後水腫；果序治牙痛、胃痛、腹脹、食慾不振等。也可食用...
“假蔞又名蛤荖、山蔞、巴巖香、豬嫲萎、豬拔菜、畢拔子、臭蔞、大柄蔞、馬蹄蔞、鑽骨風、蛤蒟、釀苦瓜、封口好。有溫中散寒，袪風利溼，消腫止痛作用。其葉聞着很臭，經油、鍋一煎奇香無比，是你想像不到的好吃！”食材明細主...
從顏色、紋理以及味道上區別真假。真的肥牛卷外觀不會太白，肥膘的地方稍微白一點。顏色呈現出均勻的紅色，比較有光澤。而且真牛肉卷的紋理比假牛肉卷的紋理要細膩。真牛肉卷的味道聞起來比較正常，而不新鮮的假牛肉卷聞起...
我們吃火鍋的適合最長點的一道菜就是肥牛肥羊，味道鮮美，深受大家喜愛。我們平時在外面的火鍋店吃飯，很擔心他們的牛肉卷是否是真的牛肉，那麼你知道假肥牛卷是什麼肉做的嗎？如何分辨真假的肥牛卷？一、假肥牛卷是什麼肉做的雞...
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