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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像高粉:220蛋:45奶:145黑米粉:25高粱粉:25輔料黃油:20鹽:3糖:15具體步驟1.除黃油外的所有材料揉至稍具延展性,加入黃油後繼續揉至可以拉出透明薄膜,滾圓放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料火龍果皮:100雞蛋:1個白砂糖:40黃油:30鹽:3輔料高筋粉:300奶粉:30牛奶:50ml酵母:3柏翠PE:500麪包機具體步驟1.將火龍果皮和果肉分離後,把果皮內側的紅肉切下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量土司麪包片:適量沙拉:1隨機小菜:1火腿腸:1輔料具體步驟1.雞蛋1個,火腿腸一部分,沙拉少量,麪包片4片,隨機小菜少量2.雞蛋盤裏打勻,火腿腸切丁,菜葉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料湯種用高筋粉:17湯種用冷水:85高筋粉:350雞蛋:1個酸奶:100橄欖油:30酵母:1勺亞麻籽:20輔料鹽:1/4勺糖:25具體步驟1.湯種用高筋粉湯種用冷水調勻後用微波爐高火...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:2片香蕉:半根花生醬:少量輔料檸檬汁:適量油:適量糖:少量肉桂粉:少量具體步驟1.香蕉切成稍微厚一點的片,撒上一些檸檬汁。2.平底鍋倒油,加一大勺糖,最小...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:270糖:40鹽:1/4小勺酵母:1/2小勺雞蛋:45淡奶油:30牛奶:30湯種:90黃油:25輔料具體步驟1.準備湯種:將高粉和水放小鍋裏攪拌均勻,開小火加熱至出現紋路,蓋保鮮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:250吐司:1條輔料幼糖:75糯米粉:40生油:3湯匙麪粉:2湯匙清水:1湯匙雞蛋:1粒黑白芝麻:各少許具體步驟1.所有滴用料。2.芋頭去皮洗淨切成薄片。3.放進蒸鍋裏...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉用料需:250g植物油需要:2匙鹽:1/3匙即可砂糖需要:3匙,可根據自己對糖的喜好斟酌輔料還有雞蛋:個,牛奶哦,還有酵母準備:匙具體步驟1.首先把牛奶和鹽還...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:360馬蘇裏拉芝士(切粒備用):125白糖:35雞蛋:1個全脂牛奶:190酵母:4鹽:4牛油:35輔料具體步驟1.先把牛油和芝士以外的材料加到麪包機攪拌,只需要麪包機的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:適量麪糰:適量輔料具體步驟1.主麪糰除黃油外所有材料放入麪包機。2.中種麪糰撕碎也放在麪包機裏3..攪拌成團4.加黃油後繼續攪拌。5.直到攪拌成光...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A:高粉:120gB:金像高粉:240gC:核桃:30g輔料具體步驟1.材料A的所有材料揉勻即可,室溫放置1小時,入冰箱冷藏20小時以上即成冰種。然後把冰種撕成小塊,與B中所有...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料高粉:280鹽:1細砂糖:35牛奶:200ml黃油:25酵母:5輔料具體步驟1.準備材料,把牛奶,鹽,糖,高粉準備好2.把這幾樣放進麪包桶裏,先放液體在給固體類3.按和麪功能,三十...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:375低筋麪粉:125即發乾酵母:10細砂糖:50鹽:6奶粉:15全蛋:75水:210無鹽奶油:40裹入片黃:230輔料具體步驟1.將高筋麪粉、低筋麪粉、即發乾酵母、細砂糖...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:48原味酸奶:100雞蛋:25輔料高筋麪粉:250乾酵母:4鹽:2細砂糖:33黃油:25具體步驟1.除黃油外的全部材料揉成團,用手撐開能撐出小片薄膜,但很容易破裂時即可2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吐司:兩片黃瓜:適量金槍魚沙拉:適量輔料具體步驟1.黃瓜洗淨,用刮皮器刮薄片!2.吐司用切圓形(用圓形的瓶蓋之類的,拿小刀沿邊緣切下即可)3.一片圓形吐司上,十字...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司:2片香腸:適量洋蔥:少許胡蘿蔔丁:少許玉米粒:少許豌豆:少許香菇:少許輔料馬蘇裏拉奶酪:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備材料:香腸、香菇切片,洋蔥切丁;胡蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.加入除黃油和紅茶包的所有原料2.啓動發麪團程序攪拌20分鐘3.再加入黃油,啓動發麪團程序繼續攪拌15分鐘,將茶包中的茶葉加入麪糰中,繼續攪...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:500細糖:100酵母:5雞蛋蛋液:50奶粉:15黃油:50鹽:5水:250輔料用於製作酥粒:黃油:25用於製作酥粒:糖粉:50用於製作酥粒:低筋麪粉:75蜜豆:適量用於塗抹麪包...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:450天然酵種(:100糖:40全蛋:50無鹽黃油:30鮮奶油:350鹽:6快速酵母粉:4輔料具體步驟1.高筋麪粉450g糖40g全蛋50g鮮奶油350g鹽6g,廚師機勾型頭1-2檔...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭:1個雞蛋:1個輔料蔥:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋打成蛋液加入鹽少許糖,香蔥切碎拌勻,饅頭切片沾入蛋液,然後小火二面煎黃即可2.沾上蛋液的饅頭...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料老面:50克輔料高筋麪粉:200法國麪包粉:200砂糖:8鹽:10麥芽精:2乾酵母:5水:270橄欖油:10酵頭:212具體步驟1.酵頭(主料)所有材料攪拌均勻,室溫發酵2小時,放冰箱冷...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像粉:200低筋粉:50南瓜泥:93水:103甜麥芽糖醇:27奶粉:8鹽:3酵母:3黃油:16輔料具體步驟1.除酵母、鹽、黃油一起放冰箱冷藏泡麪2.揉至完全階段3.因爲夏天,所以...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉(惠宜):210芋泥:60g輔料水:120酵母:8鹽:3奶粉:6糖:12蛋:24黃油:18具體步驟1.提前一天製作中種,把所有原料揉和成一個麪糰即可,麪糰會比較幹,請耐心製作。2.揉好...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:20牛奶:100輔料芝士碎(含鹽):40奶油:1勺白糖:30酵母:5黃油:20雞蛋:1個具體步驟1.20克麪粉,加入100克牛奶,中火加熱到可以劃出條紋關火放涼。加入1個雞蛋、1...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.蔓越莓幹朗姆酒,浸泡3小時以上。2.浸泡好的蔓越莓幹,瀝乾。並用廚房紙吸乾,備用。3.將中種材料A[.高筋麪粉351克牛奶211克即溶酵母粉6克]...
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