黃金肉鬆煎餅的做法 - 黃金肉鬆煎餅怎麼做
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“本來想做雞蛋灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金肉鬆煎餅的做法步驟
- 1、取適量麪粉,我就實驗着做一塊薄餅,所以用的很少,加少許鹽和牛奶攪拌成乾溼適中的麪糰,然後擀成薄片。
- 2、平底鍋刷一層薄油,小火慢烘一面至金黃把麪餅翻面,刷上雞蛋與肉鬆調成的蛋液,讓熱氣把蛋液烘熟就不用再翻面了,麪餅底層也熟了即可出鍋,切切就可以裝盤了,喜歡番茄醬的就蘸着吃,配上一碗粥就更好了。