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“應季菜餚,營養豐富,鹹鮮味美。菜品成本5元”食材明細主料豇豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切寸段。2、間苗的養殖蝦,用大蔥煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、裝盤,鹹鮮可...
食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至...
食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋溫油,放的是菜籽油(鍋是之前炒...
食材明細主料豇豆(適量)豆豉(適量)辣椒(幾個)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉炒豇豆的做法步驟1、準備材料待用了。2、油鍋起火倒入玉米油,煸炒大蒜,辣椒,豆豉炒均勻。3、倒入豆角大火快速...
食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裏熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
食材明細主料蠶豆(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、蠶豆焯水備用。3、過涼水備用。4、熱鍋冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蠶豆繼續煸炒。7...
“又到吃豇豆的季節!清炒也很好吃😋”食材明細主料豇豆(250g)紅尖椒(半個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豇豆的做法步驟1、準備的食材。2、洗乾淨,切好備用。3、爆香蒜末。4、倒入豇...
食材明細主料豇豆(1把)土豆(1個)輔料油(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆炒土豆的做法步驟1、豇豆洗淨剪寸段。2、切土豆。3、姜蒜爆香。4、加入豇豆。5、加鹽調味。炒五分鐘。6、加入土豆,翻炒...
食材明細主料蝦醬(一小袋)豇豆(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐成5釐米長的段擇洗乾淨。2、煮鍋燒開一鍋水放入擇洗好的豇豆焯熟。3、姜切碎,蔥切段。4、炒鍋...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道...
“炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“夏去秋初,“苦了一個夏”的人們,是時候“貼點秋膘”,不爲把肉補回來,只爲把營養補回來。瘦豬肉最適合了,可以經常肉炒各種菜,營養又健康。”食材明細主料豇豆(一把)瘦肉(適量)輔料蒜(3瓣)調料玉米油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)雞粉(適...
食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豇豆的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、倒入豇豆辣椒煸炒。4、加入少許清水煮熟。5、加入生抽鹽調味,...
“香辣,顏色分明,米粒鬆散。”食材明細主料涼米飯(一碗)豇豆(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆,小米椒切小丁。2、涼米飯適量。3、鍋內玉米油...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)蔥花(少量)蒜末(少量)輔料蠔油(少量)紅燒醬油(少量)鹽(酌量)雞精(少量)澱粉(少量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段,焯水後瀝乾2、準備好蔥...
食材明細主料豇豆(適量)輔料豬肉(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豇豆的做法步驟1、豇豆切段倒入開水中燙二分鐘撈出用冷水沖涼。2、豬肉切塊加入老抽生抽...
“整理廚櫃翻到兩袋蝦醬,好象是幾個月前買的,一看還有幾個月纔到保質期要趕緊把它消滅了。蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素,蝦青素是迄今爲止最強的一種...
食材明細主料豇豆(適量)青椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豇豆的做法步驟1、準備好豇豆,清洗乾淨,段成小段,青椒斜切,大蒜頭拍碎。2、起鍋燒熱,下入豇豆和辣椒...
“鹹鮮適口。”食材明細主料豇豆角(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(幾粒)鹽:(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角木耳炒蝦仁的做法步驟1、泡發的木耳。2、冰鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,洗淨備用...
食材明細主料豇豆角(150g)白蝦(4個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆角炒白蝦的做法步驟1、豆角洗淨,切段。2、鍋裏放清水,加食鹽和食用油,燒開。3、放豆角焯水。4、煮熟即可撈出瀝乾水分備用...
食材明細主料豇豆(400克)輔料色拉油(30克)蔥花(3克)薑末(3克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豇豆段放入滾水中焯透。3、焯透,撈...
食材明細主料豇豆(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒黃豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切短。2、幹黃豆浸泡後,事先煮熟。3、鍋中放油,炒豇豆。4、加入黃豆一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加水...
“繼續分享快手家常菜,這個豇豆炒肉美味營養,非常下飯。豇豆營養豐富:1.補腎補腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫家把豇豆視爲治療腎虛夢遺、滑精的妙藥。2.消食豇豆可以健脾、...
“微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料豇豆角(120g)蝦仁(100g)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼,去蝦線,洗淨。3、一點點鹽,白...
食材明細主料豇豆(適量)白芝麻(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌豇豆的做法步驟1、將白芝麻放鍋內小火烤成金黃。2、放蝦皮炒出香味後盛出備用。3、豇豆洗淨。4、小鍋放...
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