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“早餐快手餐，早餐吃飽…”食材明細主料黃豆粉（50克）小麥粉（150克）輔料糖（10克）泡打粉（3克）雞蛋（一個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆粉鬆餅的做法步驟1、把所有粉、糖、泡打粉混合一起，2、慢慢加溫水攪拌成糊狀，向酸奶的一...
“黃豆粉是餈粑最佳的搭配，軟糯的餈粑搭配摻了糖的黃豆粉，滿口留香。黃豆粉的做法非常簡單，我用熟黃豆放在家裏的尚唯爾S266輔食機裏打成粉就做好了，吃不完的黃豆粉還能放在冰箱裏儲存起來。”食材明細主料黃豆（250g）清淡（口...
“月餅餡料有豆沙、肉鬆和鹹蛋黃，這樣吃起來有鹹甜味，吃一整個月餅也不會膩，非常好吃。”食材明細主料廣式月餅預拌粉（100g）花生油（25g）轉化糖漿（75g）肉鬆（50g）豆沙餡（250g）輔料鹹蛋黃（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙...
“雖離中秋還有兩個月之久，可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。我也來做幾個過過癮，提前吃月餅咯。這次的蛋黃15克一個，大大滴，我用了100克的模具，結果露餡了，根本包不住，哈哈。下次得用125克，150克的模具。另外因爲家...
食材明細主料紅豆（適量）鬆餅粉（適量）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料黃油（適量）淡奶油（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆沙鬆餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡過夜；2、煮鍋加入黃油，淡奶油，冰糖；3、邊煮邊攪拌；4、煮至糜爛，備...
“百分百粗糧的華夫餅，熱吃最好，搭配楓糖漿或蜂蜜，外脆內軟，每一口都是濃郁的香味。”食材明細主料糙米粉（30克）熟黃豆粉（10克）全麥粉（100克）輔料白糖（15克）海鹽（1克）牛奶（100克）酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糙米黃豆粉華...
“一杯豆漿，一塊鬆餅，一本好書，一盞簡潔的燈，你會感受到真正的放鬆。”食材明細主料醇豆漿（100ml）泡打粉（6g）雞蛋（2個）食用油（適量）輔料低筋麪粉（500g）細砂糖（60g）鹽（6g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿鬆餅的做法步驟1、...
“再做黃桃鬆餅，卻不是之前的黃桃鬆餅。純粹是爲了解決那瓶啓封的自制黃桃罐頭。所以，新鮮黃桃變成了糖水黃桃。泡打粉也替換成乾酵母，想用鬆餅來檢測經過一夏之後酵母的活性，希望酵母沒有都死光光吧。最後半瓶糖水黃桃連...
“鹹蛋黃加肉鬆向來是味覺界的翹楚，再配上酥脆的黃油餅乾，天吶！這是什麼神仙搭配啊！”食材明細主料鹹蛋黃（45克）肉鬆（40克）黃油（80克）糖（40克）蛋清（32克）輔料低筋麪粉（160克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉鬆餅乾的做法步...
“本來想做雞蛋灌餅的，可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）肉鬆（適量）配料番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉，我就實驗着做一塊薄餅，所...
“做過很多種餅乾，硬的，脆的，酥的，軟的，都是用的烤箱，這次試試不用烤箱行不行，結果很驚喜，跟烤箱的差不多，一樣的好吃。而且零廚藝也能輕鬆搞定。這款餅乾屬於酥鬆餅乾，酥的掉渣的那種。參考月齡：12M+”食材明細主料麪粉（125g）玉米...
“有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡，看着選單還順便點了紅豆鬆餅，兩個人品嚐之後都喜歡上這道點心，回來的路上姐妹就說，哎要不你有空研究一下剛剛的紅豆鬆餅唄，特喜歡~~~~~~~好啦，你的一句喜歡後面就有的我忙，試過了兩次，表面撒...
“爲豆渣盤算好去處，便開始做豆腐。豆腐不多，一盤而已，而豆渣得有一斤多，裝了一大盒。。。豆渣饅頭固然是個不錯的選擇，然而白白淨淨的饅頭塞進豆渣很容易暴露真相。一直都相信，人在很多時候，吃的是心理效應，一旦有了先入之見...
“配方可做10個50克的月餅”食材明細主料梘水（2g）轉化糖漿（55g）花生油（15g）麪粉（80g）輔料芋泥（200g）鹹蛋黃（80g）肉鬆（70g）調料沙拉醬（適量）蛋黃液（適量）白酒（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥蛋黃肉鬆月餅的做法步驟1、鹹鴨蛋取...
食材明細主料黃瓜（一根）中筋麪粉（200克）玉米麪（100克）雞蛋（2個）糖（80克）酵母（3克）輔料水（300克（或牛奶））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜雞蛋小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、麪粉和玉米麪、酵母混合均勻，磕入兩個雞蛋。3、取...
“每天變花樣，每週日纔能有機會上傳一次。爲了孩子的營養健康，拼了。”食材明細主料粘米粉（100克）雞蛋（1個）肉鬆（適量）輔料蔥花（適量）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆粘米粉蛋餅的做法步驟1、粘米粉，肉鬆，雞蛋，...
“同樣的麪糊，不同的熟制方式，就成爲不同的麪點。入烤箱，是爲蛋糕；入蒸鍋，則爲發糕；入煎鍋或電餅鐺則成爲鬆餅。黃桃的麪糊，演繹出不同的食物。不想在鬆餅中遇到果肉顆粒，終於下決心把黃桃放進料理機裏攪拌成泥。當然要加上雞...
“千層餅，外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃裏暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。平時做的大多都是直接烙熟，今天做的先蒸後烙，這樣用油少，更加鬆軟，層次分明，加了鹹蛋黃和肉鬆，美味又營養。”食材...
食材明細主料飛餅（4片）豆沙（適量）鹹蛋黃（6個）糯米飯（適量）輔料蛋黃（一個）杏仁片（少許）原味（口味）未知（難度）飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可...
“天氣一冷，整個人就變得憊懶了，特別是早上的時候，更加起來不牀，就想在暖和的被子裏多睡一會兒。可早餐還是要準備的，孩子們要上學，還正是長身體的時候，早餐可是一日三餐的重中之重，絕對不能敷衍。爲了每天能夠多睡十分鐘，懶媽...
“外皮酥脆，裏面柔軟的紅豆鬆餅。用三明治機就能做出來，簡單快捷。”食材明細主料麪粉（200g）紅豆餡（60g）白糖（15g）輔料發酵粉（2g）泡打粉（1g）清水（125g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆鬆餅的做法步驟1、原料：麪粉、紅豆餡、白...
“用兩個小土豆，輕鬆做好的一盤美味。以豬肉鬆都好吃。香酥可口，春天就要吃土豆。”食材明細主料大土豆（二個）櫻桃（5顆）輔料玉米油（二勺）鹽（少許）燒烤粉（半匙）白芝麻（半匙）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金土豆鬆的做法步驟1、...
“黃豆粉做豆乳盒子清淡利口，用來做餅乾酥酥脆脆，還有濃濃的豆香，黃豆芝麻餅乾可以說是既營養又快手”食材明細主料高筋粉（50g）低筋粉（50g）熟黃豆粉（50g）黃油（45g）細砂糖（30克）雞蛋（1顆）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...
“香香糯糯的鬆餅是用糯粉和黃豆粉做成的，想必要是送爸爸媽媽，一定喜歡哈。只可惜離家太遠，太遠，想家了。黃豆糯米鬆餅，送家人送朋友，是款健康味美的的點心哦。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛...
食材明細主料低粉（160克）黃油（80克）白糖（40克）蛋清（35克）輔料鹹蛋黃（5個）肉鬆（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋黃肉鬆餅乾的做法步驟1、食材準備2、黃油軟化後打發3、加入白糖拌勻後打發4、加入蛋清後打發5、篩入低粉拌勻6...
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