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“早餐時間做的,比較慌忙,手機拍得不是很清晰,見諒。此菜用油少,鮑魚是平時買的活鮑急凍儲存後備用的。味道鮮美,根本不用加什麼雞精味精生抽蠔油等提鮮劑。我家基本不用雞精味精蠔油生抽,就用食鹽ok。這道菜我平常用西蘭花...
食材明細主料杏鮑菇(三個)輔料香蔥(少許)配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香油(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香杏鮑菇湯的做法步驟1、杏鮑菇三個冼淨待用。2、杏鮑菇清冼切片,香蔥切末。3、鍋裏放豬油燒...
“顏值高,製作簡單,原汁原味,鮮香味美的蔥香鮑魚。”食材明細主料萵筍(1個)鮑魚(6只)生薑片(3片)香蔥(1棵)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1+勺)味達美臻品料酒(1勺)輔料純淨水(適量)調料禾然橄欖油(1勺)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鮑魚的...
“冰箱裏的鮑魚是年貨,凍品,做個小涼菜。”食材明細主料鮑魚(8只)輔料蔥(2段)調料醬油(2勺)醋(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蔥油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備蔥姜水。5、用蔥姜水泡鮑...
食材明細主料鮑魚(5個)蔥根(1個)黃瓜(1個)臘腸(2個)輔料香油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚香腸花黃瓜的做法步驟1、鮑魚烘炒2、黃瓜在鮑魚的外邊鋪上一層。進行擺放。3、蔥根要選擇一個y形狀的。進行擺放。4、葉子...
食材明細主料假鮑魚(300克)圓蔥(50克)香菜(10克)辣椒麪(適量)芝麻(適量)輔料糖(0.5勺)鹽(2匙)味精(1匙)醋(2勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓蔥拌假鮑魚的做法步驟1、買到處理好的假鮑魚肉肉真是太方便了2、假鮑魚肉肉一切...
“秋天是平息身體,溫和進補、滋養養生命的季節,適宜的飲食調節人體臟腑機能、滋養氣血津液,強身健體,讓我們健康生活合理飲食。”食材明細主料鮑魚(4只)蔥(1段)香菜(適量)食用油(適量)輔料蒸魚豉油(1調羹)姜(4片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料黃瓜(半根)鮑魚(2個)輔料洋蔥(半個)調料食鹽(1g)雞精(小許)鴨梨醋(些許)蠔油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌鮑魚的做法步驟1、食材處理乾淨,改刀。2、洋蔥用清水洗下,去除苦辣味。3、洋蔥黃瓜放一起,加...
食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥花(適量)雞蛋清(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)胡蘿蔔丁(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蝦仁的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、大蝦去頭去殼,開下背。3、開背後如圖形狀。4、...
“家裏的小朋友不太愛吃辣,所以今天做了道鮮嫩無比的“蝦仁杏鮑菇豆花”,蝦仁營養豐富,味道鮮美;而杏鮑菇也是非常營養可口的美味食材;豆腐軟嫩入口即化;三者葷素搭配,營養互補。這菜做法簡單,將蝦仁和杏鮑菇炒熟後,加入湯汁微...
“蔥油鮑魚做法並不複雜,鮑魚的處理也不麻煩,鮑魚就一個殼相比之下還算是乾淨的,鮑魚殼需要用刷子刷乾淨,因爲鮑魚肉還要放到殼裏,這樣上桌才能留存住鮑魚的鮮味,當然也更好看呀。”食材明細主料鮑魚(6只)調料生抽(1勺)老抽(半勺...
“鮑魚的營養價值比較豐富,含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品,味道比較鮮美,而且營養比較豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質,可以補充身體內所需的營養物質,而...
食材明細主料鮑魚(三個)蒜末(適量)薑末(適量)香蔥(適量)鮑魚汁(適量)青島啤酒(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)精(適量)清水(兩湯匙)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥花鮑魚的做法步驟1、鮑魚三個洗淨,過開水5秒,這時候...
“今天去海鮮市場,碰到小鮑魚促銷,2.8元一個每人限購20個,我就買了20個回家,一般蔥油鮑魚都是蒸熟後淋熱油爆香蔥花,我是先把小鮑魚汆水後,用蔥油爆一下加調味料,味道也不錯!”食材明細主料小鮑魚(20個)輔料砂糖(2小勺)生抽(15ml)料...
食材明細主料鮑魚(3只)西蘭花(適量)輔料蠔油(一勺)醬油(一勺)澱粉(少許)玉米油(一勺)蒜末(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鮑魚西蘭花的做法步驟1、準備好食材2、大蒜切碎3、鮑魚切片4、西蘭花洗淨,掰成小朵5、鮑魚...
食材明細主料假鮑魚(600g)輔料蔥(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚洗乾淨,洗的過程很漫長,需要洗10遍,至少。2、洗乾淨以後下鍋煮。3、煮好以後的假鮑魚。4、...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)鮑魚(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)調料油(適量)蠔油(適量)高湯(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥燒海蔘小鮑魚的做法步驟1、鮑魚處理乾淨後劃花刀備用,鍋中入高湯,下海蔘和鮑魚一起煮約半...
“今天就來道奢侈版的吧----紅蔥醬燒大鮑魚。此刻季節的鮑魚不但價格便宜,個頭也是相當的大,3粒250克買回不到30元,土豪級的享受原來在家裏也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很滿足”食材明細主料鮑魚(250g)輔料蒜(適量)紅...
食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料香蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇洗淨2、從中間切開後再切成片3、香蔥切段4、將杏鮑菇片放入油鍋中炸至金黃5、撈出控幹油份備用6、炒鍋上火倒...
食材明細主料掛麪(適量)蔥花(適量)肉絲(適量)輔料醬油(適量)鮑魚汁(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁蔥香面的做法步驟1、主要材料。2、鍋內放油,加入肉絲炒熟。3、加鮑魚汁。4、...
“這款蝦仁是藉助蔥花的特殊香味,加入雞蛋,軟炸口味哦,家庭製作很實用,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(250克)輔料雞蛋(1個)蔥花(適量)鹽(1小勺)料酒(1勺)澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花蝦仁的做法步...
“鮑魚的營養價值比較豐富,含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品,味道比較鮮美,而且營養比較豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質,可以補充身體內所需的營養物質,而...
“鮑魚是名貴的海珍品之一,古時候只在宮廷使用。如今鮑魚也越來越家常化了,烹飪方式也多種多樣,以上介紹的這款鮑魚的做法,應該算是最簡單家常的吃法。”食材明細主料鮮鮑魚(6只)輔料香蔥(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)小紅辣椒(2個)配料有...
“菌菇是我家餐桌上常見的菜,不管是用來燒湯,燜煮味道都非常不錯的”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)熱水(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材:杏鮑...
食材明細主料鮑魚(適量)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)調料鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚蔥花蛋炒飯的做法步驟1、熱油。2、把雞蛋放入飯裏。放入鍋中。3、然後放入切好的鮑魚丁。4、翻炒均勻,2分鐘。5、加入鮑...
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