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“餈粑是南方地區特色食品。糯米經過浸泡、蒸熟、杵打成泥狀。糯米搗成泥以後,取出放在砧板上壓扁成餅,再加重物壓住,等糯米涼了就基本成型了。然後切方塊,徹底風乾。一般快過年了,家家戶戶都會打上一些餈粑。日後吃時,可煮...
“白薯,還是比較適合做甜食的,涼粉就是白薯澱粉做的,準備做個甜味的涼粉,不用糖,用玫瑰水來做,味道未知”食材明細主料白薯澱粉(適量)玫瑰花(適量)玫瑰醬(適量)芝麻仁(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰涼粉的...
“因爲我很喜歡荷花,連帶關係也喜歡藕了,藕是餐桌上的常菜,這次是做的甜點涼碟,這是我私房的密不外傳的養顏甜點。在慵懶的午後,回憶那泛黃的記憶,吃着這復古的甜點,再喝一口細滑的藕粉,滿嘴細膩的口感,淡雅的藕香和玫瑰奶香相...
“總是惦記着那柑橘葉子,總是惦記着那做好的鮮花玫瑰餡。它們在冰箱裏各踞一角,佔用着那寶貴的空間。忽發奇想,決定讓它們聯繫起來,同時耗用,慢慢從冰箱中消失。而方式就是——玫瑰餡的葉兒粑。因爲柑橘葉,註定是葉兒粑的專...
“今天的這道玫瑰涼粉,獻給全天下的女人,希望她們都能青春永駐,美貌如花!這是一道非常適合夏天的養生甜品,尤其適合女人養顏補水活氣血,想要更美麗,就來試試這款漂亮的玫瑰涼粉吧!”食材明細主料白涼粉(一包)輔料幹玫瑰花(一包)配...
“玫瑰有紅、黃、白、藍和粉紅色的,這些顏色我都喜歡。因爲紅玫瑰是代表愛戀;黃玫瑰代表高貴;白玫瑰代表純潔;藍玫瑰代表浪漫;粉紅色代表淡雅……作爲一個吃貨、把美食做成玫瑰花的樣子、把花開在餐桌上、與家人共賞共享、...
“最喜歡吃粘食了,餈粑我的最愛!”食材明細主料糯米粉(120g)牛奶(100g)雞蛋(1個)輔料油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米粉餈粑的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入碗中,打入雞蛋攪拌3、倒入準備好的糯米粉,繼續...
食材明細主料冰粉粉(20g)輔料純淨水(1100g)調料玫瑰醬(適量)花生碎(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)冬瓜糖(適量)小湯圓(適量)紅糖(50g)白糖(20g)山楂碎(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、20g冰粉粉放入1100g85...
“在古希臘神話中玫瑰集愛與美爲一身,既是美神的化身,又溶進了愛神的血液,玫瑰顏色各異、種類繁多。今天我用麪粉做一種象形玫瑰花。它呈粉紅色、造型可愛、顏值頗高,一展麪食玫瑰花的風彩。”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適...
“冰粉是夏季小吃之一,我們這兒到了夏天到處都有什麼:冰粉、涼蝦、涼粉、涼麪、酸辣粉、等等賣、都是非常美味的小吃!冰粉:冰涼香甜,嫩滑爽口,透明、生津解暑,清涼降火且物美價廉3元買了一袋、要做好大一盆、夠我們家6個人吃...
“最近網上很紅的文馬感情危機讓很多人對愛情都抱質疑的態度,也有人說人家感情有問題了和咱們有什麼關係,沒事找事。我沒有因爲這件事對愛情質疑,本來我就沒有認爲愛情又多可靠,再美好的愛情也經不起歲月的洗禮。不管什麼...
“玫瑰花性質溫和,可緩和情緒,平衡內分泌,補氣血,消除疲勞,改善體質,對肝及胃有調理的作用;蓮藕有養血,健脾,開胃的食療效果;藕中又添加了具有補中益氣,健脾養胃的糯米,用這三樣寶貝做的美味,可以幫我們“按摩”過年飽餐後大魚大肉...
“冰糖糯米藕屬家常菜,主要原料藕、糯米、冰糖,口味甜香。營養價值高,調和氣血,清熱生津,而糯米更能起到健脾養胃等功效,加之冰糖食用,口感滋潤。”食材明細主料蓮藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)幹玫瑰花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小...
食材明細主料藕(一節)輔料紫甘藍(適量)聖女果(適量)配料蜂蜜(適量)白醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰藕片的做法步驟1、準備好所需材料。2、紫甘藍洗淨,切碎,放入豆漿機中打汁。3、打成的汁,濾去渣子。4、在打好的紫...
玫瑰冰粉中加入了玫瑰醬或者玫瑰糖,餈粑冰粉沒有。玫瑰冰粉中的玫瑰糖要混合水用小火熬製一段時間,熬至其變爲糖漿。再將它放在冰粉上,等待冷卻便可以食用,可以再加點花生碎,起到裝飾的作用,也使玫瑰冰粉更加的美味。餈粑冰...
“今天早上是玫瑰糯米藕,糯米是用玫瑰花茶泡了一晚上,裝入連藕中的,用泡完的玫瑰加水煮加蓮子,紅棗,煮了糯米藕,吃到嘴裏滿嘴的玫瑰清香,特別適合女性夥伴,據說玫瑰還可以緩解痛經,你可以試試”食材明細主料蓮藕(100g)幹玫瑰花(6...
“葉兒粑。前幾次都用的嫩柑橘葉,其實,真正吃起來,還是要深綠的老葉子纔有那味道。如今,有了老葉,自然就得用老葉來做了。嫩葉生澀,老葉醇厚。酥麻餡料中混合了玫瑰與冬瓜糖,口味與口感都豐富了許多。這一次的葉兒粑,感覺特別...
“紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有補血益氣、暖脾胃的功效,對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外,糯性紫...
“玫瑰花是愛情之花,象徵愛情和真摯之愛。今天看看家裏還有些玫瑰花,和白涼粉,於是做了玫瑰花煮茶,加入白涼粉,簡單的做了玫瑰花涼粉。廣西的白涼粉和黑涼粉,白涼粉是果膠和卡拉膠製做而成的,夏天裏可以製做後之後,加入糖水或...
“夏天少喝點奶茶,來一碗低卡玫瑰香撲鼻的玫瑰冰粉,簡直不要太幸福,還沒有負罪感。”食材明細冰粉冰粉(根據做法配方)輔料黑糖(適量)玫瑰醬(適量)水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、超市和網上都有買冰粉...
食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
“糯米藕是糯米的軟糯和蓮藕綿軟的完美結合,秋季多吃些蓮藕、糯米,可以降燥、補氣,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜軟糯。”食材明細主料蓮藕(1000克)輔料糯米(180克)配料玫瑰蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜汁糯米...
““京菜烹調280例”中有桂花蓮藕,沒有糖桂花醬,就用了糖玫瑰醬。”食材明細主料蓮藕(300克)糖玫瑰醬(20克)輔料自制山楂糕(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮、切片、清水浸泡。2、蓮藕片...
“筋道軟糯的糯米糰裏,是甜甜的栗子玫瑰餡,外面滾上黃豆粉,每一口都是香甜的味道。”食材明細主料去皮栗子(100克)玫瑰醬(適量)水磨糯米粉(100克)開水(100克)輔料鹽(一點)熟黃豆粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉玫瑰糯...
“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
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